山椒の佃煮作り

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2020年04月20日

4月20日(月)
1:30頃～風呂
のんび～りとUチューブを聞きながら至福のひととき。風呂から出てもUチューブ三昧。
グローバル化と言う怪物が世界中を闊歩し続けて来たが、その歪みが今回のコロナウィルスの世界的なパンデミックで露呈し、今後大きな方向転換をせまられることになりそうだ。
海外での生産は今回の様な物不足と言う不都合を生じさせた。
アメリカやイギリスなどで始まった自国第一主義の方向へと進むことになるだろう。
生き物が地球上に生き長らえて来られたのは生き物の多様化による。
グローバル化することで勢いよく躍進し続けると多くの人々が思って来たが、コロナウィルスの蔓延で世界恐慌時に逆戻りしてしまった感がある。
ゾウリムシは分裂を繰り返して増えるが、分裂だけではその命に限界が生じる。

人類もそれぞれの多様な民族がつくりあげた文化が触れ合い刺激しあう中で新たなエネルギーを得て発展することができると思う。
グローバル化し画一的になったグ口ーバル怪物は多臓器不全一歩手前のようになってしまったように思える。
外は雨が降り続いている。
昨日摘んだ山椒をこしらえて昼食後に佃煮を作った。
自己流味だが、まあいっか！
その後、天ぷら作り。
薩摩芋、椎茸、人参、春菊で。
15:37 家発
長女宅経由で。
この春から養蜂にチャレンジしているようだ。
門かぶりの松の木の下に設置した巣箱に早くもミツバチが住みついたようだ。

ベイシアで買いもの。
マスクは二重。
ベイシアから出るときは、アルコール消毒液でよく消毒して。
学童に迎え行く。
明日からは医療関係者以外の児童は休みになる。

なのでバーちゃんは朝から晩まで仕事。
仕事が有ることは幸せなこと。
頭をつかい体を使いボケ防止と老化防止。
暫くは土日以外は山はお休みなるが・・・16:37～21:32 次女宅の手伝い
22:01 家着
誘惑に負けてアブラナ＆万能葱カレーを作って食べてしまった！

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