2015年05月の記事
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鰤の甘酢炒め
こんにちは 昨日の晩御飯は、【鰤の甘酢炒め】を作りました。旬の自家製玉葱で、採れたてを調達できました！ 甘酢とお醤油と隠し味に昆布出汁を加え味付け。魚は、下ごしらえした切り身を三等分に切り揃え軽く片栗粉と塩胡椒しました。 フライパンに胡麻油を適量入れて大蒜、生姜のみじん切りを入れ、魚の切り身も入れてこんがり焼きつけたところへ、スライスした玉葱を入れて（新玉葱なので、生でも充分美味しいので軽くソテー）軽く炒めて調味液をまわし入れ、蓋をして待つこと数分で出来上がり！ プランターで採れた、ブロッコリーを彩につかいました♡ これから、暑さに向かい、お料理も酢の出番が多くなりそうです。体脂肪も減らせるって宣伝してますね！ 酢は、食物と一緒にお料理すれば、胃にもやさしく効率的に摂取出来てグット～ 美味しかった！ 魚の切り身が3切れパックしか売ってない時に、たまに登場する料理です。 小さく切って料理し、4人でシェアー。冷蔵庫にあるお野菜で、かさまし効果です 賞味期限ぎりぎりの鯵があったので、急きょ唐揚げにして、あとは、きゅうりやスライスオニオン、大根スライスなどの酢の物も作りました。 御馳走様でした 良い一日を！！
2015年05月29日
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ジューンベリーの収穫♪
こんにちは 今日は薄曇りですが、朝方は暑すぎずとても気持ちの良い菜園日和でした。朝からバタバタと菜園作業がはかどりました。 そして、ジューンベリーもたわわに実りを迎えました♪ 良い一1日を！！
2015年05月25日
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お知らせ
こんにちは(*^_^*) 今日も朝からいいお天気です♡ じつは、フリーページリスト(右サイド上部)に、ショップ情報を作成してみました。サイトの名前は、【素敵な時間】と致しました。是非、のぞいてみてくださいませ！ 今朝の朝ごはんは、発芽玄米が切れたので買置きの十五穀米が又始まりました。 オクラ納豆も最近又始めてます。 オクラの苗も6本ほど植えました♪画像は、買って来たオクラですが、収穫したてのオクラは、最高の味♪これから、夏野菜も色々楽しみです♪ 今朝は、グリーンスムージで黄粉胡麻入り。家族の健康第一って考えてますが、でも、作りやすいものばかり毎日食卓に並んでいる～。^^;何だか、最近は、考える余裕もない・・。 将来嫁でもきたら、変わるかも♡孫の顔も早くみたいな～。 良い一日を！！ 呟きさ、今日も元気に身体動かして家仕事頑張ろう～。何だか、少しずつしか家仕事進んでないな～。おばさんになると、1日が猛スピードで過ぎ去って行く感覚。追いつかない。何とかして欲しい～。この身体！！顔、頭・・ETC。笑でも、健康第一でのんびり頑張ろう～♪何を焦るのって感じ。今まで沢山頑張ってきた！（今もだけど）笑
2015年05月22日
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おでかけ
こんばんは(*^_^*) 今日は、用事で出かけた東京（横浜も）で、イタリアンの昼食してきました かなり久しぶりの一人の昼食です♪ 家では、フライが食べれないので、外でエビフライはうれしい(*^_^*) 限定20食。 お店は、並んで待ってる人ですごい行列ができていました。ちゃんと外でメニューの説明もしてくれます。（初めて）席を作って順番に誘導♪サービス満点♪ すぐ満席 俺のイタリアン、とっても良いお店ですね新橋辺りはいつもとても混んでるので、入るタイミングなかったんですが、やっと実現。うれしい～♪ それにしても、この海老すごく大きかったですよすごくお得な昼食でした！ サクサクでとってもおいしかった これで、千円チョイ。珈琲込で1400円位だった。 この後アイス珈琲で〆て、横浜に向かいました！ (*^_^*) 又リピ、そして知り合いにもおすすめしま～す！ 家では、朝パンケーキでした。好評♡最近我家でブームです。朝ジュースは、今朝は人参でした。 パンケーキは、黄粉、胡麻、ココナッツオイル、砂糖、豆乳、BP。 このランチョンマットは、横浜イングリッシュガーデンで買ってきたもの♪薔薇の柄が素敵です。 薔薇の紅茶頂いて来ました。 こちらも、又四季折々季節事に出掛けてみたいです♪ 梅雨時は、鎌倉の紫陽花も素敵ですね♪神奈川、四季折々沢山見どころあるので、是非観光に来てください(*^_^*)（でも、誰がこのブログみてんだろうか・・・^^;） 御馳走様でした！！ 呟き頑張れ～！我が家族よ！！さあ、明日も美味しいご飯作ってエールだ！
2015年05月20日
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父の日のプレゼント
おはようございます(*^_^*) 横浜イングリッシュガーデンを、薔薇の色別に投稿しようと思いましたが、Goriの菜園でも投稿しておりますので、又ご興味があれば、そちらからのぞいてみてくださいね！（右のフリースペースにURLが張り付けてあります。） あまり、考えずテーマとか絞らずにブログを綴って行こうと思っていますが、長くしてると、大体傾向が見えてきます。この楽天さんのブログでは、どんなブログになっていくのか楽しみです。 ところで、もうすぐ、父の日ですね！母の日に比べて、静かな記念日ですが、何にしようか、色々迷うところです。 楽天の父の日特集、他にも、クロックスさんで、素敵なフットウエアのご紹介です。是非クリックしてのぞいて見てください！！ お父さんや、ご家族の素敵なプレゼントになれればと思います 履きやすさもデザインも、きっと御満足いただける事間違いなし お昼12時まで、ご注文で翌日お届けです！ 2015/6/01 7：59分まで、1,000円以上お買い上げ、クーポンコード使用で送料無料となっております！ 是非、この機会をお見逃しなく！！ 良い一日を、お過ごしくださいませ！！
