2009年04月の記事
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CDの書き込み(*^^)vその2＆種いも購入
すっかりご無沙汰してしまいました。もうGWに突入という時期になったんですね今月の初めから母がまた入院ということで何かと慌しい毎日を過ごしていました。20日に退院ということで一応退院はしたのですがあくる日の21日に急変し再度入院ということで危険な状態が続きましたが本日、何とか峠を越えたようで少しほっとした気分です。さて退院も近いかなと思っていた先週知人に頼まれていたCDのコピーが出来上がりました。CDケースレーベル(底用)これは画像加工ソフト2つ使って作ったもの写真は以前携帯で撮らせてもらったものを使いました。ぼかしを入れてます。(^^ゞレースの額縁はフォント文字を組み合わせて作ったもの下は「筆まめ」で作ったものです。さすがに専用のソフトはサイズもピッタリですぐれものでびっくりです。(*^^)vアルバムはテレサ・テンと石川さゆり最近の若い子の聴く音楽はというと様々で「演歌」を聴く娘もいるのにはびっくり若い世代がさかのぼって親の世代の音楽を聴くのですね私の分も一応コピーをしました。まだレーベルは出来ていないのだけど「東方神起」です。東方神起は韓国のコーラスグループで5人全員がボーカルとダンスパフォーマンスという歌唱力共に抜群のグループだそうで一通り歌は聴いてみました。テンポの速い曲もいいのだけどR＆B調のバラードが聴きやすいと思いました。東方神起なかでもJUNSの歌唱力は群を抜いているという。興味のある人は聞いてみてね母が以前昔の歌を聴きたいと言っていたので退院の日に「CDラジカセ」を用意していたのですが今度の退院の時には是非一緒に聴きたいと思います。 最後になっちゃったけど昨日ホームセンターで種芋を買ってきました。スナップエンドウの種も買ってきたのたげど無事に植えることが出来るのかどうか・・・天候も不順で明日あたり雪が降るとこもあるような(^^ゞぎゃ～って感じ(^^ゞ design by sa-ku-ra*
2009年04月25日
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北の漬物(*^^)vそろそろ終盤(*^^)v
去年の11月中旬から漬けた7種類余りの漬物暮れ前から食べだして順調に消費をしております。(^^ゞたくわん漬けダイコンの玄米漬けヤーコンの粕味噌漬けにしん漬け鮭の麹漬け上記の漬物はすでに完売しました。12月は例年にないほど気温が高かったのでニシン漬けや鮭の麹漬けなど麹で漬ける葉もの野菜は最初から酸味がついてしまいダメになるのではないかと思ってたのだけど急激に寒くなる日も続いた為に漬物が持ち直したというかますまず食べれる状態に復活して驚きでした。一月に妹が帰省した時にこの中で評判のよかったものは「ダイコンの玄米漬け」と「鮭の麹漬け」「ヤーコンの粕味噌漬け」でとても美味しいと言って食べてもらえたのが嬉しかったです。妹は今もシンガポールで頑張って働いていますが帰省のたびに言うようになったのは日本の食べ物はとにかく美味しい特に北海道のものは格別海の幸・山の幸と新鮮で特に普段私たちが何気に食べている「納豆」や卵がすごく食べたくなるそうです。生卵は必ず食べていきます。・・・海の幸・・カニやうに・牡蠣・イクラを食べていったのはもちろんだけれど帰りはリュックいっぱいに日本の食糧を詰め込んで「魚沼産のコシヒカリ」までかついで帰りましたです。(^^ゞもちろん母のお世話も十分してくれました。さて漬物の話に戻りますが今残っているものはキャベツの「粕味噌漬け」のみになりました。札幌大球(キャベツ」で漬けた粕漬けは最初味がしみ込まなくてイケテないかなと思ったのですがもうこれだけ漬け込んぢゃったので味がすっかりしみてかなりいい感じです。失敗したのは「きゅうりの粕漬け」で塩出ししすぎて溶けたような感じになりました。去年は例年よりも大量に漬けてしまったのですが痛まないうちにとかなりの量をおすそ分けでした。自家製野菜で漬ける「北の漬物」やっぱり ! うまいっしょ ! ですっ。早いものでもう4月になりました。こちらは雪は殆ど溶けて早くも種芋が店頭に並ぶようになりました。 design by sa-ku-ra*
2009年04月01日
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