2012年11月の記事
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しょう油麹で鮭のマヨネーズ焼き☆
もう少ししたらカレンダーをペラッ…もう最後の一枚ですね～。。。本当に月日の経つのが早い年をとってきたからかもっ ハ～ァ～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ) この調子でアッという間にお正月…な～んて感じなのかなぁ(｡´∇｀)★何もなくても “１２月” “師走” と聞いただけでなんとなく忙しない気持ちになってしまう私です(;・∀・) では切り替えてっと キレイな生鮭の半身が売っていたのでもちろん私が買ったくらいだから激安ですよン(^Д^) 醤油麹とマヨネーズで焼いてみました 急に思い立って作ったものだから 時間がなくて醤油麹を塗って ３０分くらいしかおかなかったのそしたら 鮭に味がな～い仕方ないからお醤油かけて食べたわよ醤油麹に醤油…なんじゃそりゃー レシピには「醤油麹を塗って２時間～おいて」って書いたけど ３時間～一晩おいた方がイイですね～ また安く買えた時にやってみよ～っとε=┌(；・∀・)┘!そんでもって、こっそりレシピ書き替えて…うそうそ、ちゃんと追記しますよン 見て下さる方がいるんだものいい加減に書いちゃいけましぇ～ん 何だか薄い色の仕上がりもうちょい焦げ目があるとイイですなぁキャッハ～「イイです…“なぁ”」ってぇ、お爺ちゃんか～ぁ 醤油麹玉ねぎマヨネーズをピュ～～ッマヨビーム？ レンジグリルで焼くだけの簡単レシピでございます(＾▽＾) しょう油麹で鮭のマヨネーズ焼き☆作者：arakurea■材料（２人分）生鮭 / ２切れプラス糀 生しょうゆ糀 / 大さじ３～玉ねぎ / １／４個～マヨネーズ / 大さじ４～あればパセリなど / 彩りに■レシピを考えた人のコメント鮭をしょう油麹とマヨネーズで美味しくいただきます♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 皆さん、今月もありがとうございました来月もヨロシクお願い致しますっ((☆´∇)从(∇｀★)) マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g【販売：食べモール】【税込3900円以上で送料無料】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【HLS_DU】
2012年11月30日
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しょうゆ糀チーズｄｅお豆腐の和風ピザ風味♪
しょうゆ麹をミックスチーズに混ぜてお豆腐をピザ風味にしてみました 我が家の冷蔵庫に常備している １５０ｇ×３ｐのお豆腐を使いましたけど、４００ｇくらいのお豆腐を半分に切って、１～２ｃｍの厚さに切って並べた上にのせた方がしっかり味わえるかも スプーンで食べてネ～ 醤油麹豆腐 作ってみたいなぁ…そしたら先ずは…フフ(o^^o)♪でもウチは絹ごしばっかり木綿豆腐は滅多に買わないの 醤油麹、ヨーグルトに混ぜちゃう？ワオッW醗酵 ギャハハ～(^Д^) プラス糀 生しょうゆ糀 / プラス糀★税込1980円以上で送料無料★プラス糀 生しょうゆ糀(200g)【プラス糀】楽天レシピで 今こちらの商品のキャンペーンをやってますよぉ しょうゆ糀チーズｄｅお豆腐の和風ピザ風味♪作者：arakurea詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… わたくし、本日よりレシピ２年目に突入でございます(/ω＼*)来年の今頃も元気に「３年目に…♪」って、自宅で書き込めるとイイな～。。。病院じゃ嫌だよぉ 「おめでと～」ってコメントを下さった皆さん♪本当にありがとうございます私にとって皆さんは大切なお友達皆さん其々に素敵なところがたくさんあって大好き(*´∀｀*)だから「ブロ友さん」ではなく敢えて「お友達」と呼ばせていただいちゃってます皆さんが私の中で支えになっているのは確かなこといつも “感謝”の思いが一番にあります私もほんのちょっとでいいから何かになりたいな～。。。って思っているけど中々お役に立てることが…ないね～(^_^;)こんな奴ですが、これからも仲良くして下さいませネ では、またまた１年間よろしくお願い致します(*^_^*) お友達が増えますように～(-^〇^-)
2012年11月29日
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すき焼き～！！
