2014年07月の記事
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/// 7月31日～8月7日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。～ ８月の取締り重点 ～◎飲酒運転の取締り ◎速度違反の取締り 【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。31日 木【注意】午前 但馬/国道178号･国道312号 午後 但馬/国道9号･県道豊岡竹野線 高速／中国縦貫自動車道 速度1日 金【注意】午前 但馬／国道9号･国道312号 高速/舞鶴若狭自動道路 速度午後 但馬/国道178号･県道豊岡瀬戸線 高速/北近畿豊岡自動車道 速度2日 土【注意】午前 但馬/国道9号･県道養父宍粟線 午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道312号 高速/中国縦貫自動車道 速度3日 日【注意】午前 但馬/国道9号・国道312号 高速/北近畿豊岡自動車道 速度午後 但馬/国道178号･国道482号 高速/播但連絡道路 速度4日 月午前 但馬/国道312号･県道物部養父線午後 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 高速／中国縦貫自動車道 速度5日 火午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道312号午後 但馬/国道9号･国道482号 高速/中国縦貫自動車道 速度6日 水【注意】午前 但馬/国道9号･県道養父宍粟線午後 但馬/県道日高竹野線･国道312号7日 木午前 但馬/国道427号･国道312号 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/北近畿豊岡自動車道 速度午後 但馬/国道482号･国道178号＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2014年07月31日
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/// 7月31日～8月7日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ ８月の取締り重点 ～◎飲酒運転の取締り ◎速度違反の取締り 【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。31日 木【注意】午前 但馬/国道178号･国道312号 午後 但馬/国道9号･県道豊岡竹野線 高速／中国縦貫自動車道 速度1日 金【注意】午前 但馬／国道9号･国道312号 高速/舞鶴若狭自動道路 速度午後 但馬/国道178号･県道豊岡瀬戸線 高速/北近畿豊岡自動車道 速度2日 土【注意】午前 但馬/国道9号･県道養父宍粟線 午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道312号 高速/中国縦貫自動車道 速度3日 日【注意】午前 但馬/国道9号・国道312号 高速/北近畿豊岡自動車道 速度午後 但馬/国道178号･国道482号 高速/播但連絡道路 速度4日 月午前 但馬/国道312号･県道物部養父線午後 但馬/国道9号・県道豊岡瀬戸線 高速／中国縦貫自動車道 速度5日 火午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道312号午後 但馬/国道9号･国道482号 高速/中国縦貫自動車道 速度6日 水【注意】午前 但馬/国道9号･県道養父宍粟線午後 但馬/県道日高竹野線･国道312号7日 木午前 但馬/国道427号･国道312号 高速/中国縦貫自動車道 速度 高速/北近畿豊岡自動車道 速度午後 但馬/国道482号･国道178号＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2014年07月31日
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/// チェイサーと和らぎ水をおともに /// 2014.7.30放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)「ウィスキーをロックで」。と、いきなりハードボイルドな雰囲気で話をはじめてしまいましたが・・・。バーで強いお酒をストレートやロックでオーダーすると、チェイサーが付いてきますね。チェイサーとは、強いお酒のあとに追いかけるように飲む水のことです。なかにはビールをチェイサーにする強者もいるようですが、一般的には水やソーダが多いのではないでしょうか。悪酔いや深酒を防いでくれる、こうした水のことを日本酒の世界では「和らぎ水（やわらぎみず）」と呼びます。アルコール分を和らげ、酔いを和らげてくれる水、ということで、その名が付いたのでしょう。冷酒でも燗酒でも、日本酒を酌み交わすときは、どきどきひと呼吸置いて。この和らぎ水を飲むようにしませんか。酔う速度がゆるやかになるだけでなく、口の中がさっぱりするので、味覚が鈍るのを防いでくれる効果もあります。お酒本来の繊細な味と香りを楽しみながら、お酒と一緒にいただく料理も美味しく味わえる・・・。いいこと尽くめの水ですね。せっかくなら、酒づくりに使う仕込み水（しこみみず）を和らぎ水にしてはいかがでしょう。近頃は、ペットボトルやビン詰めにした仕込み水も市販されていて、手に入りやすくなりました。この夏は、チェイサーと和らぎ水をおともに、ほどよい量のお酒を、より美味しく召し上がりませんか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2014年07月30日
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/// 成城石井がローソンの傘下？ブランド守れるの？！ ///
8月末にもローソンが成城石井を500億円で買収するニュースに出ていた。実現すれば高級スーパーに本格参入か、成城石井の品質が低下してくるか問題だ。ローソンの傘下で独自の色を保ち続けることができるのでしょうか？元ローソンのCEOはサントリーの社長に、元ユニクロの社長がローソンのトップに就任しり、まるで欧米の様な展開になってきました。今日は土用の丑の日うなぎを食べる日もありますが、29日の肉の日です。大好きな成城石井ですが、ほんのちょっとの贅沢を感じれるのと商品開発が素晴らしい、買収で品質低下をしないうちに、阪急梅田で買ってきました。スモークサーモン、14カ月熟成プロシュート、勉強中のローストビーフ、そして外す事の出来ないオリジナルプレミアムチーズケーキたち。スモークサーモンは脂ののりが違います。しっとりねっとりの美味しさ。ちょっと贅沢な朝食でオープンサンドに最高です。スモークサーモンにさらし玉ねぎ、ホワイトペッパーに、カマルグペルルドセル塩をかけて頂きます。大好きなプロシュートとローストビーフも成城石井のオリジナル、中もしっとりしています。もちろん忘れずにプレミアムチーズケーキも頂きました。薄切りにして、ほんのりレンジで温めて頂きます。ルポゼをしてあるので、きれいな桜色のキレイなレア状態、肉自体が美味いのでグレービーソースなしでもＯＫ。ローソン傘下になっても、しっかりとブランドと品質を守ってもらいたいものです。
