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2019年05月24日
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テーマ: 梅しごと♪(134)
カテゴリ: おばちゃんの戯言
青梅をもらったので

去年に続き、今年も仕込みました。

青梅が、あっという間にはちみつ梅に?





青梅を、らっきょ酢に浸けるだけ。


梅仕事と言うには気が引けるほど

本当に簡単でラクちんです。



数ヶ月置くと、梅は甘くてとろり。

梅酢のシロップは、炭酸割りにしてゴクゴク

クエン酸で夏バテ対策にもなります。




知人は、青梅に「オリゴ糖」のみ入れて



また梅をいただく機会があれば

<梅仕事・オリゴ糖バージョン>に勤しむ予定です














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最終更新日  2019年05月24日 10時33分47秒
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