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エコスイーツはいかが,鹿児島市,姶良市の71店舗で販売
生ごみを堆肥にして育ったサツマイモや規格外のカボチャで作った「エコスイーツ」が10月1から31日まで,鹿児島市と姶良市の協力店の71店舗で販売される。
「エコスイーツ」は,鹿児島大の学生グループとJAグリーン鹿児島(鹿児島市)が企画した商品。 学生グループは「鹿児島大学SCP」(12人)。JAグリーン鹿児島と連携して家庭や企業の生ごみを堆肥化し、野菜を育てる活動を続けている。
JAはサツマイモやカボチャをペーストや餡に加工する作業などを担当した。各店は商品1点につき10~20円を学生らの来年の活動資金として寄付することになっている。
71店舗はそれぞれタルトやプリン,イスクリームなどを1か月間,限定販売する。計100種類余りが店頭に並ぶ予定である。
協力店のひとつ,鹿児島市鴨池新町の「 ベストウェスタンレンブラントホテル鹿児島リゾート 」では,「かぼちゃぷりん」とスイートポテト「さつまっ娘」をともに税込み183円で販売する。
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