2022年11月の記事
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屋上菜園を 苺園にしたい！
１１月１２日に撮った写真夏の間に育苗した苺の苗をプランターに植えて屋上菜園で冬越し準備中今年はいい苗がたくさんできたほとんどは「宝交」あとは四季なり苺ととよのかもちょっとあるかも（品種が不明な苗も多数あり）暑い夏の間にかなり枯らしたけど今年は新しい苗がたくさんできたのでまだプランターに定植していない苗も残っているほど！今日もせっせと定植しよう春になったら屋上菜園を苺園にしたい！
2022.11.27
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金時草 収穫
やっと週末になった～１１月１２日のネタ屋上菜園の金時草これは昨年の冬を越して芽を出した２年選手の金時草霜で枯れる前に葉先をちょんちょんと切って収穫！この挿し木苗もまた葉先を収穫しようおひたしにした（↑楽天レシピに掲載中）煮汁が紫色になるのが楽しくて気に入っているちょっと苦みとぬめりがあって大人の味
2022.11.26
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苺 プランターに定植
１１月６日夏の間に育苗した苺たちをプランターにせっせと定植屋上菜園も片付けたし、翌春には屋上菜園が苺畑になるといいなあ～
2022.11.23
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オクラ 収穫 今年はこれで終わり
今日は勤労感謝の日週の途中に祝日があるとなんだか得した気分でも、朝からずっと雨今日は庭仕事はできないなあ（最近、やっとやる気になったんだけど・・・・・）さてさて１１月６日 屋上菜園のオクラ２鉢だけ残っているこの２本は種採り用に取っておこう３本収穫累計３６本でも・・・・硬くて結局食べてはいない収穫は微々たるものだったけどオクラは鉢でも育てやすいし種をいくらか採ったので来年はもっといっぱい育てよう
2022.11.23
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夏に育苗して ９月に定植した 苺たち
１１月６日に撮った写真屋上菜園のプランター植えの苺たち夏に育苗して９月にプランターに定植した上の２つの写真は「宝交」ランナーでよく増える四季なり苺「いつでもベリー」夏が暑すぎてずいぶん枯らしてしまったけどランナーでどんどん増えたので、まだ定植できていない苗がいっぱいあるくらいこの夏と秋家庭菜園サボりがちだったけどなぜか苺の育苗だけはうまくいったなあ屋上菜園が苺畑になりつつあるまだ定植していない苗も、冬に備えて早く植えないと・・・・
2022.11.20
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大豆（というか枝豆）の 種採り
１１月６日の種採り作業の続き枝豆プランターに、思いついたときにパラパラと蒔いただけだけど結構楽しめたな種を採って気づいた２種類の枝豆があった（そういえば２種類買っていたかも）来年も枝豆、いっぱい育てよう！
2022.11.20
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オクラの 種採り
１１月６日の作業の続きオクラの種採り来年はオクラいっぱい育てよう！
2022.11.20
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ずっと懸案だった・・・・屋上菜園の片づけ
１１月６日 我が家の屋上菜園から見た景色こんなに絶景！ロケーション！！な 屋上菜園なのに・・・・・９月１０月とずっと作業をサボり屋上菜園は荒れ放題鉢も倒れているし枯れた植物もいっぱい・・・・で、満を持して、屋上菜園の片づけに着手しました！（続く）
2022.11.19
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まだまだ生育中の ゴーヤ
１１月３日 軒下に植えているゴーヤまだまだ実をつけているので撤去するチャンスを逃している収穫！でも、結局種を取っただけゴーヤ、いつまで育ち続けるのか・・・・
2022.11.19
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金時草 収穫
１１月３日の収穫ネタ屋上菜園のプランター植えの金時草この株が昨年の冬を越した２年選手この株の新芽を挿し木にして育てている暑さに強いみたいで、灼熱の屋上菜園でもよく育つので気に入っているでも今年はあんまり増やさなかったな一昨年は屋上菜園が金時草だらけになったのに（↓一昨年の様子）考えてみると今年は一度も収穫していないかも？？なのでちょっとだけ収穫！おひたしにした（↓楽天レシピに掲載中）煮汁がきれいな紫色になる！きれい！！
2022.11.13
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ベランダで 干し柿
実家の西条柿が今年はたくさんできたらしく老齢の父と母がせっせと取って３人の子ども（私たちのこと）に送ってくれた１０月２２日 やっと剥けた！３０個を３日くらいかけて剥いた（剥くのが面倒～）ベランダに干す↓１１月３日 もうこんなになったそろそろ味見しようかな
2022.11.12
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いんげん 収穫
１１月３日屋上菜園でプランター栽培しているいんげんずっとほったらかしだったけど、ちゃんと育っている！ちょっとだけだけど、収穫！さっと茹でてマヨ付けていただきました（シンプルなこの食べ方が一番好き）
2022.11.12
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大根
やっとネタが１１月になった！というか、この1か月、全然家庭菜園していなかった！屋上菜園は荒れ放題・・・・１１月になってやっと作業再開！まずは大根の種蒔きとその後の様子から９月１７日大根の種蒔き昨年のリベンジ種も昨年の・・・・・↓でも・・・・今年は発芽はしたものの、なかなかうまく育たない１１月３日やっとこの大根だけが育っている思うに、水やりの仕方とか、日光の量とかが大事なんじゃないかな
2022.11.06
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オクラ 収穫
１０月２日 屋上菜園のオクラこれは種採り用にとっておく１本だけ収穫！（貴重！！）累計３３本茗荷といっしょに冷奴の薬味にした（↑楽天レシピに掲載中 「冷奴 オクラと茗荷」
2022.11.06
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枝豆 収穫
１０月２日屋上菜園の枝豆確か種を取って蒔いた枝豆だと思うちょっとだけど収穫！シンプルに塩茹でにしておいしかった！
2022.11.05
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紫蘇の実 収穫 醤油漬けにした
１０月1日 我が家の屋上菜園種を蒔いてもいないのに今年、なぜか紫蘇が大量に繁殖した！！その紫蘇たちも秋になって種をつけ始めているということで・・・勝手に繁殖したとはいえ、もったいないので穂紫蘇を収穫することにしたペットボトルに入れて醤油や調理酒に漬けてみた（冷蔵庫の中を見ると、昨年も一昨年も同じことをいしていたみたいで醤油に漬けた２年ものの紫蘇が眠っていた！！）
2022.11.03
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いんげん 収穫
９月２５日の収穫ネタ屋上菜園のプランター植えのいんげんちょっとだけ収穫できた自分で育てたいんげんは、甘みがあっておいしい！さっと茹でてマヨネーズかけていただきます！
2022.11.03
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