asのお料理記録

山わさび を発見👀

実物は初めて見たのですが、小分けでお安かったので即購入。
涙を流しながらすりおろして、 醤油 にヒタヒタに漬けて仕込みました✨

まずはシンプルに ご飯 にのせて食べてみたのですが、

ツーンとくる辛さが最高！
朝に食べたら一発で目が覚める😆

美味しくて気に入ったので、

後日は 山わさび塩ラーメン 、 納豆丼 、 焼肉 といろいろ試してみました。
特に 焼肉 は、 豚 の 脂 との相性がすっごく良い感じで

ご飯 お肉 もどんどん食べられちゃいます。

もっと試したかったのに、あっという間に1瓶が終わってしまいました。
また見かけたら絶対に買ってこようと思います✊

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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