2014年07月29日
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/// ふれあい手型散歩道で懐かしい湯村温泉写真展～9/28 ///
湯村温泉の中心を流れる春来川沿いのふれあい手型散歩道で「湯村温泉懐古写真展」が7月19日(土) ～ 9月28日(日)の間開かれています。今年10月から12月に行われる、源泉荒湯、足湯、遊歩道の改修工事に先立ち、町民が保存していた懐かしい湯村温泉の写真を展示しました。写真はアルミ板プリントしたもので、荒湯から薬師湯まで間に、50枚を展示、昔の風景がよみがえります。昔から台所「荒湯(あらゆ)」で調理したり、洗濯場で洗いものをしている姿は湯村ならではの風景で、各時代の生活の様子をうかがい知ることが出来ます。時代と共に荒湯も様変わりしています。このころは、どの湯壺も柵がありません。絵葉書用に撮られた一枚でしょうか？日常の温泉である湯村には似つかわしくないですね。たらい･洗濯石鹸を持ってきて､洗濯板がわりのコンクリートでゴシゴシと洗濯をしながら、井戸端会議ならぬ川端会議をしていた。荒湯の洗濯場は温泉が流れて川の水と混ざって冬でも暖かいし、温泉の重層成分で白くなり、ふぁあ～と柔らかくなる。子供のころの記憶がよみがえってきます。湯村温泉まつりの芸者さんの山車です。子供のころはたくさんの芸者さんがいて、旅館の息子は早くからませた子供になるんですよね。木造3階が立ち並ぶ本町通り、湯村温泉まつりの「菖蒲綱引きの」写真でしょうか？昭和３８年の“サンパチ”豪雪でしょうか？２ｍ雪で家が潰れる可能性があるので、町内総出で雪下ろしをします。おろした雪は２階程もあり、小学校に行くのに家の入口から雪階段を登り、雪道を歩き、次の家で降りて、また登ると繰り返しました。ブルトーザーも消雪装置も無い時代ですからね。人間模様ドラマ『夢千代日記』の最初のロケ風景です。この間無くなられた深町幸夫さんの姿も見えます。(真ん中の茶色上下で立っています)吉永小百合さんは河原で座っています。『新･夢千代日記』で警官のエキストラで出演、松田優作さんを追って川を走り回りました。懐かしいですねぇ～。完成イメージでは、荒湯下の足湯はたくさん入れるように対面式に数が増えます。温泉熱のベンチも出来るようです。一番川上の足湯は大水の時は土砂が溜まりやすいため、閉鎖して整地されます。その分、川下に足湯を多く配置します。昔懐かしい湯村温泉の風景をぜひお楽しみください。工事は10月～12月の間に行われます。その間は足湯はご利用頂けません。
2014年07月28日
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/// 周遊観光道路の整備が徐々に進んでいます ///
27日、地域高規格道路「山陰近畿自動車道フォーラムin新温泉」が浜坂の多目的ホールでありました。兵庫県が整備を進めている自動車専用道路「浜坂道路」（香美町香住区余部－新温泉町栃谷、9.8キロ）の経過報告が行われました。基調講演は「わがまちの古道を訪ねて」郷土史研究家の岡部良一さん。新温泉町ジオパークネットワークの会長でもあります。浜坂地域の交通事情を江戸時代までさかのぼり、古地図など説明があり、楽しく聞きました。今の所、浜坂道路の工事は順調に進んでいて、次は西向きの浜坂⇔居組道路が出来れば、この間出来たばかりの駟馳山バイバスと繋がります。すでに開通した香住道路・東浜居組道路・余部道路とともに鳥取県側でも道路整備が進んでいるため、湯村温泉にとれば観光山陰海岸ジオパーク道として、重要な道路になります。
2014年07月27日
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/// 7月24日～7月31日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ ７月の取締り重点 ～◎飲酒運転の取締り ◎シートベルト･チャイルドシートの取締り◎速度違反の取締り ◎交差点関連違反(信号無視･一時不停止･歩行妨害)【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。24日 木午前 但馬/国道178号･国道312号 速度違反･シートベルト･歩行者妨害 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道9号･豊岡市道大門線 シートベルト･歩行者妨害25日 金【警報】午前 但馬／県道浜坂井土線･県道養父宍粟線 速度違反･通行禁止･歩行者妨害午後 但馬/国道178号･国道482号 速度違反･通行禁止･歩行者妨害26日 土午前 但馬/国道9号･県道物部養父線 速度違反･一時不停止･信号無視午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道482号 速度違反･一時不停止･信号無視 高速／北近畿豊岡自動車道 速度27日 日午前 但馬/国道482号・国道312号 速度違反･一時不停止･飲酒運転午後 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 速度違反･一時不停止･飲酒運転 高速／中国縦貫自動車道 速度28日 月【警報】午前 但馬/国道312号･国道178号 速度違反･信号無視･飲酒運転午後 但馬/国道9号・県道日高竹野線 速度違反･信号無視･飲酒運転 高速／中国縦貫自動車道 速度29日 火午前 但馬/県道養父宍粟線･国道9号 飲酒運転･速度違反･シートベルト 高速／播但連絡道路 速度午後 但馬/県道物部養父線･国道178号 飲酒運転･速度違反･シートベルト30日 水午前 但馬/国道9号･県道浜坂井土線 歩行者妨害･飲酒運転･速度違反 高速／中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/県道香住村岡線･国道427号 歩行者妨害･飲酒運転･速度違反 高速／北近畿豊岡自動車道 速度31日 木午前 但馬/国道178号･国道312号 速度違反･信号無視･飲酒運転午後 但馬/国道9号･県道豊岡竹野線 速度違反･信号無視･飲酒運転 高速／中国縦貫自動車道 速度＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2014年07月26日
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/// 夏の夕涼み！ 但馬牛感謝祭「灯籠絵巻」が春来川を彩ります 7/14～27 ///
7月12日、春来川沿いの欄干に「絵灯篭」10数基が設置されていきます。毎年７月に開催される「荒湯天狗まつり」の中で、点灯される『湯村温泉・ジャンボ絵灯篭』が、毎晩明かりが灯されます。光が入ると違った表情になり、美人画が艶っぽくなります。淡い光が温泉街を照らし出し、ますます浴衣が似合う街になります。風情たっぷりの絵灯ろうが約十数体、春来川沿いにずらりと並びます。美人画などが描かれた絵灯篭は、「絵灯篭祭」で有名な秋田県の湯沢市から譲り受けたものです。但馬牧場公園で開催予定の「但馬“牛まつり”」のプレイベントとして、機運を盛り上げるために、毎年、湯村温泉街で実施しています。湯村温泉街が素敵なファンタジーに包まれます。是非、この期間に湯村温泉・朝野家にお越しくださいませ。後２日ですよ。風鈴の音と共に夕涼みにお越しください。＝絵灯篭＝◆日 時：平成２０年７月１４日（土）～２７日（日） ７月１４日から２７日は、１９時００分から２２時００分まで点灯予定◆場 所：新温泉町湯 湯村温泉街
