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2007年01月の記事
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Plastic Tree 「スピカ」
今日買ったです。金曜日に近所のTSUTAYAに買いにいったら(発売は水曜日)売り切れたのか、未入荷だったのか店頭になかったので注文してました。今日入荷の連絡があったので仕事帰りに早速取りに行きました入荷連絡のTELはこんな↓感じだったので店員さん「御注文いただいていた･･･、『スピカ』のPlastic Treeが届きました」ミキ５２「･･･はい(ベタな間違いなのでスルーで/苦笑)」売り切れじゃなくて未入荷だった模様(笑)近所のCDショップだとやっぱり予約しなきゃダメですね月見坂上り 宇宙で道草唄うよ 猫の鳴き真似で夜が明けるまであと、どれくらいだろう？ Plastic Tree「スピカ」竜太郎君の歌詞を見てると「日本語っていいな」といつも思います。まだちょこっとしか聴いてませんが曲も歌詞も切なくて、優しい、Plastic Treeらしいバラードでした。プラの曲はどんなタイプも好きですがバラードは特に大好きです。家に帰るとラブリーな(笑)BDカードが届いてました
2007.01.28
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東方美人
会社に持っていったお茶です。今日は朝起きた時から何だか頭が重い頭痛という程じゃないけど･･･といった感じでした。会社に持って行くお茶はいつもその日の気分で決めますが今日は「東方美人」にしました。なんとなく「甘い感じのお茶で癒されたい」と思って(笑)お湯をいれて浮かんだ茶葉がユラユラ沈んでいく様子も素敵水色はきれいなコハク色。これはお湯を注いでそんなに時間がたっていない時の写真ですがもう少しオレンジがかった感じになります香りは蜜系のちょっと濃厚な感じの甘さ。味の方は渋味はなく、じんわりとした甘さとコクが広がります。１煎目の濃厚な香りや味も好きですが、２煎目以降だんだん落ち着いてくる味や香りも大好きです。「弱く」なるんじゃなくて「穏やか」になっていくんですよねこれは中国茶全般に言えることですが♪今日は美味しいお茶にパワーと癒しを貰いながら働きました～ 「東方美人」 白毫烏龍、香檳烏龍とも呼ばれます会社に持っていったのでチャトル使用でしたが茶壷や蓋碗で淹れたら香りも味ももっと楽しめるんでしょうね、きっと
2007.01.25
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Bloomsbury＠薩摩英国館
土曜日は中国茶講座の後、一緒に講座を受けてる方と「Bloomsbury」という薩摩英国館に併設されているティールームに行ってきましたここは鹿児島市内から車で１時間くらいかかるので頻繁には行けませんがお茶がおいしくて、お店の雰囲気もよいのでお気に入りのお店の一つですお茶､食品､雑貨､ナショナル・トラストのグッズなどを販売しているミュージアムショップも素敵そんなにお腹は空いてなかったのでスコーンセット(ポットサービス)にしましたお茶はミルクティーにぴったりという「テイラーズティールーム」ミルクを入れる前にストレートで飲んでみましたがコクはあるんですけど渋味は少なく、ストレートでも飲みやすいお茶でした。ミルクを入れてもさっぱりとした飲み口で美味しかったです♪スコーンとミルクティーの組み合わせはやっぱり最高ですねのんびりとお茶をした後はミュージアムショップで少しお買い物をして帰りました♪「Bloomsbury」〒897－0302 鹿児島県川辺郡知覧町郡13746－4 薩摩英国館TEL：0993-83-3963営業時間：10:00～18:00（17:00 オーダーストップ）定休日：火曜日http://www.satsuma-eikokukan.jp/satsuma_eikokukan_Files/tea_room.html蜂蜜、Tiptreeのミニジャムセット、シュガートングを購入蜂蜜は英国館近くの養蜂場で作られたアカシアの蜂蜜。紅茶に入れたら美味しいかな?と買ってみました♪
2007.01.22
