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2004年02月11日

韓国では鳥インフルエンザが大問題で、消費がぐっと減ったことから、鳥料理専門店（１羽まるごとローストしたものや、鶏カルビ焼き）の店員の方が（鶏よりも）先に死んでしまう、などというくらい。

それよりも怖いのは、牛肉。
まだ韓国では狂牛病は見つかっていないものの、大まかに切った骨を煮込んだ料理、サゴルコムタン、ソルロンタン、カルビタンなどは信用できない。
飲食店では、きっと高い国産牛の骨なんか使っていないと思う。
でも年配の人は、肉そのものよりも骨のスープのほうが栄養があるといって好む。

ところで今日友人たちと、この手の店に行ってしまった。車で集合する際、不慣れな人でも判りやすい店、という理由で。
カルビタンを食べたのだが、心の中で怖いと思っているから、ちっともおいしく食べられなかった。
でもメニューが少なくて、一人分として注文できるのは、そのほかビビンバ数種とソルロンタンだけ。ビビンバは辛くて子供が食べられないので消去法だった。

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最終更新日 2004年02月19日 14時24分03秒
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■コメント

Re:禁断の料理(2/11)

shaquill さん

>店員の方が（鶏よりも）先に死んでしまう、 すみません、笑う部分ではないのに吹き出してしまいました。でも深刻ですよねぇ。 私もうちの近くにおいしいソルロンタンの店があるのに、さすがに骨は危ないだろうと思って食べにいけません。でもいつも人いっぱい。肉より骨の方が絶対危ないですよね？ (2004年02月16日 13時08分21秒)

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Re:禁断の料理(2/11)

ここあ２００３さん

私　ソルロタンについて　そんな怖いなんて　知らなかった・・・。ほんとう　いい事聞いたわ。あと　この前　生のかいわれ食べたんだけど　やっぱり　それもやめた方がいいのかな？Ｏ－１５７があってから　生で食べてなかったなけど　この前　食べてしまったわ。それにしてもソルロタン　もう食べないようにするなんて　辛いなあ・・・。食べずにいれるかな？それから　この週末　家族で一泊小旅行へ行ってきます～。今から　楽しみ♪ (2004年02月18日 10時45分28秒)

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Re:Re:禁断の料理(2/11)

あねまさん

shaquillさん ＞>店員の方が（鶏よりも）先に死んでしまう、 すみません、笑う部分ではないのに吹き出してしまいました。 実を言うと、ニュースでこのフレーズを聞いて、私もおかしくて・・・。頭に残ってしまったんです。 私も骨は怖いです。大好きだった骨ぶつ切りのカルビも、今では食べられません。 (2004年02月19日 14時04分03秒)

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Re:Re:禁断の料理(2/11)

あねまさん

ここあ２００３さん 韓国人はソルロンタンを全然平気で食べてるけどね。 あと、かいわれがダメっていうなら、サンチュとかだってダメになっちゃうよ。 本人の気分の持ちようだと思うよ。自宅なら自分で洗うから問題ないけど、外食だと店の雰囲気から”これは大丈夫かな？”とかって推し量って食べてる（笑）。ちなみに主人から教わった。「日本じゃないから、疑ってかかれ！」って。 (2004年02月19日 14時24分03秒)

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