2014年07月25日
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/// 朝野家社員ジオパークガイド養成講座を開催 ///
24日は休館日にして、朝野家社員ジオパークガイド養成講座を開催しています。40人の社員以外に10名町内の方を含めた新温泉町ジオパークネットワーク公認のオーブンセミナーです。今日の講師はジオパーク館の谷本館長、新温泉町ジオパークネットワーク副会長の福原さんです。15:30までの長い講座ですが頑張っていきます。世界ジオパークの認定から4年をむかえ、本年は地域が鳥取青谷までに広がり、再審査で無く新たな審査になり、前回に引き続き審査員が朝野家にお泊まりになります。しかし、湯村温泉の認定ガイドは私1人。観光地なのに4年経っても1人。これでは余りにもお粗末なので、社員に認定ガイドをとってお客様とのコミュニケーションを目指します。これまで社員は、会社講習時に消防の救急救命、ジオパーク実務講習などを勉強して来ました。今日の講習を受けると社員認定資格者が30人になり、私も安心して出張に出かけられます。午後からは山陰海岸ジオパーク2種公認ガイドの福原さんに「ガイド共通講習の接遇、マナー、自然公園法」「リスクマネージメントの保険の仕組み」について講義していただいてます。事前に予約したいただければ、団体で早目に着かれる場合は無料で案内させていただきます。案内は１時間～１時間半となります。予約係にご連絡ください。
2014年07月24日
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/// 朝野家夏の料理「金魚すくい」 ///2014.7.23放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)金魚すくいや風船つり、水鉄砲の射的など。夏祭りでは、水にちなんだ遊びが人気のようですね。なかでも金魚すくいは、子どもだけでなく大人たちも夢中にさせる遊びです。江戸時代の浮世絵師、喜多川歌麿（きたがわ・うたまろ）も、素手で金魚をすくおうとする女性を描いた絵を残しています。部屋に置いた大きな水鉢の中の金魚を、腕まくりをして狙う女性のかたわらには、団扇を持ったもう一人の女性。「あの金魚がいいわよ」などと、団扇の柄の部分で差し示しているようにも見えます。金魚とたわむれるのは、江戸の昔も夏の粋な遊びだったのですね。そんな金魚すくいをモティーフにした夏の料理を、山陰・湯村温泉の宿「朝野家」で味わうことができます。ガラスの器に張った冷水に、金魚のかたちをしたニンジンと、水の流れを思わせる葛きり、ホタテやアワビなどの海の幸、キュウリやトマトなどの色鮮やかな夏野菜が浮かんだ、目にも涼しい一品です。そして、お楽しみの趣向はこれから。水に浮かんだ具材を小さな金網ですくって、さっぱりとした三杯酢でいただきます。どれから食べようかしら・・・と迷いながら金網を動かす姿も、金魚すくいのようですね。縁日の思い出がよみがえる、遊び心いっぱいの夏料理。皆さんもぜひ「朝野家」で味わってみませんか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2014年07月23日
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/// 湯村温泉の歩行者通行量測定調査を行いました ///
朝9:00から2時間ずつの4人交代制で、荒湯前で歩行者通行量測定調査をしています。今回の調査は、湯村温泉商店街振興会の事業で、国からの補助金で省エネを目的に街路灯をLEDに替えました。その補助金条件の中に、歩行者通行量調査が入っているのですが、9:00～17:00までなので、街路灯を灯す時間でないので名目とは関係なさそうなのですね。調査は2人ずつ、荒湯近辺と夢千代館の2か所に分かれて行っていますが、調査票は1つのために1人でも出来ます。2人で2時間なので、1人1時間にして、9:00から私は近くの理髪店さんで涼みながら、散髪と温泉洗髪してました。カンカン照りの中、汗ブルブルでやってます。こんな時はやっぱりポカリですね。1時間で交代、11:00の人に引き継ぎし、お役御免になりました。 汗プルプルでしたが、湯村温泉のありがたい所です。家に帰れば温泉に入って、次の会議に出かけます。
2014年07月22日
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/// 温泉力1 温泉で冷房･暖房 ＥＣＯの取り組み ///
夏に３０度近くとなると、外を歩くと汗が噴出してしまいます｡こんな時期は冷房が欠かせませんが､朝野家では何と冷房にも温泉を利用しているのです｡(嘘のような話ですが､２６年ぐらい前から利用されています｡)湯村温泉の泉源数は、４９個所、湧出している総温泉量は２．０７０リットル/１分間(１升瓶で１．１５０本程)。1日で約３，０００トン(川に流れている温泉含まず)。この豊富な高温泉は温泉利用施設や各旅館･民宿で利用されていますが､温泉の温度が高いため風呂などの温泉だけでなく､温泉の熱源自体も利用しているのです｡朝野家は荒湯近くに泉源があり、温度が９８度以上あります｡その温泉をタンクに蓄え､熱交換器で熱だけを取り出すのです｡熱交換器とは、隔壁を通じて2つの流体間で熱の授受を行わせて、加熱、蒸発、冷却、凝縮などの用途に使用されるものです。温泉の温度が高いためにプレート式かコイル式が利用されます｡つまり高い温泉の中に車のラジエターのようなフィン付パイプを入れて､パイプ内の水を温めるのです｡暖められた温水は館内を回り、ファイコイル暖房機の扇風機で風を送って、暖房に使用します｡(暖房のためのボイラーがいらない)また夏はその温水を吸収式冷凍機(80℃あれば可)で使用して､冷房に使うのです｡ ｢えぇ～温泉で冷房？｣とよく言われるのですが､吸収式冷凍機を利用し､温水温度が高ければ高いほど効率の良い冷房になるのです｡(冷蔵庫の中と外側の温度の関係と同じ)つまり温泉を利用しての冷暖房はＣＯ2を発生しない、地球にやさしいＥＣＯで、各施設は天賦の温泉を大切に大切に利用しているのです｡さらに熱交換によって温度の下がった温泉(65℃ぐらい)は風呂に利用されます｡風呂掃除をした後、適温になるよう少し水を加え、適温になりましたら､温泉をかけ流して温度調整をしています。湯船が大きいとかけ流しだけでは湯船の上と下の温度差がおきたり、各四隅の温度や中央の温度の差がおきてしまいます。さらに湯村のお湯は無色透明のため、人体老廃物やタオルの糸などが汚れとして湯船の四隅に残りますので、温度差解消・汚れ取りの目的で循環ろ過もさせていただいております。温泉はペーハー７．２８の弱アルカリ泉で肌にやさしく、あがり湯の必要はありません。湯上り後はさらっとし、何時までも体の身からぽかぽか、肌はつるつるします。ぜひお試しください。 ＊温泉力＝朝野家では温泉を利用しての冷暖房はＣＯ2を発生しない、地球にやさしいＥＣＯ旅館です。
