2016年01月の記事
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8周年記念メニュー「北の店のミールス」やってます。
8周年記念メニュー「北の店のミールス」やってます。土曜日にやってましたねぇ「世界ふしぎ発見」で「南インド スパイス紀行」。そして宮城では放送が遅れまして金曜日に「タモリ倶楽部」でナンの話をやります今回「北の店のミールス」をなぜやろうかと思ったかそれは東北だからって「ちゃんとしたものは首都圏じゃないと食べることはできないねぇ」という食に対してのあきらめを捨ててほしかったからなんです。首都圏の有名店と比べてもそれを凌駕できるものを作りました。東北だからって・・・いいなぁ東京はイベントがいっぱいあって・・・またネパール料理の新しいのできたんだぁ、いいなぁ・・・地方だから、こんなものでいいんだよ・・・しょうがないよねぇ、だって地方だもの、こんなもんだよそんなの嫌です、地方の食はもっと豊かで首都圏に負けないものがいっぱいあるはずです。それをやりたかった東北の人達が「首都圏には負けないよ、だって東京じゃ食べれないでしょっ」を胸張って誇れるものを提供したかったのです。今日も11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前やってますお待ちしています
2016年01月31日
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今日から8周年メニュー始まります
雪積ってますが今はやんで晴れてます。 今日から8周年記念メニューやってます。もちろん普通のお店ですからいつものメニューだってちゃんとあります。「特別」ではなくて「普通」が僕らのお店の真骨頂ですからあたりまえ。しかも、2月いっぱい「北のミールス」はロングランでノーリミットなので急がず焦らずおまちしてます。いつだっていつものがあるのがあちゃーるです。 もう一度現在のメニューのラインナップのおさらいです ダル・バートサントゥスタ・フヌ・タールマトン・セット8周年記念 北のミールス すべてのカレーとミールスのラインナップでお待ちしてます◆玄米のメニューはミールスで玄米使うので2月はおやすみです◆チャイはお休みします では11時からやります。おまちしています。
2016年01月30日
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雪???今日もちゃんと営業します
なんとなく怪しい天気です 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前営業します いつもとおんなじです ２月１日には８年目に突入します土曜日から 記念メニューやります ミールスです 詳しくは明日おしらせです
2016年01月29日
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土曜日からは8周年メニューです
木曜日です11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 今日も雪はありませんのんびりやってます ◆ 8周年記念メニューです「お客様に感謝です」なんて言ってもしっかり代金はいただくのですが気持ちは本当に感謝してます うちのカレーがあれば全国どこに行っても大丈夫だと思ってました しかしっ、仙台は甘くなかったです。「次回に期待しましょう」「ご飯がおかわりできるなんて料理としては失格」「アイスやデザートがつかないとカレーとしては駄目」「辛さが変えられないなんてサービス悪し」そりゃ心の折れる評価ばかりでした 「こんな料理もあることも知っていただく」ことを一番に考え出すもの、やり方を変えていきました味見を出したりメニューをいろいろ用意しているのは「知っていただいて食事として食べていただくため」なのです こうやって8年目を迎えることができるのも食べに来ていただけるお客様があってこそです 「北の店」と同業者からもいわれる店が北の地に住む人達に作る北の地の野菜を使って作る「南の料理」がメニューのコンセプトです。 北のミールスです 玄米とバスマティのミックスご飯・ティーヤル・ラッサム・クートゥ・パチャディ・チャトニ・カーラン・バラ・・・ こんな感じで土曜日から行きましょう
2016年01月28日
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水曜日定休日です。お休みいただきます
水曜日お休みさせていただきます定休日です 掃除屋さんたちに入っていただいて換気扇やらグリストラップやら綺麗にしてもらいます それからうちのシェフが8周年メニュー考えて試作します。 「北の店なのに南の料理とはこれいかに」やりますよぉ
2016年01月26日
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火曜日の今日は11:00-14:30だけの営業です
1月26日火曜日です 今日は11:00-14:30だけの営業です全国からいろんな県の方たちが食べに来てくれます地域性もあり世界中の国の人達も食べに来てくれますそんな方たちに「これはインド料理の最高のスパイスで薬膳の知識をもって・・・」なんて言ってなぁんも食べることができはなかったら失礼でしょう「仙台の食のレベルなんてこんなものか」なんて思われちゃ困るのですどんな人でも食べて「オイシイ」と思っていただけるものを8年間ブラッシュアップしてきました。子供も大人もネパールもインドもアジアではない人達にも「食べて損はしない」ものを目指して作ってます。今日は夜お休みですご注意くださいね。
2016年01月26日
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雪でした。お店は通常営業です。
雪ですもう普通のことのようになってきました店前は雪かきしてます お店はいつも通りやってます11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前お待ちしてます
2016年01月25日
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雪ですが溶けてます。 でも気を付けてくださいね。
雪ですが除雪しました、溶けてます。でも気を付けてくださいね 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 お待ちしてます
2016年01月24日
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11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前やってます
雪大丈夫ですよ 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 おまちしてます 寒いですけどね
2016年01月23日
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金曜日も普通に営業してます
金曜日も普通に営業してます11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前お待ちしてます
