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あきりりこ
50歳の記念に独学でワインエキスパートの資格に挑戦しました。 ボルドーとブルゴーニュの違いすらよく知らず、4時起きで数か月猛勉強。何とか合格しました(^.^; お値打ちワインと手料理と。好きなものだけと過ごすインドアライフ。
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2021年06月25日
カテゴリ： ワインとお宅めし
カボチャのサラダにアーモンドをたっぷりと。
大根の葉の漬物と雑穀の和え物は、酢飯のような味付けに。
全体にマイブームのスモークオイルをかけ、お気に入りの旨安ロゼワインといただきました！
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