2014年07月21日
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/// 今日のおめざは東京･上野「みはしのあんみつ」です ///
東京に出かけていた長女が、お土産に買ってきてくれたのは、東京･上野みはしのあんみつバラエティーパック、今日のおめざです。｢あんみつ｣｢豆かん｣｢みつまめ｣｢白玉あんみつ｣の4種類。もちろん頂いたのは､｢白玉あんみつ｣。寒天・赤エンドウと餡、求肥、みかんの別の容器で重なっています。寒天容器に餡、求肥、みかんを入れて頂きます。「あれ～味が薄い・・・おかい～なぁ～」冷蔵庫の中に別容器の黒蜜がありました。かけ忘れていました。美味い！。バランスが良いですね。爽やかな和のデザートを頂きました。またメタボ一直線です。
2014年07月20日
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/// 電気料金ＵＰ、省エネで朝野家の宴会場･客室を1,100本をLEDライトに交換 ///
エコな旅館を目指して2011年から段階的に省エネを実施してきましたが、昨年の電気料金ＵＰで、一変に先行利益が飛んでしまいました。更に夏で電気量、デマンドも上がってくるため、残っていた宴会場の蛍光灯もＬＥＤに替えています。2011年のシャンデリアＬＥＤ化、2012年バックヤード、パブリック300本交換してきました。このたびの工事もYAMADAのあかり安心パックの割賦販売を利用しました。2年前と比べても1本あたりの費用も下がり、白色だけでなく昼光色も出てきたため料理の発色も大丈夫と判断しました。40W蛍光灯を1,100本ほどＬＥＤに替えることで電気代が下り、減った電気代で月々の割賦代を賄えます。18Ｗで50.000時間対応、工事費込みのエコ･トラスト･ジャパン製(日本製)です。ポリカーボネートで落ちても割れないため安全です。一般的蛍光灯の寿命は6.000～10.000時間なので、5～8倍長持ちするので省エネだけでなく、産廃も減り、高所での交換作業も減るためとてもエコな商品なんです。リースもあるのですが、リースが終わると再リースでまた経費が発生します。割賦販売だと試算になるので、10年もつ商品を5年で払うと、後の5年はタダ。・・・と言うことは10年で割賦したと考えれば月額は半分になります。宴会場や部屋には、アクリルカバーやルーバー、木製格子があり、外してからの作業となります。LED蛍光灯管は直流使用なので、不必要な配線をペンチで切ってしまいます。高所での作業ですが、600本を2日間で交換終了しました。今月中に客室の500本をすべてＬＥＤ化して、朝野家ではさらに電気エネルギーのエコ化をすすめていきます。
2014年07月19日
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/// 7/19～春来川の遊歩道で『湯村温泉懐古写真展』が始まります ///
昔懐かしい湯村温泉が見つかります。明日、19日～湯村温泉の真ん中を流れる春来川沿いの歩道で、『湯村温泉懐古写真展』が始まります。今年10月から12月歩道整備が予定されており、先だって昔の湯村温泉の写真を展示する事になりました。住民が保存していた懐かしい写真を鑑賞しながら、温泉街を散策出来ます。写真はアルミ板に写真をプリントしたもので、荒湯から薬師湯まで間に、50枚を展示、昔の風景がよみがえります。大正7年4月3日浴場新館の落成式】町をあげての祝賀となった。招待客は197人、宣伝対策のためか新聞社の招待が8社10人。浜坂駅湯村間の乗合自動車は10月に開通。浴場の夜間利用のため7月には浜坂電燈株式会社より給電開始、浴場内・該当13ヶ所・町家なども点灯し湯村温泉の夜景を一変させた。また大正3年には公衆電話、12年には電話交換業務が開始され、大正15年に旅館の内湯を許可、昭和に入って温泉経営は転換期を迎える。 大正12年度、薬師湯の入浴数は湯区内 225,504名、湯区外61,839名 合計287,343名。浴場収入は5,075円25銭で、利用者の80％が湯区民であった。また、兵庫県衛生課が第一回温泉場浴客調べを行い、当時兵庫県下14の温泉中、湯村温泉が第一位であった。 昭和30年代『三種の神器』と言われて高価だが憧れだった、｢白黒テレビ｣、｢電気洗濯機｣、｢電気冷蔵庫｣を思い出す。その三種の神器だが､湯村温泉にはこんな面白い話がある｡子供の頃の湯村温泉では、なぜか「電気洗濯機」の普及だけが遅れていた。それは荒湯の下に洗濯場があったからだ｡洗濯場は足湯前の水路のコンクリートのとこで、早朝や夕方、割烹着を着た主婦が数珠繋ぎに並んで洗濯をしていた｡たらい･洗濯石鹸を持ってきて､洗濯板がわりのコンクリートでゴシゴシと洗濯をしながら、井戸端会議ならぬ川端会議をしていた。荒湯の洗濯場は温泉が流れて川の水と混ざって冬でも暖かいし、温泉の重層成分で白くなり、ふぁあ～と柔らかくなる。しかも電気代もいらないし、「電気洗濯機」を買うこともいらないのだ｡荒湯の洗濯場ではルールが存在した｡綺麗なものから川上で洗い、汚いものは川下で洗うということだ｡（ある程度、年の順番に並ぶルールも存在した？いわいる荒湯洗濯デビュー）つまりハンカチ･ワイシャツなどの白物は上で、赤ちゃんの布オシメは川下で洗っていたのだ｡9/28日まで展示いたします。
2014年07月18日
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/// 7月17日～7月24日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ ７月の取締り重点 ～◎飲酒運転の取締り ◎シートベルト･チャイルドシートの取締り◎速度違反の取締り ◎交差点関連違反(信号無視･一時不停止･歩行妨害)【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。17日 木午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･県道養父宍粟線 速度違反･チャイルドシート･通行禁止午後 但馬/県道浜坂井土線･県道日高竹野線 速度違反･チャイルドシート･通行禁止 高速／播但連絡道路 速度18日 金午前 但馬/国道9号･豊岡市道大門線 信号無視･飲酒運転･シートベルト 高速／北近畿豊岡自動車道 速度午後 但馬/国道178号･県道豊岡竹野線 信号無視･飲酒運転･シートベルト 高速／中国縦貫自動車道 速度19日 土午前 但馬/国道9号･県道宮津養父線 速度違反･通行禁止･歩行者妨害午後 但馬/香住･余部道路･国道312号 速度違反･通行禁止･歩行者妨害20日 日午前 但馬/国道9号・県道日高竹野線 速度違反･一時不停止･通行禁止午後 但馬/国道178号･国道426号 速度違反･一時不停止･通行禁止 高速／中国縦貫自動車道 速度21日 月【警報】午前 但馬/国道9号･県道浜坂井土線 速度違反･信号無視･飲酒運転 高速／中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道482号・県道豊岡瀬戸線 速度違反･信号無視･飲酒運転22日 火【警報】午前 但馬/県道豊岡竹野線･国道9号 飲酒運転･速度違反･チャイルドシート午後 但馬/県道日高竹野線･県道浜坂井土線 飲酒運転･速度違反･チャイルドシート23日 水【警報】午前 但馬/県道香住村岡線･県道豊岡瀬戸線 シートベルト･飲酒運転･速度違反午後 但馬/県道日高竹野線･国道312号 シートベルト･飲酒運転･速度違反24日 木午前 但馬/国道178号･国道312号 速度違反･シートベルト･歩行者妨害 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道9号･豊岡市道大門線 シートベルト･歩行者妨害＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2014年07月17日
