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2020年11月10日
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11/5～11/9の晩御飯と　食用菊　ムベ　サフラン

テーマ： 我が家の晩御飯(785)
カテゴリ： 釣魚料理
11月5日


貰ったカマスを開きにして干したもの。ちょっと塩がが薄かった。干物はまだ修業が足らんなあ。




蜆の味噌汁



大根サラダ

11月6日は



太刀魚の煮つけ。ふわふわで美味しゅうございましたよ。




と刺身。甘味があってこれも美味しかったです。

主人の太刀魚釣りですが、あんまり爆釣とはいかなかったようで。。。それでも何とか食べる分は釣ってきてくれましたよ。ありがとね。大きいのを３等分でウチと実家、主人の実家で分けて、残りの小さいのも配り終わってひと段落でしたね。本当にお疲れさま。小さいの１匹は冷凍しました。また食べるのが楽しみです。


１１月７日



牛肉ステーキ　かぼちゃのスープ



１１月８日



焼き鮭　ほうれん草のお浸し


１１月９日


シチュー　と残りもの　でした。ごちそうさまでした。


おまけ（菊、ムベ、サフラン、カマキリ）



実家からもらった食用菊です。




さっと湯がいておひたしにしました。味はあんまりなくてシャクシャクとした歯ごたえで意外といけました。




これも、実家からもらったムベ。




アケビに似ていますが、割れないのでナイフで切って種の周りの半透明のつるんとした果肉を食べます。
種が大きく多いので食べる部分は割と少なくて食べにくいです。味は素朴な甘さです。秋の味覚です。木が倒れてしまったので来年は採れないかもしれないということなので、ゆっくりじっくり味わいました。









物干し竿にカマキリが止まっていました。天気がいいですがこの1週間釣りに行けていないです。そろそろ釣りに行きたいなあ、漁港の猫とも触れ合いたいなあ。カマキリじゃなく猫写真が撮りたいなあ。
などと思っている暇人主婦なのでした。


駄文お読みくださりありがとうございました。


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最終更新日  2022年08月28日 18時15分30秒

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