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中国茶講座・鳳凰単叢
昨日は２００７年になって初めての中国茶講座でした。昨年末で２回目の講座が終わって今回から３回目の講座スタートです。先生がお店で開いている講座にも興味があるので今回この講座を継続するか迷ってたんですがお店の方の次回の講座は「４月頃スタート」とのことだったので３回目も申し込むことにしました～。飲ませていただくお茶もかぶらないように選んでくださいますしね今回は青茶、紅茶、白茶・黄茶、花茶の４回。昨日は青茶の回。今回は「広東省の青茶」ということで鳳凰単叢の黄枝香と蜜蘭香を飲ませていただきました。今回も２種類とも初めて飲むお茶です♪まずは黄枝香から。これは１煎目は私が淹れることになり、ドギマギしながら何とか淹れました香りは比較的爽やかな甘さで、確かに蜜や花というよりフルーツといった感じ。これがよく言われるマスカットとか桃の香り･･･なのかな？(←ダメな子/苦笑)味の方はというとまず心地よい渋味がきて、その後に桃のような甘さが桃は桃でも白桃じゃなくて黄桃をイメージさせる甘さでした！！渋味の後に甘さ、というのにビックリしましたが美味しかったです次に飲ませていただいたのは蜜蘭香。こちらは名前から蜜系の甘い香りをイメージしてたんですが蜜系ほど濃厚ではなく、フルーツ系の爽やかさだけじゃないちょうどその中間のような甘い香りがしました。味はほとんど渋味がなく、ほんのりとした甘さが感じられました。黄枝香のように渋味があるのを予想していたのでこれまたビックリ同じ鳳凰単叢でも全然違うんですね！やっぱりお茶って面白い！！もっともっとお茶の事をいろいろ勉強していきたいです 「鳳凰単叢」杏仁香とか桂花香とかいろいろな種類があるんですね～。
2007.01.21
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と･･･とうとう
三十路に突入しました･･･さようなら二十代･･･(笑)昨日は会社の新年会があったんですが１２時をすぎた瞬間にお店の照明が消され、ケーキが登場ハッピーバースデーの歌もプレゼントしていただきました。ちょうどその時間帯は店内にいるお客さんは私達だけでしたがあの人数(１５人くらい)で「ハッピーバースデー」を歌ってもらったのは初めてでした！ちょっと照れくさかったけど本当に嬉しかったです会社の皆様、お店の店員さん、ありがとうございました従姉妹やゆなゆなちゃんからプレゼントが届いていました中国茶講座を一緒に受けている方や某お茶屋さんからも予想外のプレゼント感謝、感謝でございます
2007.01.20
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八宝茶-千日紅-
今日、出勤前に飲みました千日紅も「体を温める」効果があるらしくこれも去年買っていた八宝茶です。八宝茶-千日紅-中身は胖大海､茶葉､陳皮､千日紅､クコの実､棗､菊花､氷砂糖の8種類この八宝茶、茶葉は｢茶葉｣としか紹介されてないんですけど何だろう？青茶だとは思うんですが･･･。(判断の基準は｢茶葉が丸まってるから｣というだけ/苦笑)あと、今回初めて見るのが｢胖大海｣｢胖大海｣って何だろう??とりあえずお湯を注いでみました。菊花、千日紅、棗などなど見た目も楽しませてくれます♪クコの実、陳皮のオレンジ色も可愛いただ初めて見る｢胖大海｣の変わり様にはかなりビックリ！！（棗とクコの実の間に浮かんでるのが胖大海）干し梅みたいにシワシワだったのがお湯を注いだ後は皮が破けて中身が登場･･･。その中身がスポンジみたいというか、とりあえず初めて見る形状でその姿を見た瞬間ちょっとひるみました可愛く、そして驚かせてくれた八宝茶でしたが味の方は普通においしかったです千日紅や胖大海はそんなに味が強いものではないらしく菊花や陳皮の風味も抑え目でとっても飲みやすい八宝茶でした見た目でひるんだ胖大海は「喉の痛み、声枯れ」に効果があるらしく喉の調子が少し良くなった気がしましたまぁ、風邪自体がだいぶ良くなってきた、というのもありますけどね(笑) 「胖大海」入りの八宝茶
2007.01.17
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☆サプライズ・スノーボール☆