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/// 藪入り /// 朝野家・香りの散歩道2014.7.16放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)旧暦の今日、7月16日は「薮入り（やぶいり）」という風習があったことをご存じですか？その昔、商家に住み込みで働く奉公人は、年2回、お盆とお正月だけ親元に帰ることができました。その習わしを、薮の深い田舎に帰ることから「薮入り」と呼ぶようなったといわれています。奉公に出した子どもの帰りを、今か今かと楽しみに待つ親心は、落語の人情話にもなっています。奉公人を親元に帰らせる雇い主のほうも、おこづかいや手土産を持たせて気持ち良く送り出したとか。日頃は愛情を持って厳しく仕事を教え、それに応える奉公人も誠実に働いていたからこそ、こうした人間味のある主従関係が築かれていたのでしょうね。落語の場合は、その心づかいが騒動のタネになりました。 帰ってきた息子が汗を流しに風呂屋へ行っている間、親は息子が大金を持ち帰っていることに気づいて驚きます。悪事に手を染めたのではないかと、心配したのです。風呂から戻った息子を問いつめると・・・この落語の舞台は明治時代のようで、当時、ペストの病原菌を運ぶネズミを捕まえて役所に届けると賞金がもらえたそうです。息子はそのお金を店の主人に預けていたのですが、「薮入りだから」と持たせてくれたのでした。この話は、安心した親が主人への忠義とネズミをかけて、「これもチュウのおかげだ」と納得して終わります。薮入りの風習はなくなりましたが、そこに流れていた人情は、いつまでも大切にしたいですね。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2014年07月16日
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/// 夜空を彩る3,500発の花火、浜坂・川下祭り7/20日先着順無料バス送迎 ///
7/20日、朝野家から9キロ(車で15分)の浜坂海岸で、『浜坂ふるさと夏まつり花火大会』が開かれます。夜空と海面に映し出される花火は、見応え充分です。7/15現在61名です。残り20名弱となりました。お早めにご予約下さい。大迫力の10号玉30連発を含め、3,500発が夜空を焦がします。ぜひお出かけ下さい。昨年までは、朝野家のマイクロバスを出し浜坂海岸まで送り迎えをさせていただいてましたが、今年は旅館組合で無料共同バスを運行することとなりました。ご予約はお客様各自で、全但バス湯村営業所0796-92-0137(9:00～17:00営業、7/18の17:00までに)にご予約下さい。満員(バス2台80名)になり次第締め切らせて頂きます。予約の際は、旅館名と『花火大会無料送迎バス』とお伝えください。※全但バス湯村営業所の出発は19:20ですので、 チェックインは17:00厳守、夕食の開始は17:30でお願いします。※花火の打ち上げ時間は20:00～21:00の予定です。※花火会場出発は21:30を予定していますので、夜店や海岸の散歩も可能です。※通常朝野家～会場まで所要時間は約20ですが、 復路は混雑しますので朝野家到着が22:00頃になる場合があります。 予めご了承下さいますようお願い申し上げます。≪浜坂ふるさと夏まつり花火大会≫ ▼日 時／7月20日（日）午後8時～ ※荒天の場合は7月21日（月）午後8時～ ▼場 所／浜坂県民サンビーチ沖 ▼内 容／テーマ「浜坂スマイル」 打上げ数約3,500発／10号玉（尺玉）30連発 ▼問合せ／浜坂観光協会TEL（0796）82-4580
2014年07月15日
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/// 半熟玉子には『カマルグの塩』が美味い ///
電子レンジでゆで玉子が作れる入れ物がきて、手軽に出来るものですから玉子の消費が多くなりました。本当は荒湯まで行けばもっと美味しいゆで玉子！が出来るのです。昔から朝野家では但馬牛のステーキを山葵と塩や岩塩板で頂く熱々の但馬牛肉を献立に入れています。美味しい肉だからこそ、ソースでこねくり回さずシンプルに塩で頂く、色々試してフランスゲランドの自然塩とヒマラヤのピンク塩の2つの塩にいたしました。同じようにゆで玉子というばやっぱり塩です。美味しい塩はないかと家の塩を色々試した結果、以前に長女が買って『カマルグの塩』が一番美味い。地中海の海水を塩田に引き、太陽と風で濃縮されます。塩田の水面に出来た結晶を昔ながらの手作業で採塩します。大きなコルクと紙筒に南フランス・アルルの象徴的な野鳥が描かれております。塩のクオリティーはもちろん、デザインも満足です。インターネットで5つ買いました。フランスでも著名な海塩のひとつで、カマルグの塩は白くするために処理せずパッケージングされてます。ゆで玉子900W、7分の半熟が私の好みです。Egg Holderにのせて塩にブラックペッパーの荒引きを混ぜて、黄身のトロトロ感とミネラルたっぷりの塩と香り豊かな胡椒を楽しみます。やっぱり『カマルグの塩』が美味い。
2014年07月14日
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/// 外国人観光客ガイドの勉強会に出席しました ///
12日、「外国人観光客向けの日本人ガイドおもてなし講座」が、豊岡のじばさんTAJIMAであり出席しました。6/10日に知人の姫路コンベンションサポートの玉田理事長が来られて、「兵庫県井戸知事も県内観光にインバウンドのお客様をたくさん入れたい」と但馬でもセミナーが開かれることになりました。国策で観光庁が作られ、昨年は訪日外国人は1,000万人を超えてさらに、ピザの緩和、円安の影響で益々外国人客が増えていきます。ゴールデンルートといわれる東京･富士山･京都･大阪の大都市観光と買物ツアーから、田舎体験や日本らしさの追求から、田舎が次の観光になります。4月から鳥取空港⇔羽田空港が5便化となり、いよいよ羽田も関空と共にハブ空港としてインバウンドの交通インフラが整備されました。また、湯村温泉ではwifi環境などのインフラ整備も手掛けました。インバウンドの準備が整いつつあります。今回セミナーは姫路城を中心に、30年ほど訪日外国人へのガイドをされている三川屋の内山さんと川西に事務所をもつ訪日外国人のツアーデスク･リディスカバージャパンの稲見さんが、体験談をお話されました。実際のスチエーションでの英会話や外国人をガイドのコツなど、色々と教えて頂きました。今、どの国から、どの観光地を目指しているのか？秘境だから、便利が悪いから来ないのでなく、目的観光地になれば交通の便が悪くても訪れる。宣伝しないと無いのと同じ、個性を持ってそれぞれの国の外国人に届く宣伝の仕方をしないと、来るはずがない・・・。湯村温泉がまだまだやることは、沢山ありますね。
