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2007年06月の記事
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今日は紅茶の日♪
日本紅茶協会が定めている「紅茶の日」は１１月１日なんですが今日は友達から紅茶をもらった、私の中での紅茶の日でした薩摩紅茶ゆなゆなちゃんからもらいました鹿児島県川辺町のビオファームで作られている有機栽培の紅茶。自慢じゃないですが国産紅茶はほとんど知らない私(笑)鹿児島産の紅茶は「鹿児島紅茶」「あくね紅茶」「枕崎紅茶」３種類しか知らなかったので初めて聞く名前でした。緑茶品種のお茶を紅茶に改良したものだそうです。なんて品種なんだろう？気になります！トワイニングのティーバッグ会社で友達からもらいました友達ももらったそうなんですが紅茶はあまり飲まないらしく「いつも(会社で)お茶を飲んでるから」と私に持ってきてくれました。嬉しいなぁ薩摩紅茶もトワイニングも飲むのが楽しみありがとうございま～す 「薩摩紅茶」も楽天で取り扱いがありました！トワイニングはアルミティーバッグ
2007.06.29
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氷コーヒー
100均で製氷皿を買ったのでコーヒーを凍らせて「氷コーヒー」を作りました♪ 氷コーヒー 牛乳を注いでミ○ド気分(笑)これでアイスコーヒーも氷で薄まることなく、最後までおいしく飲めますただ製氷皿のサイズのままだと牛乳を注いで飲むにはちょっと大きいですね～。今度牛乳に入れて飲む時は少し砕いてみようっと最近気になる番組が一つ。鹿児島では３ヶ月くらい前から毎週木曜日の深夜に放送されている「マイキー(Oh! Mikey)」出演者(?)が全員マネキン人形のドラマでかなり独特な世界(笑)嫌いじゃないです･･･放送が続いてるってことはそれなりに人気があるのかな？(笑)
2007.06.28
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Plastic Tree 「ネガとポジ」
メジャーデビュー１０年目に発売となったPlastic Treeの８枚目のオリジナルアルバムです今回はちゃんと予約をしていたので昨日いそいそと受け取ってきました♪初回限定盤、通常盤の２枚を･･･。結局２枚とも予約しちゃいましたよ(笑)そして応募者全員プレゼントキャンペーンの応募はがきを今日､仕事前に投函してきました。こんな時だけ行動が早いな(笑) Plastic Tree 「ネガとポジ」左が初回限定盤、右が通常盤。初回限定盤のDVDは「ネガとポジ」全曲演奏風景でしたさすが１０周年！素晴らしく豪華な特典でした！！まだ２､３回さらっと聴いたくらいなんですが個人的に前作の「シャンデリア」ほどはガツンときてないです。今回は(今のところ)突出して凄く好きな曲というのがなくて全曲同じくらい好きなんです！これはジワジワきそう！！しばらくはこのアルバムばかり聴いてそうです
2007.06.27
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『小さな恋人』
夕食後のデザートで食べた｢さくらんぼ｣です♪今日、祖母宅に行った母からのお土産(？)でした。母からのお土産というか、母と祖母が買い物に行き「ミキがさくらんぼが好きだから」と祖母が買ってくれたそうですわ～い、嬉しいさくらんぼの入っていた容器に種類名とかは記載されてなくて『小さな恋人』という名前(？)だけ表記されてました(笑) 「小さな恋人」 JA全農山形のさくらんぼでした。果肉はプリプリで、甘酸っぱくて美味しかったですもう少ししたら予約注文していた「佐藤錦」が届くみたいです♪届くのが楽しみ
2007.06.24
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水出しコーヒー
数年前から夏になると水出しの紅茶をよく作ってます。去年から日本茶､中国茶の水出しも作るようになりました。水出しだと作り方も簡単だし(水に茶葉を入れて放置しておくだけ/笑)嬉しいことにクリームダウン(水色が白っぽく濁ること)もおきにくいんですよね毎年、気軽に楽しんでいる水出し式、今年はコーヒーも挑戦してみることにしました♪作り方はお茶とたいしてかわりません。1.細挽きのコーヒー豆を市販のお茶パック等に入れる。2.水を入れた容器に↑のコーヒー豆を入れ、冷蔵庫で８～１２時間くらい冷やす。3.コーヒー豆を取り出し、ペーパーフィルターで漉して出来上がり。 水出しコーヒー 水１００ｃｃにコーヒー豆は５～８ｇくらい、抽出時間もお好みで。ただ長くおきすぎるとエグミが出てくるそうなので１２時間くらいが限度らしいです。コーヒー豆はお茶パック等に入れなくても大丈夫ですがお茶パックに入れておいた方が洗うのが楽チンオンザロック式の方が香りも味もより楽しめるとは思いますが水出しでもまろやかで美味しいアイスコーヒーが気軽に楽しめますよ 水出しコーヒー用のポットやアイスコーヒーパックも便利
2007.06.21