2015年05月18日
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横浜イングリッシュガーデン
こんにちは(*^_^*) 昨日の続きで横浜イングリシュガーデンです。 良い一日を！！
2015年05月15日
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横浜イングリッシュガーデン
こんばんは(*^_^*) 今日も良く晴れて真夏日のように暑い一日でした。今日は、用事で東京へ出たついでに今が盛りの薔薇を見物に、帰りは横浜イングリッシュガーデンに寄り道して来ました！ 調度昼時でしたが、すごい人で賑わってお居りました♪ 朝は並んでいるそうです。 入口から庭園に向かって行く途中から、ふんわり薔薇の香りが・・・期待満々♡ そして、入り口から中へ入って行くとまさに、そこは薔薇の園ヽ(^o^)丿感動！！ これでもかって位、すごいボリュウムのすんばらしい薔薇が大満開♪♪♪まずは、薔薇のトンネルに感動ですが、とにかく、ひとつひとつにものすごい手が行き届いていて丁寧に作られています♪ 色彩も考えられていて、沢山の見せ場が点在しています♪見たことのない薔薇や植物も、可愛い表情で出迎えてくれました♪ まずは、入口辺りの薔薇のゾーンから。 薔薇も素敵ですが、薔薇と共存する植物も素敵♪良く考えて植栽されてます。勉強になります。 ど～んと写真を取込みたいところですが、これ以上は、写真をアップできないそうです^^;今日はここまで投稿して、明日又続きとさせていただきます！ では、又明日に、おやすみなさい(*^_^*)
2015年05月14日
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ウオーキング
おはようございます(*^_^*) 今朝は、台風の影響か生ぬるい風が吹いているこちら地方です。 この時季に台風とは驚ですね！何も影響無ければよいですが・・。 ところで、時々楽しみで始めているウォーキング。 先日、緑が沢山ありそうな神社へ早朝ウオーキングに出かけました♪ もみじがとても美しかったです♡ 前日の雨降りが影響して、小さな滝も水量が増えてました。 せっかくなので、神社のお参りも欠かせません。氏神様なので、丁寧にお参りしてきました！ 良い1日であります様に(*^_^*)
2015年05月12日
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GWのお家ご飯。
こんにちは(*^_^*) 久しぶりの更新になります。GWも終わりましたね～。もしかしたら、木金お休みとられている方もいらっしゃるかもしれません。 私は、GWはちょっと近場へ出掛けていましたが、用事込なので、ゆっくり観光とまでは行きませんでした。 この時季、肌が弱いので、強烈な紫外線を浴びるとヒリヒリ顔が痛くて・・・外歩きは控えています(-_-;) 連休中は、久々マフィンなど作ってみました。黄粉と蓬味。形は今一でしたが、最高に美味しかったです♪ 久々、皆揃ってる朝に作りました。 昨日の昼は、ラーメンで漬け麺♪一応、ウエイパーでスープ作りました。 レタスは、プランターで作ったものヽ(^o^)丿 ある日の、夕飯は定番ネギトロ丼♪みそ汁の新玉葱も、自家菜園物です。ヽ(^o^)丿 GWのある日の献立。 朝昼晩ご飯でした。笑（バラバラの日に作った物ですが、三食一緒に投稿） GWは、お茶や昼食の外食は有りましたが、ほぼ三食毎日作ってました。（いつもそうだけど） 毎日、毎日何作ろうかな～と考えますね。 冷蔵庫にあるものみて、大体献立考えてますが。副菜は2品とか、彩とか、タンパク質はメインで一品作るとかそんな感じで簡単に決めて取り掛かります。 副菜も、買い物した日に色々作り置きしているのでメインだけ力を入れて、あとは盛り付けするだけなので楽ちん（笑） 今日は、何できるんだろう～。楽天のレシピブログなども、参考にさせて頂いてます！ 良い一日を！
2015年05月07日
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プレゼント
こんにちは 今日も日中は暑かったですね～^^;日中は家の中でおとなしく色々家仕事（片づけ）などしてました。今年はやっと、今頃衣類の衣替えです。いつも連休前に1人で頑張ってましたが今年は2人で片づけして早く終わりそうです。 そして、ＤＶＤもチョコチョコ見ながら・・。 ところで、昨日プレゼント貰っちゃいました 誕生日でもない。結婚記念日でもない。何のプレゼントか分からないけどうれしい！ いつもたいてい食べ物が多いですがアクセサリーは、スィートテンダイアモンド以来です♡ 実は金属アレルギーなので、アクセサリーは純金じゃないと、色々皮膚障害が出ます。なので、あまり好んでアクセサリーを身に付けないのですがこれは、大切に使わせて頂きます
2015年05月02日
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