2014年07月13日
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/// やっと家のパソコンwindowsXP→８に買い換えました ///
WindowXPのサポート終了以前から、画面が黒くなって動かなくなった我が家のパソコン、ノートパソコンにとって替わられて埃が被っていたままでした。このFMVは疑似セパレートが出来て、１台を家族が共有してそれぞれが使えるというもので、プライバシーが保てる優れものでした。会社の仕事を家でもしたいし、メール･カレンダーなども共有しなければ・・・、少しノートでは厳しくなり、昨日大阪で会議の時にヨドバシでデスクトップ買うことにしました。。１時間ほど悩んだのですが、家で使うにはそんなにスペックはいらないし、女将が使う率が高いので色のかわいいクランベリーレッドの枠・・・。結局NECのVALUESTAR S VS370に決定。Windows８でのセッティング慣れてないから大変です。「えぇ～メールのパスワード・・・」すっかり忘れてしまっています。明日会社で聞こう！？「なに！Microsoftアカウントのパスワード確認はメールで来るの？メール使われへんのにどうすんの？これも会社で確認？？」結局メールは無しで、インターネットだけ使えるようにしました。おっと！お気に入りも全部移さないと・・・。写真やビデオは別付けハードディスクに移して・・・、こんなところにもファイルがあった。一発で移行する方法はないんかい！メモリーで出来るんやろか・・・。何とか移行終了。メモリー中がガラガラなのともつれていないので、スピード速い。今日、会社でメールのパスも聞いたので、ゆっくりと仕事も遊びもSOHOで行けるかな・・・。
2014年07月12日
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/// 今日のおめざはテーブルコーディネーター平田さんのロイヤルフルーツケーキです ///
専務の先輩テーブルコーディネーター平田さんが九州から泊りに来て頂きました。流石にテーブルコーディネーターらしいオーガンジー布に包んだROYAL FRUIT CAKEと絵が好きだということで、横山大観の本と共にを持ってきて頂きました。今日のおめざです。このフルーツケーキはたくさんのフルーツが載っています。毎月フルーツが変わり今月はオーストリア産のアプリコット、グリーン･レッドの各レーズン、タイのマンゴー、パパイヤ、ザボン、ライチ、エジプトのデイツ、トルコの白イチヂクやカルフォルニアのプルーン、ウォールナッツなど17種類が宝石箱の様にちりばめられています。世界中のフルーツをラム酒やブランデーに浸けこみ、じっくり高温でパウンド型で焼かれています。中にもたっぷりのレーズンとウォールナッツがいっぱいで、酒の飲めない私でもアルコールが飛んで、コクだけが残っています。味が濃厚なので、薄く切って頂きました。しっとりして美味いフルーツたっぷりの手作りケーキです。ありがとうございました。
2014年07月11日
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/// 7月10日～7月17日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ ７月の取締り重点 ～◎飲酒運転の取締り ◎シートベルト･チャイルドシートの取締り◎速度違反の取締り ◎交差点関連違反(信号無視･一時不停止･歩行妨害)【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。10日 木【注意】午前 但馬/国道9号･国道178号 速度違反･歩行者妨害･通行禁止 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･県道日高竹野線 速度違反･歩行者妨害･通行禁止11日 金午前 但馬/県道養父宍粟線･県道豊岡瀬戸線 速度違反･駐車違反･シートベルト 高速／北近畿豊岡自動車道 速度 高速／播但連絡道路 速度午後 但馬/国道312号･県道日高竹野線 速度違反･駐車違反･シートベルト12日 土午前 但馬/国道9号･国道312号 速度違反･通行禁止･歩行者妨害午後 但馬/県道日高竹野線･国道178号 速度違反･通行禁止･歩行者妨害13日 日午前 但馬/香住･余部道路・県道養父宍粟線 速度違反･駐車違反･飲酒運転午後 但馬/国道312号･国道9号 速度違反･駐車違反･飲酒運転14日 月【警報】午前 但馬/国道9号･県道宮津養父線 速度違反･信号無視･飲酒運転午後 但馬/国道426号・国道427号 速度違反･信号無視･飲酒運転15日 火午前 但馬/県道豊岡竹野線･国道426号 飲酒運転･速度違反･シートベルト 高速/北近畿豊岡自動車道 速度午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道9号 飲酒運転･速度違反･シートベルト16日 水【警報】午前 但馬/国道9号･国道428号 シートベルト･駐車違反･速度違反午後 但馬/国道178号･国道312号 シートベルト･駐車違反･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度17日 木【注意】午前 但馬/県道豊岡瀬戸線･県道養父宍粟線 速度違反･チャイルドシート･通行禁止午後 但馬/県道浜坂井土線･県道日高竹野線 速度違反･チャイルドシート･通行禁止＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2014年07月10日
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/// 自分のアルコール体質をご存知ですか？/// 朝野家・香りの散歩道2014.7.9放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)ビールがおいしい季節ですね。お酒にちょっと弱い人でも、キリッと冷えたビールなら一杯くらいは・・・と、グラスを傾けることがあるのではないでしょうか。皆さんは、自分のアルコール体質をご存じですか？顔は赤くなるけれど、悪酔いすることはないから飲める体質だろう、と思っている方も多いでしょう。果たして、本当にそうでしょうか？最近は、アルコール体質を自分で判定できる便利なものがあります。判定方法は簡単で、専用のパッチを腕の内側の平らな部分に貼り、20分ほど経ったらはがします。はがした部分の皮膚の色を色見本と比べてみると・・・真っ赤に変化した人は、全く飲めない体質ですから、周りの人も無理にお酒をすすめてはいけません。ほんのり赤くなった人は、本当は飲めない体質です。先ほど話した、顔は赤くなるけれどそこそこ飲めるというのは、このタイプの人でしょう。実は飲めない体質だったのですね。そして、何も反応が出ない人も安心してはいけません。なんと、飲み過ぎ注意の危ない体質なのだそうです。悪酔いしにくいので、ついつい適量を過ごしやすく、アルコール依存症の人の約9割がこのタイプなのだとか。いろいろなアルコール体質の人がいることを理解して、飲める人もほどほどの量で抑えること。これが、お酒本来の味も香りも楽しみながら、おいしくいただくための基本ではないでしょうか。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2014年07月09日