お友達の“ アリエルmf666さん”が私がレシピを始めて間もない頃の「すき焼き」のつくったよレポートを下さいました グツグツコトコト 美味しそうに煮えてるでしょ～（●＾o＾●） 私の味付けで大丈夫だったのか不安だったけど美味しく味を調えて召し上がっていただけたと思います ダーリンとハフハフしながら…えっ？ フ～ッフ～ッあ～ん♪って？ キャハ～ 羨ましい～…そんな想像をしながらネッ スッゴク嬉しかったです アリエルちゃんはね、明るくて いつもスポクラでキラキラの汗を流してる元気印の女の子お嬢さん奥様～私は、もう運動できない…しちゃいけない体になっちゃったから元気ハツラツな話をしてくれるアリエルちゃんが大好きアリエルちゃん、いつもありがとうネ皆さんも是非アリエルちゃんのところに遊びに行ってみてね アリエルちゃんがレポをくれた このレシピを見て私もレシピを初めて…もうすぐ１年だな～な～んて思って最初のレシピの 日付を見たら『１１月２９日』ホントに１年経つんだわ ブログを始めたのは今年の２月２１日ＰＣの知識もない私がブログ自体が何なのかも分からずへ～、こうやるとレシピがここに載るんだぁ～なんて、ただただレシピの中にある「楽天ｂｌｏｇに書く」をクリックして、「公開する」をクリックホントにそれだけだったの それが今では、皆さんにお友達になっていただけて励ましてもらったり 慰めてもらったり 煽ててもらったり ここでのお付き合いも普通にお友達のように思えて今では生活の一部になっていたりします。皆さんが優しく接して下さるお蔭で私 ここでは笑顔でいられます 幸せなことですね 皆さん♪ 本当にありがとうございます (*^_^*) もうちょっと頑張って続けていきますのでこれからもヨロシクお願いします 今夜はすき焼き！！料理名：すき焼き作者：arakureaウチのすき焼きには いつも “車麩” を入れます。上のお鍋の周りに並んでるのがそうですよンいつもスーパーで買うので小さいのしか売ってないけど ウチのお爺ちゃんが生まれ育った新潟には今でもデ～ッカイのが売っていて中々まめには行けないけど遊びに行と叔母が食べ切れないほど持たせてくれますウチでは お爺ちゃんも家族みんなもすき焼きには これが入ってるのが当たり前ってくらい大好きなんです（●＾o＾●） 皆さんも良かったら すき焼きの機会にお汁滲み滲みで試してみて下さいませネ■レシピを考えた人のコメント今回は関西風に作りましたが、実は市販のたれを使って関東風で食べることの方が多いです(^_^;) 定番の春菊と焼き豆腐…苦手ですぅ(+_+)お好みのお野菜でどうぞ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月27日
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“りんご飴” （●＾o＾●）
姫りんごを売っていたのでりんご飴が作りたくなって買っちゃいました お砂糖とお水を混ぜてレンジで加熱した…べっこう飴をつけただけですけどネ 加熱時間にご注意下さいませレンジから出して混ぜると更に加熱が進むので茶色くなるまで加熱しちゃうと苦～くなっちゃうから気を付けてネ～ お家で簡単♪ お祭りみたいな“りんご飴”料理名：りんご飴作者：arakurea■材料（２～３人分）姫りんご / ３～４個砂糖 / ５０ｇ水 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントお祭りで売っているようなリンゴ飴を作ってみました。直径３ｃｍくらいのリンゴ３～４個の分量です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月26日
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DESCENTE ヒートナビ
モラタメ様より “グローブ” を頂きました野球のじゃないよこれミトン…手袋って言いたいけど面白いでしょ、人差し指を入れるところもあるの凄いなぁ、こんなのもあるんだ～「カッター＆バック」DESCENTEさんのゴルフブランド 「スポーツの機能性と保温性を兼ね備えた…」「光発熱、ヒートナビ」 光（赤外線）を熱に変えちゃうのぉ運動しなくても温かさを得られるのネそして「積極保温効果にトリコット起毛の柔らかな肌触りがポイント」だそうです。うん、確かに軟らかくて温かくて気持ちイイ～温かさって、生地によっても違うものね。 Ｊｒ．用に応募したんですぅ通学は寒いもの このゴルフ用の人差し指が…自転車だとチリンチリ～ンそう、ベルを鳴らすのに丁度イイの それと用だからドライバーに当たる部分が滑り止めになってるでしょそれがのハンドルに同じ効果がデサントさん、気付いてたかしら。。。ゴルフ用だけでなく“自転車にも最適”って謳い文句も入れちゃって良いくらいだって、になら毎日使うものＪｒ．も気に入って「快適快適」って実用的なイイものを頂けてホント良かったですゴルフだけに限らず外に居る時間が長い方にも是非使って頂きたい商品ですね モラタメ様 ＆ デサント様お蔭さまで、息子も温かいオテテで快適に通学させて頂いてますありがとうございました