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たまごボーロ
昨日、友達のお子ちゃまの1歳の誕生日だったのでささやかなプレゼントに「たまごボーロ」を作りました（本当にささやかなプレゼントだ/笑）今回もレシピはのお世話に。｢たまごボーロ｣のレシピとかあるかな？と思ってたんですが結構ヒットしました！おお、さすがクックパッドレシピは手で丸めるタイプ、搾り出すタイプの２種類があったので両方とも作ってみました♪ さくっとすぅー★たまごボーロ by ティンクこれが手で丸めるタイプ。 簡単（*^▽^*）おいしい♪卵ボーロ by ichigokarenこっちは搾り出すタイプ。どちらも材料は変わらないんですが食感は違いました！手で丸めるタイプは市販の物のように本当『さくっと噛めてすぅーっと溶ける』感じ、搾り出すタイプはラングドシャをもっと軽くしたような口当たりで口の中ですぐに溶けちゃう感じでした。私的にはどちらのタイプも好きでした友達のお子ちゃまも気に入ってくれたかな？赤ちゃんのお菓子というと か「たまごボーロ」しか思いつかなかったんですよね～。さすがに「ハイハイン」は無理そうなので「たまごボーロ」のレシピを検索したのでした(笑)
2007.06.20
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ティッシュケース＆コースター
昨日は父の日でしたね～。妹からも昨日プレゼントが届いていましたプレゼントは可愛いＴシャツで小学生にバレーボールを教えている父は「練習に着ていく！」と喜んでましたプレゼントが届いた時、私は仕事でいなかったんですが私の帰宅後、父が「これがプレゼントだったよ」と着てみせてくれたのでした(笑)妹からのプレゼント、父だけではなく母と私の分もありました ティッシュケース＆コースター どちらも妹の手作り以前からたまにバッグとか作ってましたが最近ミシンを買ったのでいろいろ作ってるそうです！ティッシュケースもコースターも可愛いですありがとう！！大事に使うね～今年の父の日のプレゼントは甚平にしました食べ物以外をプレゼントするのは久しぶりでした(笑)
2007.06.18
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今年もチャレンジ！！
今年もチャレンジしました！！サーティワンアイスクリームの「Challenge the Triple」に♪今年のチャレンジは上から トリプルチョコレートパッション・チョコレートミント・31 LOVE 「31 LOVE」はライム系のフレーバーかと思いきやライムカラーのミントアイスクリームでビックリしましたいや、ちゃんとフレーバー紹介をチェックしない私が悪いんですけどミントフレーバー大好きなので美味しくいただきましたが一口目を食べた瞬間かなりビックリしました(苦笑)「Challenge the Triple」今年は何回チャレンジできるかな～？両親へのお土産はシングルサンデー今日は仕事帰りに買ったのでチャレンジ・ザ・トリプルは私だけ(笑)来店した人数分しか注文できないのでしょうがないのです(笑)
2007.06.16
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最終日は沖縄
最終日の３日目、那覇空港発の帰りの飛行機は夕方の便だったので石垣島を朝出発して少しだけ沖縄を観光することにしました。沖縄観光は去年の函館でもご一緒だった長崎の方も一緒に観光しました。沖縄は観光したい場所が父達の間で決まっていたようなのでおまかせ。今回も移動は観光タクシーでした。沖縄で行ったのは旧海軍司令部壕・ひめゆり平和祈念資料館・沖縄県平和祈念資料館・新原ビーチ・首里城。５時間くらいで回ったので今回も全体的にバタバタした感じでした新原(みーばる)ビーチはタクシーの運転手さんが連れて行ってくれました。川平湾とはまた違って大きい魚もたくさん見れるらしいんですが沖縄本島は前日が雨だったらしくお魚はほとんど見れませんでしたこんなことなら新原ビーチを飛ばして｢ひめゆり平和祈念資料館｣とか他の施設にもう少し時間をとりたかった～！！まぁ、自然相手なのでしょうがないですが琉球衣装は華やかでとっても素敵首里城ではイベントとして琉球舞踊の上演があるそう。残念ながら私達は時間が合わずほとんど見れませんでした。空港に戻ったのは１５:３０頃。帰りの飛行機は１７:４０発だったので少しお土産を買った後は出発時間までお茶をして休憩してました(笑)自宅には２０時頃に帰り着きました３日間、結構バタバタしてましたが楽しかったです♪石垣島も沖縄本島もまた行きたいな～！そして今度はもっとのんびりしたいです 限定シリーズ これは友達のお子ちゃま達のお土産になったり私の会社でのオヤツになります
2007.06.08
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石垣島 ２日目