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/// 気軽に懸賞生活、６月の当たり！！ ///
子供のころから当て物好きでした。グリコのおまけ、ホームランバー、ヨモロッコヨーグルの当たり。おつかいブル公、おしゃべり九官鳥のプレゼントもゲットしてきました。仕事の合間や休憩する時のリセット始めた『気軽に懸賞生活』。webの簡単ワンクリック、片手間に遊んでいても、結構当ってますね。今月の運だめし、当るも運・当たらずも運、運試し！運試し！報告です。６月分の当たりです。 6/04『シュウェップス グレープフルーツパッション』 6/06『内外薬品 ケロロ軍曹コラボストラップ』 6/09『ヒルズ サイエンスダイエット サンプル』 6/19『オオツカ SOYJOYアーモンド＆チョコレート3本』 6/20『Schick ハイドロ5お試しホルダー替刃１コ付』 6/24『Schickハイドロシェービングジェル』 6/25『サークルＫＳ「ぷにぷに・もちもち食感デザート』6月の当りの中でも『Schickハイドロシェービングジェル』『Schick ハイドロ5お試しホルダー替刃１コ付』は別々に当ったのですが、セットで使えます。まあまあ、当ったので運が良い方と理解しましょう！！さてさて2014年７月の運はやってくるのか、どうなることやら・・・続く！？？？
2014年07月08日
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/// 湯村温泉【幸せの隠れハート】を探せ！新たに２種発見 ///
6/27日、『出会い！感動！夢但馬2014』プレスツアーがあり、湯村温泉のまち歩きをジオツアーでご案内しました。その中で「湯村温泉幸せの幸せの隠れハートを探せ！」も楽しんでいただきました。以前に発見した難発見度No.3に入る『薬師堂の節穴ハート』、No.2の『朝野家サツキハート』を案内すると、面白がって皆さんが隠れハート発見大会になりました。皆さん薬師堂の周りをウロウロ。流石に報道関係の方ばかりで、薬師堂で『湯村温泉・幸せの隠れハート』亜種2つを見つけて頂きました。「見～つけた」以前に発見した『薬師堂の節穴ハート』の亜種です。角度を変えて、丁度１点だけで発見できるハートなんですが、同じ所に２カ所もあるなんて・・・ビックリです。以前の『節穴ハート』と比べてみました。右が以前発見されたもの、左が今回発見された亜種です。それぞれを『薬師堂の節穴ハート１号』『薬師堂の節穴ハート２号』と名付けておきます。さらにパターン違う亜種も発見されました。『薬師堂の節ハート』です。まだまだ未発見のハートがたくさんありそうですね。目指せ！100種類の隠れハート。この「あはっ！体験」は現地に来て探さないとわからないでしょうね。
2014年07月07日
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/// 残念ですが、台風の影響で中止になりました ///
湯村温泉・薬師湯で公開録画の「ニュース神戸発」は台風の影響で中止になりました。折角、『温泉熱小型バイナリー』を知って頂く機会でしたが、残念です。今週7/11日に湯村温泉の薬師湯で｢ニュースＫＯＢＥ発｣の公開放送があります。兵庫県内の色々な町から生放送をする｢ふるさとキャラバン｣で、薬師湯から4/1日からスタートした温泉熱発電の「小型バイナリー発電」が紹介それます。100%温泉かけ流しの薬師湯。高温の温泉を使い再生自然エネルーギーで電気を作っています。さらに湯村温泉が目指している次世代の温泉熱発電「ベルチェ素子発電」の実験も・・・生中継をされます。見学は自由ですのでぜひお越しください。＊ちなみにお泊りは朝野家です。日 時：7月11日 6:10～7:00受 付：入場自由。午後５時頃開場予定です。場 所：湯村温泉「薬師湯」問合せ：ＮＨＫ神戸放送局 電話：078-252-5000 （平日 午前9:30～午後6:00）
2014年07月06日
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/// 2日、世界ジオパーク再審査の下見でジオガイドしました ///
本年は山陰海岸ジオパークの再審査の年。審査員に8/4日湯村温泉を案内する内容の事前チェックに担当者がお越しになりました。4年前は女将が英語で案内したのですが、今回も宿泊地に朝野家が選ばれ、認定後の客層や増加状況、バイナリー発電や温泉の利用発展などを聞くということで、認定ガイドの私がご案内することとなりました。以前の時にも使用したフィリップを見せながら案内します。湯村温泉は他の観光温泉地と違い、生活密着型の温泉で『日常の温泉』をアピールしています。非日常(ハレの温泉)の温泉でなく、日常(ケの温泉)の温泉で温泉が生活の中心にあるため、門前町や城下町と同じように、私は『温前町』と読んでいます。行動心理学でぶらぶら歩けるのは800m、温前町の湯村は荒湯を中心に、半径400mにしか町が広がっておらず。荒湯は『煮る』『炊く』が出来る台所であり、洗濯場や井戸端会議の中心地でした。泉質はナトリウム-炭酸水素塩・塩化物・硫酸塩泉で重曹泉、食べ物を湯がくと、灰汁が取れ、柔らかく、ふっくらと色鮮やかになります。ホウレンソウは荒湯に付けて、鰹節をかけるとすぐに一品が出来ます。しかも水道光熱費がいらないんです。さらに素晴らしいのは、危険と共に囲い込んだり、地域の人だけの利用にとどまらず、この場所が観光客や来訪者へも解放されているのが大きな特徴です。この日も審査員の方に湯で玉子体験と飲み湯体験、地熱サウナ体験はして頂くようにお願いをしました。温泉洗髪や湯村温泉のライトアップ、夢千代像と夢千代館は永久平和の町と被爆の恐ろしさを伝える必要もあります。本当に温泉とある町をアピールしていきます。ジオパークの精神の1つの利用では、冷暖房の利用以外に、薬師湯で4/1日～スタートした小型バイナリー発電やベルチェ素子の実験の視察をしました。2つとも温泉の温度だけを利用した地球にやさしい、化石燃料を使用せずco2をださない再生エネルギーで未来型の温泉の話をしました。インバウンド対策として、今進めているフリーwifiの増設計画も話します。打合せ、事前チェックは無事終わりました。さらに進化しながら本番に臨みます。/// 新温泉町Webサイト内「ビデオライブラリー」/// 「温泉バイナリー発電施設完成」
2014年07月05日
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/// 今朝のおばんざいは朝野家亭主の『ゆで玉子の玉ねぎ煮びたしマリネソース』の簡単レシピです ///