2012年11月25日
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すりおろして簡単 “りんごジャム”♪
今日 久し振りにパンを焼いたのですがお婆ちゃんが「りんごジャムはこの前終わっちゃった…」っても～、終わった時に言ってよ(ー_ー)!!別になくてもなんてことないけどでっかいがあったのでジャム作りましたぁと言っても全然本格的なんかじゃなくてすりおろしてレンジにかけるだけの手抜きジャムですジャムって言って良いのかしら すりおろして簡単 “りんごジャム”♪料理名：りんごジャム作者：arakurea■材料（３～４人分）りんご / １個砂糖 / ５０ｇ～レモン汁 / 小さじ１～■レシピを考えた人のコメントすりおろしたリンゴで、簡単なジャムを作りました。お好みでシナモンパウダーを入れても◎詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 先日 Ｊｒ．と “えびす講”に行ってお好み焼きと でっかいターキーを食べたのに 帰りにラーメン食べに行っちゃいました 豚骨醤油らーめん背脂はコッテリを選択したＪｒ． こっちは私の塩 それとミニ炒飯と餃子 魚介系のスープ醤油の方が美味しかったわ それにしても、夜中にこんなの食べてる胃袋って。。。Ｊｒ．はイイけど、私は…ねえ冬眠に備えてるのかしらいつになったらダイエット始められるのぉ
2012年11月25日
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里芋のえび包み餡かけ♪
里芋でエビと鶏肉を包んで餡かけにしてみました。スプーンで食べる感じ 本当はね、片栗粉を塗して蒸したかったんだけど時間がないっていうか面倒っていうかへへ～、まっイイか この次こういうの作る時は全部混ぜて揚げちゃおう(*^^)vで、また餡かけかなぁ～？それとも生姜醤油で簡単に！？ 里芋のえび包み餡かけ♪作者：arakurea詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ３連休初日は寒かったですぅ～ウチの老夫婦は温かいものがイイと分かるけどぉ、お買い物に行ってないから食材が～ えへへ～ またすいとんにしちゃった市販の「もちもちすいとん」の粉でね茹でてあったカボチャとサツマイモを混ぜ混ぜどうせなら五色にしちゃお～なんて思って紅生姜とパセリのも作っちゃってプレーンと合わせて５種類にしましたレシピは…どうしようかな～ はくばく もちもちすいとん 400g またレシピ載せちゃお～っと我が家の簡単"すいとん"♪料理名：すいとん作者：arakurea詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━...↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
2012年11月23日
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さつま芋とあずきｄｅ秋の和スイーツ♪
また さつま芋レシピです(^_^;) 抹茶のスポンジにさつま芋のクリームをのせて小豆のクリームで被いました スッゴ～～～ク前に作ったんだけど分量のメモが無くなっちゃってぇ再度作ったもののレシピを書くのが遅いからね～さつま芋レシピキャンペーンにも間に合わずやっと投稿できましたぁ～（●＾o＾●）カロリーたっぷりキャ～ さつま芋とあずきｄｅ秋の和スイーツ♪料理名：さつま芋と小豆のクリームケーキ作者：arakurea詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 昨日、病院に術後（６カ月毎）の検診に行ってレントゲンの硬い台に横向きなっている時間がねいつもより１分くらい長かっただけで踏ん張れなくなっちゃってぇびっこを引いて歩いていたarakureaでした～ でも大丈夫グルグル寿司食べたから～小っちゃいイカゲソの炙り何とかが美味しかった～ ３皿も食べちゃった くコ:彡 この次はちゃんと杖を持って行こ～っと私の～キャラクターステッキ ディズニー かわいいマスコット付4段折りたたみ伸縮ピンステッキ：ミッキー＆ミニーステッキ レッド 【送料無料】 カレンダーは３連休ですね～皆さん楽しいご予定があるのかしら～ お仕事の方もいらっしゃるでしょうけどウチも模試やらオープンキャンパスやらの子がいるので楽しい予定は何もありましぇんあっ、エヴァを見に行くのかな？私は興味ないんだけど(^_^;)あと一週間でカレンダーを捲ったらいよいよ最後の１枚ですね～早いな～暑い暑いって言ってたのってついこの前だと思ったのにね～。。。 co-opさんにも、お飾りの注文が出てました楽天さんにもあるのね クリスマスもお正月もあっという間にくるんだろうな～ 残り少ない今年も元気に頑張りましょうね チョット気が早いかも知れないけど笑顔で年を越しましょう