友達がマイホームを建てたので昨日の午後遊びに行ってきました♪学生時代の友達6人くらいでお邪魔を(笑)シンプルで温かみのある素敵なお宅でした～！！友達は子供が2人いるんですが、お子ちゃま達が各部屋の案内をしてくれましたお子ちゃま達にはお菓子を、パパと、ママには焼酎とビールをお土産に持って行きました(笑)（新築祝いはみんなで贈ったので） サプライズ・スノーボール クッキーの中にチョコが入ってます♪レシピは「はなちゃん」の本から本ではプレーンなクッキーとチョコ入りの2種類を作って「サプライズ」なんですけど個人的にチョコが入ってる方が嬉しいんで私の場合マーブルチョコとピーナツチョコの2種類になります(笑)お子ちゃまの反応はというと･･･お兄ちゃん(5歳)の方は一口かじって「中になんか入ってる～」とビックリさせてしまいました本当に驚かせちゃってゴメンね(苦笑)妹ちゃん(4歳)の方は一口でパクリでした(笑)私が持ってるのは「はなちゃんのおしゃれなお菓子BOOK」というnon-noの別冊で出した時のものですが(何年前のだろう?/笑)この本でも紹介されてるみたいですいつの間にやら20,000ヒット遊びに来てくださる皆様、いつもありがとうございます
2007.01.15
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タルト・オ・ポワールｖ
今日は勤務前にに行ってきたんですが診察帰りに、病院近くのケーキ屋さんで買ってきました♪最近オープンしたらしく、先週ゆなゆなちゃんから教えてもらったお店です初めてのお店だったのでカスターﾄﾞ系のお菓子を買おうかと思いましたが買ったのは･･･ タルト・オ・ポワール 風邪で弱った体がタルトを欲してました！（たんにタルトが好きなだけじゃ･･･/笑）早速、家に帰って食べましたパートシュクレというよりパイのような生地でしたが(というかパイ生地？！)たっぷり入った洋梨としっとりとしたアーモンドクリームがなかなか美味しかったです美味しそうな焼き菓子もあったのでまた病院に行ったら今度は焼き菓子を買ってみようかな～♪ ケーキの中ではタルトが一番好き
2007.01.12
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「遊茶」の福袋ｖ
お正月から楽しみに待っていた「遊茶」の福袋が今日届きました 「遊茶」の福袋 オンラインショップでは5,000円、1種類のみの販売でした。8種類のお茶が入ってました青茶3種類に白茶､緑茶､紅茶､花茶､工芸茶、各1種類の計8種類。工芸茶は「海貝吐珠」｢遊茶さん｣の福袋もすぐに売り切れるらしいので今回は無事に買えて良かったです！！個人的に飲んでみたかったお茶も入ってました～来年も絶対に買おうっと夕食後に鏡開きで母が作った「ぜんざい」を食べました。久しぶりに食べたぜんざいはとっても美味しかったです風邪があまりよくならないので明日は勤務前に病院に行ってきます皆様も風邪にはお気をつけくださ～い！
2007.01.11
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黒砂糖茶
やばいです昨日までなんともなかったのに、ちょっと風邪気味に仕事柄（電話受付）風邪には気をつけているんですが今朝起きた時からちょっと喉が痛くて、鼻がつまった感じが･･･。早く治さないと去年のようにひどくなってしまう～我が家は昔から風邪気味の時は金柑湯か黒砂糖茶を飲まされるんですが最近、朝は毎日ゆず茶を飲んでるので今日は夕食の後に「黒砂糖茶」を飲みました「黒砂糖茶」とは名前の通りお茶(日本茶)に黒砂糖を溶かすだけ(笑)黒砂糖は毎年、新糖が出る頃に製造元に直接注文(笑)北九州に住んでる親戚が黒砂糖がすごく好きで毎年送ってあげるのでついでに我が家の分も注文するのです 黒砂糖茶 見た目はあまりよろしくないですが(笑)味は普通に黒砂糖+日本茶の味で美味しいですよ風邪が早く治るように今日は（いつもより）早く寝ることにします お茶請けにそのままかじるのも好きです
2007.01.09
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お手軽な大学イモｖ