夏が来ると食欲が落ちてきます。ましてや早朝からワールドカップ（Ｗ杯）ブラジル大会を見ていると体調が崩れてきます。朝食もとりたくない・・・。そんな時に酢の物を入れると体がスキッと目覚めます。作っておけば、ドレッシィングやマリネ、煮びたしのタレに使えます。いつもの湯で玉子に掛ければ美味しい１品が出来あがります。美味しく頂く朝野家館主のわがままレシピです。いつもの目分量で＝＝＝材 料＝＝＝玉ねぎ 大１個にんにん 一片オリーブオイル 大さじ3エキストラバージンオイル小々＝タレ＝白ワイン 大さじ1酢 大さじ2バルサミコ酢 小さじ1めんつゆ(ストレート) カップ1塩 少々みりん 大さじ1最近、電子レンジでゆで玉子器を買ったので、良く食べるようになりました。本当ならば荒湯でゆで玉子を作ると美味しいのですが、簡単に作ります。＝＝＝作り方＝＝＝１.玉ねぎは荒みじん、ニンニクはみじん切りにしておきます。２. 深鍋にオリーブオイルと焦げやすいニンニンクは入れ、火をつけて香りが移ると、荒みじんのタマネギを入れて火にかけながら炒めます。３. めんつゆ(ストレート)に白ワイン、酢、バルサミコ酢、みりんを入れて一煮たちさせて角をとり、塩で調整していきます。分量はお好みで調整して下さい。ここに揚げた野菜を入れ、荒熱を取って冷蔵で冷やすと「野菜の洋風煮びたし」が出来あがります。今朝はいつもの湯で玉子にかけてさっぱり頂きました。最後にエキストラバージンオイルを少し掛けるとアンティパスト (antipasto)にもなりますよ。
2014年07月04日
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/// 7月3日～7月10日 交通取り締まり情報(兵庫県警察) ///
くれぐれも事故・違反のの無いよう湯村温泉・朝野家にお越しください。 ～ ７月の取締り重点 ～◎飲酒運転の取締り ◎シートベルト･チャイルドシートの取締り◎速度違反の取締り ◎交差点関連違反(信号無視･一時不停止･歩行妨害)【注意】は注意報を表示しています。この日の運転には、特にご注意ください。3日 木【注意】午前 但馬/国道427号･県道日高竹野線 速度違反・飲酒運転･携帯電話午後 但馬/国道312号･国道9号 速度違反・飲酒運転･携帯電話 高速/北近畿豊岡自動車道 速度 高速/中国縦貫自動車道 速度4日 金【注意】午前 但馬/県道物部養父線･県道浜坂井土線 自転車関連違反・飲酒運転･シートベルト午後 但馬/国道426号･豊岡市道大門線 自転車関連違反・飲酒運転･シートベルト 高速/播但連絡道路 速度5日 土【警報】午前 但馬/国道9号･県道物部養父線 速度違反・シートベルト･飲酒運転午後 但馬/県道豊岡瀬戸線･国道312号 速度違反・シートベルト･飲酒運転6日 日【注意】午前 但馬/香住･余部道路・国道427号 速度違反・歩行者妨害･飲酒運転 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道482号･国道9号 速度違反・歩行者妨害･飲酒運転7日 月午前 但馬/国道312号･県県道豊岡瀬戸線 駐車違反･信号無視･通行禁止午後 但馬/国道9号・国道427号 駐車違反･信号無視･通行禁止8日 火午前 但馬/県道物部養父線･国道178号 飲酒運転･速度違反･シートベルト 高速/播但連絡道路 速度午後 但馬/県度312号･国道9号 飲酒運転･速度違反･シートベルト9日 水午前 但馬/国道427号･県道日高竹野線 携帯電話･信号無視･速度違反午後 但馬/国道9号･県道豊岡瀬戸線 携帯電話･信号無視･速度違反 高速/中国縦貫自動車道 速度10日 木【注意】午前 但馬/国道9号･国道178号 速度違反・歩行者妨害･通行禁止 高速/中国縦貫自動車道 速度午後 但馬/国道426号･県道日高竹野線 速度違反・歩行者妨害･通行禁止＊その他兵庫県内の交通取締情報※ 交通取締情報にあっては、時間・場所等の変更及び事案等の発生に伴い、中止する場合があります。 ※ 上記取締情報以外でも、飲酒運転に対する取締りなどについて、警察署独自、交通機動隊等でも取締りを実施しています。
2014年07月03日
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/// 雲が教えてくれる山の天気予報/// 2014.7.2放送分
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)夏山シーズンを迎えた山陰の山には、たくさんの登山者が訪れているようですね。山登りは、空を見上げることからはじまると言われています。これから登る山の頂上を見上げて、空模様を確かめることが、はじめの一歩。山の天気は変わりやすく、経験豊かなアルピニストでも、急な雨や強風に見舞われて、登頂を断念することはよくあります。登山を安全に楽しむためには、登りはじめてからも、刻々と変化する雲や風の動きを観察しながら、無理をせずに行動することが大切なのですね。山では「天気が悪くなる兆し」と言われている雲があるので、いくつか紹介しましょう。まずは、夏の風物詩でもある入道雲。午後になって気温が上がると、上昇気流に乗って発生する積乱雲のことです。この雲が出たら、激しい雨や雷をともなうので注意しましょう。また、晴れた山では飛行機雲が見えることがよくありますね。青い空にまっすぐのびる白い雲。気持ちの良い眺めですが、雲がすぐに消えず、いつまでも残るようなら天気が悪くなる兆しだとか。その他にも、高い山の頂上付近に笠のカタチをした笠雲がかかると、雨が降ると言われています。山登りをされる皆さんは、雲が教えてくれる山の天気予報も、参考にされてはいかがでしょう。＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。また朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナーからもお聞きいただけます。
2014年07月02日
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/// 今日のおめざは京都東山・レストランよねむら「オリジナルクッキー」 ///
新温泉町商工会でお世話になっている県立大学の池○教授から、レストランよねむら「オリジナルクッキー」を頂きました。今日のおめざです。『七味家本舗』の七味・山椒、『鳴海屋』のぶぶあられ、『丸久小山園』の抹茶など、京都の素材にこだわった和洋折衷のクッキーを斬新なセンスで作り上げています。祇園本店のイラストのパッケージ詰缶には、温かく愛らしい「レストランよねむら」で食事する風景が画かれていて、内部のレイアウトが分かるパンフレットの役目もしています。京の老舗茶舗『丸久小山園』の抹茶を贅沢に使用した「お抹茶」は、食べた瞬間「濃いぃ～！」抹茶を頂いているような茶の香りとほろ苦味、最後にクッキーの甘さが余韻として残ります。抹茶好きの私には最高です。お客様が到着時に、朝野家のラウンジで出しているお薄は同じ宇治･小山園さんの抹茶を使用しております。小山園さんの抹茶クリームロールも美味しいですね。チーズ胡椒、マカダミアナッツ、ぶぶあられ、お抹茶、黒ごま、黒糖きなこ、柚子、ジンジャー、七味、ヘーゼルナッツチョコ、ココナッツ、メレンゲの１２種類。小さなクッキーそれぞれが、自己主張をしています。小さなメレンゲも箸休めの様な感じでほっこりします。これも美味い「チーズ胡椒」。大人の味で薄焼きパイ地に、濃厚なパルメザンチとパンチの黒胡椒で、ピリリとした辛みとクッキーの甘さが絶妙なバランス。一人であっという間に無くなりました。久々に工夫たっぷりのクッキー頂きました。池○教授ありがとうございました。
2014年07月01日
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