2012年11月21日
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秋のおさつスイーツ♪
“さつま芋レシピ”コンテスト、今日〆切でした～。 昨日のおさつピザは応募したけど他は、いつもの様にレシピが間に合いませんでしたぁギャハ～毎度おなじみのノロマでございます こんなのも作ったの そう“パックマン”キャハハハ...ちょっと違うかぁ～ さつま芋のベイクドチーズケーキにさつま芋のレアチーズケーキそして裏ごししたさつま芋エヘッ どっかで見たか さつま芋づくし♪秋のダブルチーズケーキ☆なんちゃって～ だけど～、こう２層にするよりさつま芋のベイクドチーズケーキを焼いたらお皿に盛ってレアチーズはゼラチンを入れずにクリーム状でトロリとかけて裏ごしをパラパラ～の方がイイかな～って そしたら時間もかからないしオッシャレ～ な～んて言ってるけどこのレシピもいつ書き上がるんだか(^_^;) はサツマ芋をふんだんに使いながら栗レシピに応募したっていう笑っちゃうレシピアホだね～いつものことじゃん（＾◇＾） 秋のスイーツ♪ マロンがオサツに包まれて＾＾プ～ッ、ネーミングも笑える～（＾◇＾）料理名：栗とさつま芋のドーナツチョコ作者：arakurea中はこんなんだよ、変でしょ ■詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今日は“えびす講”なの商売繁盛は関係ないし笹のお飾りを買うわけでもないけど夜店がイッパイ出るから～（●＾o＾●）Ｊｒ．の塾が８時に終わったら行ってきますよン 何買おうかな～。。。つって Ｊｒ．はネ、お好み焼きが食べたいんだってぇ出店で食べると美味しいものねう～ん私はいつも小っちゃいリンゴ飴を買うんだけど飴だけ食べて飽きるこの前ウチで作っちゃったからな～これもレシピ下書きのままだし～ 今日は風がないからイイわ～だって、風が吹いてると美味しい売り物もhokoriだらけみたいな～ 散歩がてら行ってきますよ～ 今日はチョ～寒いから皆さん風邪をひかないように温かくしてお過ごしくださいネ(*^_^*)
2012年11月19日
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あま～いおさつｄｅデザートピッツァ☆
皆様お久しぶりです風邪ひいたりしてませんかワタクシ、さぼり癖がついて、危うく冬眠してしまいそうにな～んてキャハッ 先日、モラタメ様より「Ramaバター好きのためのマーガリン」を６箱いただきました、ありがとうございます嬉しいですね～、スッゴク助かります お友達３人に１箱ずつあげました「本当～バターみたいで美味しい」「パン食べ過ぎちゃったよ～」って 10日ほど前に届いたのですが、既に我が家は２箱消費何故こんなに消費が早いかってそれはねあまりに美味しそうな謳い文句にヤッパここはホクホックのじゃが芋でしょ～ってことで、頂いた日に早速イッパイ茹でてアツアツにお醤油もチョコットたらしてうんうん、バターのようなイイ香り～コクがあって微かに塩気も感じられるこれはもうソフトなバターと言って良いかもお爺ちゃんなんて、どっちがメインだか分からないほどタ～ップリつけてご満悦「このバター美味しいなァ」ってマーガリンとは思わなかったみたい皆つい食べ過ぎてそれがお夕飯になっちゃったほど 冷めても固まりにくいそうですよバター炒めって、お弁当にはだけどこれなら安心して入れられますね 加熱すると更に、香ばしくバターの風味がですって明日は早速このバター…いやいやマーガリンでパンを焼いて塗ってから焼いてみよ～っとお家の中がチョ～いい香りに包まれちゃうんじゃないのぉ楽しみ～～～ そして久々のレシピ投稿ヘヘッ(^_^;)おやつに“さつま芋のピザ”を作りました 軟らかくしたさつま芋に「バター好きのためのマーガリン」を…う～ん♪イイ 黒糖をさつま芋と生クリームにも入れてみました仕上げには黒蜜も あま～いおさつｄｅデザートピッツァ☆料理名：さつま芋のピザ作者：arakurea■詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…冷めてしまったらトースターで温めると黒糖の生クリームもカリッとこんがり美味しいですよン 仕上げに「バター好きのためのマーガリン」をのせたらもっと美味しくなっちゃったのかも～ モラタメ様、Ｊーオイルミルズ様美味しいプレゼントありがとうございました♪ 皆さんも是非お試し下さいませネ（●＾o＾●）
2012年11月18日
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ウチのトンカツde衣が剥がれないコツ♪