父は表彰式(←今回の旅行のメイン/笑)があるので２日目は母と私だけで観光しました１日目に引き続き、天気はあまりよくなかったです２日目は母の希望で離島巡り。今回参加したのは石垣港を８:４０発の『西表島・由布島・小浜島・竹富島４島周遊コース』･･･頑張って早起きしました島巡りの順番はコース名の通り、流れはこんな感じ。石垣港(8:40発)～西表島(大原港)―美原＝水牛車で移動＝由布島(入園)＝水牛車で移動＝美原―仲間川(ボート遊覧)―大原港～小浜港―はいむるぶし(昼食)―島内バス観光―小浜港～竹富港―島内バス観光―竹富～石垣(16:30着)西表島の美原～由布島を水牛車で移動移動時間は１５分くらい。水牛は睫毛が長くて可愛かったです可愛い水牛に力仕事をさせているかと思うとすごく悪い気がして｢帰りは歩いて帰りますよ？｣と言いたくなったのは私だけ？！美原に着いた時点ですでに雨降ってました(苦笑)ブーゲンビリアの八重咲き(というのかな？)がキレイでした。一重咲きも可愛いんですが八重咲きだとゴージャスな感じ仲間川のマングローブ林この時が一番雨降ってたかもしれないです(苦笑)サキシマスオウノキ根が巨大な板状になって地上にはっている板根(ばんこん)が特徴だそう。郷土料理風幕の内弁当小浜島の「はいむるぶし」でお昼ご飯でした。石垣牛ちゃんと白サギ達牛の周りに見える白いのは白サギです。ほのぼのとした風景でなんだかとってもいい感じでした竹富島のカイジ浜で出会ったカイジ浜では星砂が採れるそうで｢頑張って探してみてください｣とのことでしたが私は早々と諦め、近くにいた猫に構ってもらってました(笑)星砂は竹富島ゆがふ館で見れました今思い出してもなかなか忙しい一日でした(苦笑)２日目しか離島巡りできなかったので仕方ないんですがまた機会があれば今度はもう少しのんびりしたコースに参加したいです(笑)
2007.06.07
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石垣島 １日目
６／６～８まで家族で石垣島に行ってきました♪去年の函館旅行と同じく、父が(会社の)表彰式で石垣島に行くことになったので母と私も旅行をかねて一緒に行くことになったのでした那覇空港を経由して石垣空港に着いたのは１４時前。お天気はあいにくの曇りでしたチェックインは１４時だったので一度ホテルに荷物を置き、夕方まで石垣島の観光をすることに。空港からホテルまで乗ったタクシーの運転手さんが短い乗車時間の間にも石垣島のいろいろな事を教えてくれたのでそのまま観光もお願いしました。連れて行ってもらったのはみんさー工芸館・唐人墓・川平湾・川平ファーム・ヤエヤマヤシ群落・石垣島鍾乳洞などなど。歴史から動植物までいろいろな事を教えてくれる運転手さんで目的地までの移動中も退屈することなく楽しかったです♪川平湾でグラスボートに乗りましたこれはボートの窓から水面を直接撮ったもの。青や緑のサンゴって実際には見たことなかったので感動でした写真じゃサンゴの色が分かりにくいですが魚もいろいろ見れましたがガラス越しだし､魚は動くしで全然うまく撮れませんでした･･･(←ただ下手くそなだけ)石垣島鍾乳洞鍾乳洞のあの独特の雰囲気も鍾乳石の不思議な形も好き水琴窟やイルミネーションなど面白かったです♪ホテルの部屋から9階だったのでなかなか素敵な眺めを楽しめました曇りだったのでこんな感じですが天気がいいと海の色はもっとキレイらしいです！川平ファームこちらのパッションフルーツ・ジュースすごく美味しかったです！両親はフレッシュタイプ、私は低脂肪乳で割ったミルキーウェイを飲みました。持ち運びが怖くてジャムしか買わなかったんですがパッションフルーツ・ジュースも買いたい今日この頃。そのうちポチってそうです(笑)石垣全日空ホテル＆リゾート今回泊まったホテル。
2007.06.06
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梅酒＆梅サワー
日曜日に祖母宅になっていた梅の実をもらったので、一晩水につけ昨日の夕食後に梅酒＆梅サワーを作ってみました！梅酒も梅サワーも作るのは今年が初めて！！アルコールは全く飲めないんですが梅酒って作ってみたかったんです（作った梅酒は父か友達に飲んでもらう予定/笑）最初は梅酒だけ作る予定でしたがせっかくなので私でも飲める｢梅サワー｣も作ることにしました 梅サワー＆梅酒 梅酒は「梅 １ｋ、氷砂糖 ７００ｇ、ホワイトリカー １.８リットル」梅サワーは「梅 １.３ｋ、氷砂糖 １.３ｋ、酢 １リットル」で作りました。氷砂糖は一晩で結構溶けるんですね～。梅酒も梅サワーも美味しくできるかな？出来上がりが楽しみです明日から家族で石垣島に行ってきま～す
2007.06.05
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スライサーで指負傷、再び･･･
母が今日スライサーで指を切ったそうですこれで２回目前回は病院で治療をうけましたが今回は病院に行く程ではないらしいです。痛そうなことには変わりないんですが今回は右手の親指を負傷したそうな･･･。さすがに今回は私と父から母にスライサー禁止令がでました！！皆様もスライサーを使われるときはお気をつけ下さ～い
2007.06.01
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