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Jul 25, 2009
カテゴリ： その他
明日はまた卓球の試合ですし、今後も卓球、盆踊り、など予定が目白押しです。
家族サービスをしないといけないと思ってます(^-^;
白菜とキュウリと浅漬けの素が買ってありました。
それは「浅漬けを作っといてね」を意味します。
まあ、私も娘達も白菜とキュウリの浅漬けは大好きです。
おかずがちょっと一品増えますし、何も無い時にはお茶漬けするのにも
すごく便利です。
という事で、嫁さんが留守の間に作っておきました。
午前の太鼓教室のため寝不足＋軽い運動で疲れてましたので、夕方は
1時間ほど布団で寝れました。
寝てる間に嫁さんが帰って来ました。自分の母親と会っていたようでした。
親にゴーヤをもらったらしく、目に入りました。
その時にふと「ゴーヤチャンプルーでも作ったろか」ってつぶやいてしまいました。
あまりその気も無いのに(苦笑)。
「うん！作って作って♪」と言われたので「じゃあ作るわ」という事で
こそっとネットで作り方を調べました(^-^;
だって作った事無いので(ぷっ)。
ササッと斜め読みして(作り方を調べた事は気付かれずに)作り始めました。
ゴーヤを縦にニ分割し、スプーンで中身を取ってから適度な太さで切る。
溶き卵をサッと炒めてから皿に戻しておく
豚肉が無いのでウインナーで代用。
木綿豆腐を適当な大きさに切って、ごま油で焼き色が付くまで炒める。
ゴーヤを加えて、塩とだし醤油で味付け。
最後にさっきの卵を入れて軽く炒め、最後にかつおぶしを掛けて何となく出来上がり。
嫁さんは「美味しい」って言ってくれましたが、娘らはゴーヤを「苦っ！！」と
嫌がってました。。。(汗)
さて、今からマンションの理事会です。今年と来年の2年任期なんです(´д｀;
家族サービスをしないといけないと思ってます(^-^;
白菜とキュウリと浅漬けの素が買ってありました。
それは「浅漬けを作っといてね」を意味します。
まあ、私も娘達も白菜とキュウリの浅漬けは大好きです。
おかずがちょっと一品増えますし、何も無い時にはお茶漬けするのにも
すごく便利です。
という事で、嫁さんが留守の間に作っておきました。
午前の太鼓教室のため寝不足＋軽い運動で疲れてましたので、夕方は
1時間ほど布団で寝れました。
寝てる間に嫁さんが帰って来ました。自分の母親と会っていたようでした。
親にゴーヤをもらったらしく、目に入りました。
その時にふと「ゴーヤチャンプルーでも作ったろか」ってつぶやいてしまいました。
あまりその気も無いのに(苦笑)。
「うん！作って作って♪」と言われたので「じゃあ作るわ」という事で
こそっとネットで作り方を調べました(^-^;
だって作った事無いので(ぷっ)。
ササッと斜め読みして(作り方を調べた事は気付かれずに)作り始めました。
ゴーヤを縦にニ分割し、スプーンで中身を取ってから適度な太さで切る。
溶き卵をサッと炒めてから皿に戻しておく
豚肉が無いのでウインナーで代用。
木綿豆腐を適当な大きさに切って、ごま油で焼き色が付くまで炒める。
ゴーヤを加えて、塩とだし醤油で味付け。
最後にさっきの卵を入れて軽く炒め、最後にかつおぶしを掛けて何となく出来上がり。
嫁さんは「美味しい」って言ってくれましたが、娘らはゴーヤを「苦っ！！」と
嫌がってました。。。(汗)
さて、今からマンションの理事会です。今年と来年の2年任期なんです(´д｀;
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