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October 16, 2025
テーマ： ★～今晩ごはん～★(1908)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
一心不乱にかき揚げ作り。
ごぼう・にんじん・たまねぎ・サツマイモ
それと刻んだ紅生姜も少しばかり。
少しの油で揚げ焼きにしました。
こげた所もありますが、パリッと仕上がって
ごぼうの食感とサツマイモの甘さ
それと紅生姜の風味が相まって美味しゅうございます。
少し残しておいて、出汁と卵でとじて
冷凍品のかき揚げを食べたことがないのですが
海鮮入りで厚みがあってとっても美味しそうで
お試ししたくなっております
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