日テレ“ヒルナンデス！”でフライの衣が剥がれないコツをやっていました 実に簡単卵１個に サラダ油「大さじ１ 」を入れて溶くだけ 早速、普段のウチのとんかつに試してみました 小麦粉 をまぶして 卵＆サラダ油を３０秒混ぜ混ぜこんなに良く混ざりました 弾かれずにキレイにつきますパン粉をつけて ジュヴァ～ さあ、どうかなぁ～ンフフㇷ 。○ 〇 ゜～ザクッザクッホントだ～、衣がしっかり お肉にくっついてるぅうっれし～だってぇ、やっと揚げ終わって「さあ食卓へ」って時に包丁入れたら...剥がれて「ガックシ」なんてこと、今まで何度もあったもの それに、衣と身の間に 隙間ができるとそこに油が入り込んでカロリーも...ね(；一_一) チョットしたコツ…いやいや凄いコツだわ そういうのを教えていただくとお料理も楽しくなっちゃいますね といっても食べ過ぎには十分注意しなきゃ 勿論、お肉に限らず 何にでも皆さんも、このコツ是非お試しくださいませネ(*^_^*) あっキャベツも忘れずに消化・吸収を助けてもらいましょう ウチのトンカツde衣が剥がれないコツ♪料理名：とんかつ作者：arakurea■材料（４～５人分）豚ロースカツ用 / ４～５枚市販のおろしにんにく / 大さじ２～味付塩コショウ / 小さじ１～小麦粉 / 適宜卵 / １個サラダ油 / 大さじ１パン粉 / 適宜■レシピを考えた人のコメント我が家のいつものトンカツを、テレビで見た衣が剥がれないコツを使って作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月12日
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我が家の簡単“すいとん”♪
今日はドンヨリ～こちらは、先ほど雨も降り出しました こんな寒い日はあったか～いものがイイですね ウチの今日のお昼は“すいとん”にしました 全員揃っているので大鍋でド～ン３リットルってすごいでしょでも、おかずにするわけじゃないからおうどんの丼で食べきっちゃったよン ウチは、塊な感じのは好きじゃないのでヒラヒラな感じに作ります ある意味 冷蔵庫の一掃にもなって良いんじゃないかなお野菜何でも入れちゃって美味しくできちゃうね ３分の１…１リットルずつできる分量のレシピにしました 我が家の簡単“すいとん”♪料理名：すいとん作者：arakurea詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 皆さん 風邪ひかないように温かくしてお過ごし下さいネ(*^_^*) さ～て、お夕飯は何にしよっかな～。。。
2012年11月11日
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時々マロンなおさつのジェラート♪
また“さつま芋のアイス”ですしつこい？(^_^;)栗も入れてみました “ほっくり 甘露煮マロン” 97円（＾◇＾）１００ｇだけど、大粒だから６～７個しか入ってないでも 指で潰せちゃうくらい軟らかで美味しいの「…むいちゃいました」より 好っき～だけど、これを扱ってるお店…近所にまだ１件しか。。。 前のは、さつま芋をレンジで軟らかくしたけど今回は、お鍋でコトコト…ちょっと茹で過ぎちゃったでも美味しそうでしょお～（●＾o＾●）このまま食べちゃった方がイイんじゃないの(^O^) おさつレシピキャンペーンに応募してみよ～っと無理だろうけど…まっイイや！ネッ珍しく〆切に間に合った…ってことで ヘヘッ(^^ゞ時々マロンなおさつのジェラート♪料理名：甘栗入りさつま芋ジェラート作者：arakurea■材料（３～４人分）さつま芋 / １００ｇむき甘栗（甘露煮でもＯＫ） / ３個～卵黄 / １個砂糖 / ２５ｇ～牛乳 / １００ｃｃ生クリーム / １００ｃｃあればラム酒 / 小さじ１～塩 / 一つまみ■レシピを考えた人のコメントさつま芋をゆっくり茹でて、より旨味を引き出し、甘栗も混ぜ込んだ美味しいジェラートです♪溶けるのが早いので、お早目にお召し上がり下さいませ(*^_^*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月10日
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ちくわのカレー天ぷら＆チンジャオロース☆