2016年01月22日
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雪ですが溶けてます。 東京の人以外は大丈夫です。
雪ですが溶けてます。東京の人以外は大丈夫です11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前お待ちしてます
2016年01月21日
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今週は火曜日・水曜日お休みになります
大雪でした、月曜日皆さんも大変だったと思います少し分散して降ってもらえるとありがたいのですが・・・・冬ですのでいたしかたありません 今週は火曜日・水曜日お休みになります 木曜日はもう雪溶けてますでしょうか木曜日11時から営業いたします
2016年01月18日
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雪でも北のお店はのんびりやってます
雪ですよぉ。まとめてきましたね、今年は。こういう天気の時は東京とかの南のお店には負けませんよぉだって「北の店」って言われてますからね。 随時雪かきしてます朝から三回はしてますでも降ってますなのできっとすいてますよ、今日 雪でも北のお店はのんびりやってます 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 お待ちしてます
2016年01月18日
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日曜日もちゃんと営業です
日曜日です 今日もちゃんとやってます 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 おまちしてます
2016年01月17日
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雪ちょっとだけです。11時からやってます
雪ちょっとだけです大丈夫です 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 11時からやってます お待ちしてます
2016年01月16日
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金曜日ものんびり営業してます
冬はのんびりです 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 今日もちゃんと営業いたします あまりの反響にちょっと驚いています ぜひ食べてみてください
2016年01月15日
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木曜日です。11時からの営業です
寒くなってきました東北らしくなってきました １１:００－１４:３０ ／１８:００－２０:００ LOはclose３０分前 やってますお待ちしてます
2016年01月14日
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今週は12日火曜日・13日水曜日お休みさせていただきます
今週は12日火曜日・13日水曜日お休みさせていただきます また木曜日から頑張ります雪降らないように祈ります
2016年01月11日
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連休最終日も通常営業です
連休最終日も通常営業です 11:00-14:30 ／18:00-20:00 LOはclose30分前 お待ちしております
2016年01月11日
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今日もちゃんと営業します
三連休の中日です 11:00-14:30 ／18:00-20:00 LOはclose30分前 今日ものんびりやってます
2016年01月10日
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土曜日です。やってますよ。
土曜日です11:00-14:30 ／18:00-20:00 LOはclose30分前のんびりですよ混んでませんよ大丈夫ですよ駐車場も心配なしっお待ちしてます
2016年01月09日
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11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前やってます
金曜日です 通常営業です 11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 おまちしています
2016年01月08日
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木曜日です。11時からの営業です
11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前 営業します お待ちしております
2016年01月07日
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今週は火曜日の夜と水曜日お休みいただきます
新年2日からの営業で本当にいっぱいの皆さんに食べていただきましたありがとうございました。 「インドやどこかのお店とおなじようなもの」ではなくて「あちゃーるでしか作れないもの」を今年も作って食べていただきたいと思っています。 今週は火曜日の夜と水曜日お休みいただきます よろしくお願いいたします
2016年01月05日
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5日火曜日は11:00-14:30 の営業になります
1月5日火曜日です 今日は11:00-14:30 の営業になります 夜はお休みですご注意ください
2016年01月05日
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3日日曜日も通常営業です
1月2日の初日はいっぱいのお客様に来ていただきましたありがとうございました 3日日曜日も通常営業です11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前お待ちしてます
2016年01月03日
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2016年は2日から通常営業です
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします 1月2日です今日から通常営業です11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前お待ちしてます
2016年01月02日
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