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2008年03月の記事
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☆今朝のパン☆
昨日の夜は遅くなったので、簡単に食パンミックスを使用。紅茶のティーパックが余っているので、今回はキャラメルの香りがするパックを２個使用。途中でチョコチップを投入することに・・・寝る前にはチョコを投入するつもりだったのに、予約の兼ね合いなのか、投入のタイムを知らせるブザーが鳴らなくって諦めて、寝ることに夜中の３時４０分を過ぎた頃に、地震で（たいした事は無かったです）、目が覚めたタイミングでブザーがなったので、それにあわせてチョコ投入変な事で、チョコ入りパンが出来上がりました。 できあがり～～やっぱり焼き立ては、うんまいよ
Mar 31, 2008
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あれれっ！！？？
今朝、焼き上がったパンです。”クックパッド”というサイトを見て、料理するのに、はまっているのですが、そこで見つけたアールグレイの紅茶の葉と、コンデンスミルクを混ぜて作った”ミルクティー食パン”。写真では分かりにくいかもしれないですけど、予約していて、朝出来上がりを見たら半分くらいの高さにしか膨らんでいない。そして中の羽根の部分がきれいにパンの中に埋もれている失敗？？？最初の時はマニュアル本見ながらそのまま作ったのに、今回は粉と水気のものを入れる順番が逆だった事に気付きましたあまりにも機械に頼りすぎていましたね。でも、もっちりとして、まんざら悪くない出来でした。悔し紛れではなく、美味しくいただきました失敗は成功の母ですからね次回は、料理用に買った酒粕消費のため”酒粕黒糖食パン”に挑戦します
Mar 27, 2008
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春なので・・・
お久しぶりになりましたいっぱいお話したいことがたまってしまいました。まず、Ｆｉｔは、続いていますよ今日で、６０日目になりました。前回のトータル１０時間達成の時は、ゴールドに表示板の色が変わったのかと思っていたけど、実は銅だったようです。今度の２０時間達成では、銀色に変わったので・・・３０時間達成でになるのかな？？それと１０日ほど前から1分骨盤ダイエットの本を購入して、体操も取り入れてみました。整体の先生が書かれた本なので、体操以外にも、ためになる話がたくさん載っていました。偶然にも先生が以前に書かれていた朝２分ダイエットの本も購入していました。今度の本の方が、即効性があるらしいので、期待しています。食生活も、今までは、ご飯をあまり食べないで、小腹が空くとつまみ食いをする生活中心だったのを、（それだと結果、甘い物を摂り過ぎたり、量も多くなりがちだと気付いたので）ご飯をまずメインに考えるようになりました。朝は、昼食との間隔が短いので、バナナヨーグルト黒糖、オリゴ糖入り。（便秘解消もかねて）昼は、納豆ご飯を中心に、あとは汁物と、軽いおかず。夜は、１膳弱くらいのご飯と野菜とお豆腐、温泉卵入りの雑炊に。それで９時過ぎから何も食べないで過ごしたら、増えていた３キロもあっという間に減量しました。最近その後、ついお酒のお供にいろいろつまんで１キロちょっとは増減しますがでも、何より、しっかりご飯がおなかに入っている充実感って、本当に健全な感じですね。やっぱり、体も心も健康的にダイエットしていかないといけないって、思えるようになりました。あらためてご飯の美味しさや、食べる事の大切さを感じていますとはいえ、パン作りにもあこがれていた私。以前から欲しかったホームベーカリー 【送料無料】ナショナル(National) 【在庫あり！即納！】1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BH101-P (ペールピンク) SDBH101P買ってしまいました。カタログを見て、餅つき機能や、パスタや麺うちの機能つきの最新の物を買おうと決めていたのだけど、３万円くらいになるので、（近くの家電のお店で買うと）もう少し値が下がってからと我慢していたんだけど、電話で一応ショップに聞いてみたら、この型だったら、当日は５千円ほど安くセールしているとのこと結果、予算の半額に・・・これは、買うしかないでしょ！！ってことで即買いしました。コーナーには餅つき機が１万ほどで売っていたので、なーんだ餅つき機が欲しくなったら、買っても高くないんだって一安心早速手始めに、購入時のプレゼントだった食パンミックスで作ってみることに・・・中の、容器にミックスとお水をセット。外のイースト入れにドライイーストを投入。あとは、朝の出来上がりの時間をセットして翌朝の出来上がりを待つのみ炊飯器よりらくちんで朝から幸せなパンの香りでお目覚めでした。写メ写すの忘れたので、今度作ったときに画像は載せる事にします。それと、最近春めいてきたせいか、今まで長いヘアスタイルを続けていたお客様も、短めにカットされる事が多くなり、香里奈ちゃんのカットを見ては切りたいと思い続けていた私も、（１０年くらいはセミロングからロングスタイルを続けていたけど）とうとう切っちゃいました。実際は、おネエマンズという番組内で、西川史子先生が、された髪が気に入ったので、それに近い感じにしてもらったのですが・・・久々の襟元から髪の毛がかきあげられない感触に、戸惑いはありましたが、春らしくってすがすがしい春のおしゃれを楽しむ気分が高まってきました。皆さんもこの春、イメチェンしてみませんか
Mar 26, 2008
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昨日はひな祭り
昨日はひな祭りでしたね昨日の晩餐はこんな感じちらし寿司・・・時間が無かったので、瓶詰めのちらし寿司の素で作った寿司に、薄焼き卵をかぶせてケーキ風にハマグリのお吸い物・・・ハマグリを砂だしして昆布を入れた水とともに沸騰後、あくを取り塩、薄口醤油などで味付け。みつばが無かったので、ネギを入れてできあがり。手作りプリン・・・卵１個、牛乳１２０ｃｃ、砂糖１５グラム、好みでバニラエッセンスを少々を混ぜ、ざるで濾して耐熱容器に入れ、鍋に２センチほど水をはって容器をいれ５、６分蒸した後余熱で固まらせ，冷蔵庫で冷やしイチゴを飾る。あとは、近所の美味しいお魚屋さんで買った鯛と、ひらすのお刺身。そして奮発して買ったうに。何とか、気分が盛り上がる晩餐となりました。その日は、フレスコの、ロゼワイン（スパークリング）が、食事のお供。１日、１日をせわしなく過ごしているので、こういった行事をそれらしく過ごすのって、大事にしたいんですよね
Mar 4, 2008
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