お夕飯の下準備もできない内にお爺ちゃんが飲み始めてしまいまして…(^_^;)今日はチンジャオロースなので到底…間に合いましぇん 久々の晩酌塩辛だけじゃ ねぇ～ で、ちくわの天ぷら今日はカレー味小麦粉と片栗粉とカレー粉とお塩ボウルで混ぜ混ぜ～（粉類はボウルに入れて泡立て器でグルグルすればふるったみたいにサラサラになりますよン） 衣が揚がれば出来上がり～ ちくわの天ぷら カレー風味☆料理名：ちくわのカレー天ぷら作者：arakurea此方は大分前に投稿したレシピ面倒そうな分量のチンジャオロース調味料を合わせておけば実はとっても簡単なのですお肉に片栗粉をまぶして炒めるとくっついちゃうから失敗しない様に調味料の液に入れて使います 牛肉とピーマン＆筍どっさりのチンジャオロース風☆料理名：牛肉とピーマンの炒め物作者：arakurea■材料（４～６人分）牛ロース肉 / ３５０ｇピーマン / １袋細切りたけのこ水煮（１袋の量でＯＫ） / ２００ｇ料理酒(下味用) / 大さじ２しょう油( 〃 ) / 大さじ１サラダ油 / 大さじ１＋２生姜(薄切り) / １０ｇ（合せ調味料） / 料理酒 / 大さじ２醤油 / 大さじ２強オイスターソース / 大さじ２砂糖 / 大さじ１片栗粉 / 大さじ１味の素 / 小さじ１／２■レシピを考えた人のコメント片栗粉の使い方が定番とは違うので"チンジャオロース風"♪たけのこばっかり食べちゃう子がいるので...只今たけのこ増量中(^o^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━...↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
2012年11月08日
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塩ヨーグルトで一晩！ きゅうりのお漬物♪
夏に作った書きかけのレシピを投稿(^_^;)塩ヨーグルトの漬物です ヨーグルトにお塩とお砂糖を混ぜて一晩おくだけって、もう皆さん作ってらっしゃるでしょうけど… ウチはきゅうりやナスを漬物にする時皮に切れ目(？)を入れます入れ歯の老夫婦がいるからァ（＾◇＾）この白髪ネギにする道具を使うの これがね～ 良く切れるの切れなきゃ使えないけど切れ過ぎて、今日はちょこっと指も切れちゃったァ 相変わらず おっちょこちょいなのです 塩ヨーグルトで一晩！ きゅうりのお漬物♪料理名：きゅうりの漬け物作者：arakurea■材料（３～５人分）きゅうり / ２～４本ヨーグルト / ２００ｇ塩 / 小さじ１／２砂糖 / 大さじ１～■レシピを考えた人のコメント今ハヤリの塩ヨーグルトで漬けました！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月08日
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たっぷりきのこのトマトパスタ・アラビアータ風
今日のお夕飯は、遊星さんの“たっぷりきのこのトマトパスタ・アラビアータ風”を作りました レシピの材料のトマトソース缶がないので半分ほど残っていたパスタ＆ピザソースにケチャップを使いました 遊星さんのレシピは二人分ですウチは何人分 キノコを入れるのン今日の冷蔵庫にあるキノコはシイタケとマッシュルームだけ～(^O^) シイタケをい～っぱい入れたら美味しくなったァ（●＾o＾●） 遊星さんには内緒で(？)パスタの茹で汁も入れたからかなしいたけエキスがイイお仕事 今までパスタには沢山いれたことはなかったの…うどんのお汁とかにはイッパイ入れちゃうけどねなんか“大発見”みたいな感じ具をバランスよく入れるのも良いけどこういうのもあるんだな～って思いました ウチのは、あんまり美味しそうな色じゃないけどちゃんとトマトソースを使えば遊星さんのみたいに美味しそ～～～なパスタになりますよン こちらは…お婆ちゃんのお夕飯皆がコッテリ系の時は、お婆ちゃんにはアッサリ系を作るの 今日は お・か・ゆ～刻んだ生ワカメ と しらす干し顆粒のだしの素と牡蠣醤油で味付けしました♪カツオとカキってぇ(^_^;)昼間アイスを作ったので残ってた卵白も入れちゃったミネラルたっぷり、はいっど～ぞっ それでは お待たせ致しましたァ～ 遊星さんの美味しいパスタをど～ぞっ美味しそうでしょ～ウチのとは全然違うなァ…た～んと召し上がれったっぷりきのこのトマトパスタ・アラビアータ風料理名：きのこのトマトパスタ作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）スパゲッティーニ / １６０ｇマッシュルームなどきのこ / 合計２００ｇベーコン / ３枚玉ねぎ / 1/3個オリーブオイル / 大さじ３にんにく（小さめ） / ２かけ赤唐辛子 / ２本トマトソース缶（市販品） / １缶（３００ｇ）塩コショウ / 少量乾燥バジル / 適量■レシピを考えた人のコメントトマトソースは市販品を使うので時間短縮♪最後にきのこを加えるので、きのこの美味しさがそのまま味わえます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月07日
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温奴のえのき流し♪
