2009年07月の記事
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久しぶりのパン焼き。
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？私は咳が治らなくて。そんなにヒドイ咳ではないものの、ずっと治らないので、病院でレントゲンと血液検査を受けてきました。診断は慢性気管支炎。お薬をいただき、だいぶ良くなってきたところです。咳もだいぶ治ってきたので、昨日は久しぶりにパンを焼きました。オニオンブレッドを３本。新しいオーブン、二次発酵がすごくラクでした！フワッと焼きあがって幸せ～☆妹と、実家に１本ずつあげて、我が家の分は朝食１回でなくなってしまいました。（笑また焼こう！！今日から子ども達は夏休み。子ども達のパワーに負けないように頑張らねば～。（笑
2009年07月18日
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ビタントニオのサンドベーカー
Lorraine2008さんから教えていただいて、ビタントニオのバラエティサンドべーカーを購入しました～。我が家のホットサンドベーカー、スーパーで800円で買ったものなんです。（笑使ってみて良かったら、ビタントニオに買いかえよう・・・と思いながら数年。800円の割に、フタの留め具が壊れた以外、（夫がアロンアルファで直しました。笑）壊れることもなく。でも、さすがにバターを塗っても焦げつくようになってきたので、この機会に買い替えることにしました。私の購入したモノはパニーニ、ワッフル、タルト用のプレートがついているのですが、ホットサンド用のプレートは付いていないため、別売りで購入してみました。これで夏休みの食事やおやつ、少しはラクにならないかしら？！（笑これならモッフルも作れるんですよね～？食べたことがないので気になります☆今年はセールで、あまりお買い物ができなかったので、家電にばかり目がいってしまって。（笑夏休み中、子どもたちと一緒にお料理を作って楽しみたいな～なんて思っているところです。お皿はブラックパラティッシ26cmと、Vernaのワイングラスです。Verna、すごく使いやすい！！最近ではビールも、アイスティーも、ジュースも、トマトジュースも、このグラス！デザインも気に入っていますが、量もちょうど良いグラスだなぁって思います☆
2009年07月10日
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キムチ焼き肉丼！
こういう食事だと、夫もチビ達もかなり喜びします・・・。（笑温かいご飯の上に、もやしのナムル、味付けした焼き肉、キムチ、温泉卵をのせて、上から焼き肉のタレをかけただけ！焼き肉のタレは結婚以来ずっと、コチラの商品を取り寄せていたのですが、今回は先日TVで見た、栗原はるみさんのレシピを適当にアレンジして作ってみました。レシピを見ると、かなり甘そうだったのでお砂糖は控え目にして作ってみたのですが、このタレ、とっても美味しい！！いつも取り寄せていた焼き肉のタレ。すごく美味しいのですが、この頃、あまり家で焼き肉をしないので、賞味期限内に食べきることが難しくて。家でこのくらいのタレが作れるなら、もうわざわざ買わなくていいかも～！今日の夕食は、この焼き肉キムチ丼と、紫つるなと油揚げ、しめじをあんかけにして冷たくした、おひたしとお味噌汁。お皿は24h 18cmボウルとkokoボウルの一番小さいサイズです。24ｈの18cmボウル、すごく使いやすくて丼もの、ラーメン、具だくさんスープと我が家ではかなり活躍しているお皿。購入しようと思った時には売れ切れが目立ちましたが、最近は取り扱いも多いですよね～。
2009年07月09日
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ようやく買いかえました～。
10年前に買ったオーブンレンジ。庫内のサイズも小さいし、オーブンを使うと変な音がするようになってきたし、そろそろ本気で壊れそう・・・。いい加減、買い替え時かなぁ・・・と思い、日立のMRO-FV100を購入しました。ネットよりはちょっと高かったけれど、何度も電気屋さんに通い、説明もしっかり聞いて選べたので、良いお買い物ができたかな・・・なんて思っています。それにしても10年前のオーブンに比べると庫内がビックリするくらい、広いのですね～！！パンの二次発酵の時にも、霧吹きはもう必要ないんだわ～。（笑フードプロセッサーでPIZZA生地を作り、さっそくPIZZAを焼いてみました。イマイチ使い方、火力などが分からず、様子を見ながら焼いてみたのですが、もうちょっと温度を上げて、短時間で焼いた方が良かったかな～。時間をかけすぎて、色の悪いPIZZAになってしまいました。（笑来週から弟チビは午前保育。来週末からは、兄チビも弟チビも夏休みに突入。朝・昼・晩と食事のことばかり考えて過ごすことになっちゃうんですよね～。それまでに何とか慣れて、使いこなせるようにしなきゃ・・・と思っているところです。
2009年07月07日
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お庭の様子
今日はとても良いお天気です。でも、夫は仕事で留守・・・。子どもたちは家の中にもいられず、お庭（なんて立派なものでもないけれど。笑）で遊びだしました。私もウッドデッキで子どもたちを見張りつつ、お茶を。（笑「私の部屋」で千円程度で購入したピッチャーなのですが、注ぐ時にフタが落ちてこなかったり、サイズもちょうど良かったり。使いやすくて、とても気に入っています。ラベンダーも、そろそろ終わりです。今年は例年よりお花が少ないような気が・・・。去年の冬に剪定しすぎちゃったのかなぁ？今日の最高気温は26度。このくらいの気温だと過ごしやすいですよね～。
2009年07月05日
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Verna
リニューアルしたscopeさん本店で、Vernaがお安くなっていて。ついつい購入してしまいました～☆大好きなモスグリーンも気になりましたが、ワインだけでなく（←飲めないくせに。笑）、ジュース、子どものパフェなどにも使えそうな形かな・・・なんて思い、今回はクリアで揃えることに。梅シロップを入れてみました。思っていたよりも、どっしりと安定感のあるワイングラスなので、毎日、ガンガン使えそうです☆scope本店さんでは、お買い物の金額に応じてオマケ（omk）もいただけます。私はscopeさんの封筒柄のタオルを！このタオルも可愛くてねぇ・・・。売ってくれないかしら？と思うくらい。セールなのにオマケまで。とっても得した気分です。（笑
2009年07月02日
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