いただいたサツマイモがあったので今日のオヤツに作りました♪「大学イモ」を作るのも初めてです今回もで見つけたレシピ初挑戦の大学イモ『＠激ウマ簡単大学ぽてと＠』というフライパン一つで作れる素敵レシピでした！！サツマイモを揚げるのが面倒で「大学イモ」は作ったことなかったんですがこれは本当に簡単で美味しかったですサツマイモを使ったお菓子のレパートリーが一つ増えました～♪（今までスイートポテトかオレンジ煮くらいだったんで/笑）あと１回分くらいはサツマイモが残ってるので今度はお勧めされていた黒砂糖バージョンで作ってみようかな♪リンゴジャムとサツマイモでケーキかパンを作るのもいいかもこうしていろいろ考えるのも楽しいんですよね 皮が赤いほうが美味しそうに見えるのは私だけかな？(笑)
2007.01.07
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八宝茶【冬用】―清香茶館オリジナルブレンド
今日は寒かったので出勤前のお茶は八宝茶にしました♪ 八宝茶【冬用】―清香茶館オリジナルブレンド 【冬用】というのが気になって去年買っていた八宝茶です。体を温かくするフルーツなどを選んである、とのこと。竜眼､ドライアップル､烏龍茶､白くらげ､棗､くるみ､レーズン､クコの実､氷砂糖､の９種類『+１種類の豪華版』と紹介されてたんですが８種類だから「八宝茶」なんじゃ(笑)ドライアップル入りの八宝茶って初めてです♪烏龍茶って種類は何だろう？鉄観音とかなのかな？初心者の私には茶葉を見るだけでは種類は分かりません(苦笑)レーズンもこういう普通(?)のレーズンは初めてかも菊花とかお花系が無いので結構地味でした(笑)お味の方はと言うと、ドライアップルの味が一番強かったですまずリンゴ、その後に烏龍茶や他の材料の風味がする、といった感じ。体がポカポカしてくる、とかは無かったですが(笑)クセの無い材料ばかりでおいしくて飲みやすい八宝茶でした お花が入ってる方がやっぱり華やかですね(笑)
2007.01.06
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お手軽カルボナーラ♪
今日はゆなゆなちゃんがbabyと遊びに来てくれて妹も一緒にみんなで家でお昼ご飯を食べました予定ではサラダやスープも作るつもりが･･･思いのほか家に野菜とかなくてパスタ(カルボナーラ)のみ右側に見えるのは昨日作ったくるみパンのトースト質素なお昼ご飯でゴメンパスタはで見つけた『まぜるだけ（・◇・）おいしいカルボナーラ』のレシピで作ってみました☆ゆなゆなbabyがハイハイをするようになって目が離せなくなったので「食べやすいかな？」とロングパスタじゃなくてペンネで作りました本当に簡単でなかなか美味しかったです♪って本当に素敵！！(笑)デザートは母が以前お土産で買ってきてくれた杏仁豆腐を食べました～。カップじゃなくて１個ずつ袋に入っていてビックリしました！(笑)食事は質素でしたが(苦笑)家でのんびり食べるランチも楽しかったです♪今度はもうちょっといろいろ作るからまた家ランチしようね母が買ってきてくれたのは↑の杏仁豆腐でした
2007.01.04
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くるみパン＆りんごジャム
遅ればせながら･･･ 新年あけましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いします！！皆様はお正月どのようにお過ごしでしたでしょうか？うちは元旦は父方の親戚が遊びに来て、その後は妹と二人で「大奥」を見に行き２日は母方の祖母宅に行ってきました♪今日は何にも予定がなかったので家でのんびりパン＆ジャム作り今日作ったのは くるみパン 今回はドライフルーツは入らず胡桃のみ。全粒粉も入ってます前から興味のあったジャム作りにも初挑戦 りんごジャム で紹介されていたレシピで作りました。リンゴをたくさん頂いたので作ってみましたが結構うまく作れて御機嫌でした(笑)甘酸っぱくてなかなか美味しかったです♪これから果物がたくさんある時はお菓子に使うだけじゃなくジャムにもしてみようかな
2007.01.03
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