今日は朝から雨 寒い一日です ウチの老夫婦も「寒い寒い」とファンヒーターをガンガン こんな日は温かいものがイイですね～なんてぇ、こらからもっともっと寒くなるさァ お豆腐を温かくしていただきましたえのきたけとチョコット残ってた人参を餡かけにしてみました 温奴のえのき流し♪料理名：お豆腐のえのき餡かけ作者：arakurea■材料（４～６人分）えのきたけ / １／３袋～豆腐（１５０～２００ｇ） / 人数分人参の薄切り / ３～４枚★水 / ３００ｃｃ★顆粒だしの素 / 大さじ１★しょう油 / 大さじ１．５★みりん / 大さじ１．５★砂糖 / 一つまみ★しょうが汁 / 小さじ１／４～（水溶き片栗粉） / ↓水 / 大さじ１片栗粉 / 小さじ２■レシピを考えた人のコメント温かいお豆腐に、食感の良いえのきたけの餡をかけてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そういえば 「おいしい山形レシピ “山形特産レシピコンテスト”」 っていうキャンペーンが今日までだったっけまっ、こんなレシピじゃねぇ～いつも鈍間で 間に合わないしィ ギャハハ～。。。 皆さん、風邪ひかないようにネ(*^_^*)
2012年11月06日
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茹でキャベツとシソの実漬けの即席漬け物♪
お昼に漬け物がなかったので 先日の「はなまるマーケット」でやったズボラ飯…みたいのを(^_^;) キャベツを茹でてしその実漬けを混ぜてチョ～簡単漬け物を作りました キャッ緑だけ～ かつお節とか何か振ると見栄えも良くなりますネ 茹でキャベツとシソの実漬けの即席漬け物♪料理名：キャベツとシソの実の漬け物作者：arakurea■材料（４人分）キャベツ / ２００ｇシソの実漬け / 大さじ４～しょう油 / 小さじ１／２■レシピを考えた人のコメント茹でたキャベツに シソの実漬けを加えて簡単に仕上げました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月06日
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リンゴと豚のジューシーグリル☆
豚肉の薄切りが２枚ほど残ったので... っていうか、たった２枚ってぇこんな少し ど～しよ～ 何かで かさ増し？何にも思い付かないからリンゴと玉ねぎと重ねて焼きました リンゴが半分残ったので すりおろしてポン酢に混ぜて「焼き」の途中でかけました チョット残ったので...食べちゃったけど刻んで最後に散らしても良かったかな～（●＾o＾●） リンゴと豚のジューシーグリル☆料理名：リンゴと豚のグリル作者：arakurea■材料（３～４人分）りんご / １個弱豚肉薄切り（５×８ｃｍくらい） / ５～６枚玉ねぎ / １個塩コショウ / 少々オリーブオイル又はサラダ油 / 大さじ１ポン酢 / ３０～５０ｃｃ砂糖 / 一つまみあればパセリなど / 彩りに■レシピを考えた人のコメントリンゴと豚肉・玉ねぎを重ね、すりおろしリンゴを加えたポン酢をかけてジューシーに焼き上げました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月04日
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キャベツの簡単レシピ♪ 」
先日“はなまるマーケット”で話題のズボラ飯 楽ちんワザ！というのをやっていました 普段、この時間はお洗濯の真っ最中なので見ないのですがお婆ちゃんが呼ぶものだから…仕方なく手を止めて 見ました 早く干したいのに(+o+) その中の一つ…というかいちば～ん簡単なのを 作ってみました本当はこれしか…（＾◇＾） 先ず、キャベツの外葉を湯掻く（茹で過ぎに注意だそうです ）ウチのキャベツは使いかけなので食べやすく切って茹でました （いつも剥がさずに丸ごと切っちゃうの いっぱい千切りにしておくからそんな訳でウチのキャベツは常に使いかけ） ザルにあげて（水にさらすのかどうか忘れちゃった）器に盛ってかつお節と刻んだミョウガを散らしてポン酢や麺つゆで「はいっ！ ど～ぞっ♪」 （●＾o＾●）チョ～簡単でイイですねミョウガの風味でサッパリ美味しかったっ ミョウガを他のものでアレンジしたらカリカリベーコンとか、細切りじゃが芋を揚げたのとか、カリカリ油揚げとか、ワンタンや餃子の皮の細切りを揚げたのとか いくらでもレシピができちゃうねポイント稼ぎにどうぞ♪ なんちゃって
2012年11月03日
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水切りヨーグルトと大葉ｄｅカプレーゼ♪
先日、『ボジョレーに合う おつまみレシピ』 に応募して入賞しちゃった～630レシピから選んでもらえたなんてぇうっれし～～～ ＼(~o~)／ ご褒美に「カーヴ・デュ・ボワドワン」のヌーヴォをいただけるそうですとか言っても、私には…何のこっちゃ分からんだってぇ～ウチにはワインを飲む人なんておらしまへんがなぁギャッハ～ 私、一滴も飲めないのぉ～ でも折角だからこの際 チビチビやってみるかな～御猪口で？きっと…頭のテッペンからつま先まで…真っ赤っかだ～ 水切りヨーグルトと大葉ｄｅカプレーゼ♪料理名：カプレーゼ作者：arakurea■材料（２～４人分）ヨーグルト / ４００ｇ～トマト / １～２個大葉 / １０枚前後オリーブオイル / 大さじ２～塩 / 適宜あらびきブラックペッパー / 少々■レシピを考えた人のコメント水切りヨーグルトを作り、庭に生えた大葉でカプレーゼにしてみました。残ったホエーはラッシーに♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… そしてそして、お友達の遊星さんも私のレシピの上に…ピカリン 遊星さんはね、キャンペーン入賞の常連さんなのすっげ～な～、お師匠はんって呼ぶと叱られるじょ～(^。^)y-.。o○ 牛乳で作るカッテージチーズ、ワインとともに・・・料理名：カッテージチーズ作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）牛乳 / ５００ｃｃレモン汁（又は酢） / 大さじ１と１/2あらびき黒塩コショー / 適量■レシピを考えた人のコメント「ワインおつまみレシピ」入賞しました～♪簡単に美味しく出来る分量です。お料理、デザートにもぴったり！シンプルに、粗挽き塩コショーでワインとともに・・・。 この前、「流行レシピ最前線」っていうので『塩ヨーグルトレシピ』にも載せてもらえたのって、前にも書いたかも(^_^;)その時も遊星さんと一緒に載せてもらえてマジ嬉しかったんだ～ そのレシピ 塩ヨーグルトでジューシー"豚ロースのソテー☆"料理名：豚肉のソテー作者：arakurea■材料（３～５人分）豚ロース / ３枚ヨーグルト / １５０ｇ塩 / 小さじ３／４サラダ油 / 大さじ２にんにく / １片■レシピを考えた人のコメントヨーグルトに塩を混ぜて一晩漬け込むだけ...簡単美味しいソテーです！ こっちが遊星さんのエビとアボガドの塩ヨーグルトサラダ作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）エビ / ６匹アボガド / １個レモン汁 / 小さじ１白ワイン（又は酒） / 大さじ１★ ドレッシング材料 / 塩ヨーグルト（水切りしたもの） / 大さじ３オリーブオイル / 大さじ１レモン汁 / 小さじ１（お好みで）ハチミツ / ごく少量塩コショウ / 適量付け合せの野菜 / 適宜■レシピを考えた人のコメントマヨネーズの代わりに水切り塩ヨーグルトを使ったので、とてもヘルシー 足が不自由なこともあって常に謙虚に生きたいと思っている私ですが 今日は自慢げな日記大目に見て下さいませネ ではでは、今日もお越し頂きありがとうございました 週末お休みのあなたもお仕事のあなたも休みのない私も？（＾◇＾）明日は気温が下がるそうなので風邪などひきませんようあったか～くしてお過ごしくださいませネ
2012年11月02日
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誰かのお誕生会♫
秋の味覚 “カラメルデコレーション”という名のケーキがウチにやってきました（＾◇＾）お店のおばちゃんが書いてくれた「おかあさん」なんだかヤバそう…縁起が悪くて言えないわ(+o+)どうりで…いつもは「これでよろしいですか？」って聞くのに、今日は聞かれなかったそんなだから正面向けたくないし～。。。 我が家の儀式が始まる… 部屋の明かりを消して…ろうそくを何本だか立てて…チャッカマ～ン☆ アニメのheroみたいな名前だよね（＾◇＾） 「Happy birthday to me… ♫」なんちゃって～皆で歌って くれたましたよン一息で消せて良かったなんて思っちゃった お赤飯とか食べて…自分の誕生日の料理なんていい加減なものさ（＾◇＾）ケーキケーキ「いざ実食」カラメルクリーム…旨々～上とスポンジの間にラ・フランスのシロップ漬けが(コンポートなんてお洒落に言えないわ～)マロンと何か…赤い三角…リンゴの皮か？チョコでした～(^O^)ラ・フランスはあんまり好きじゃないけどぉ美味しかった～（●＾o＾●）うん、半分はイケちゃうな～ 携帯にもメッセージが11時1分に撮れば良かったな～。。。 我が家のお誕生会にお赤飯なんて何十年ぶり実はこんなのを炊いてみたのアルファー米１袋に２合入ってるの、もち米だよお水とこれと入れたら、一混ぜして（漬けおきしないで）「早炊きコース」で 直ぐにスイッチオンまあまあかな～… あとはサラダ等々 テキトー料理でarakurea家の今年のお誕生会完結でございます（●＾o＾●） 誕生日 終わっちゃったぁ～ お祝いコメントをくださった皆さ～ん「ありがとうございました」(*^_^*)
2012年11月01日
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