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スプーンで落とす「ドロップクッキー」を焼きました。クッキーが無性に食べたくなり食べたいと思うナッツ類を集めたら、薬膳としてとても良さそうな・・・身体が欲しているのでしょう養血、補腎、潤肺・・・名付けて「滋養クッキー」基本のドロップクッキーの材料の中に好きなものをザラザラ~っと。ナッツ類は香ばしく炒ってから。クコの実はちょっと湿らせる程度にもどして。胡麻は白も黒も入れちゃおう。胡桃・くるみ性味:甘/温帰経:腎肺効能:補腎固精 温肺定喘 潤腸通便 排石 補腎温陽 滋養強壮適応:腰痛、頻尿、便秘、尿路結石、脚弱、腫瘍・潰瘍、 美肌、慢性の咳と喘息松の実性味:甘/微温帰経:肝肺大腸効能:潤肺 和胃 止咳 利尿 下乳 健脾 養血止血 潤腸通便 化痰適応:慢性の乾いた咳、秋燥、百日咳、栄養不良、血小板減少、食欲不振、 食べたものを長時間後に吐く、脚気、むくみ、消化不良、母乳不足、乾燥性の便秘枸杞子・くこし性味:甘/平帰経:肝腎肺効能:滋補肝腎 明目 潤肺適応:ふらつき、めまい、視力減退、涙目、腰膝倦怠白胡麻・しろごま性味:甘/平効能:潤燥滑腸適応:便秘黒胡麻・くろごま性味:甘/平帰経:肝腎効能:滋養肝腎 潤燥滑腸 養血益精適応:五臓の衰え、老人の四肢無力、足腰のだるさと痛み、母乳不足、めまい、耳鳴り、 白髪、便秘、湿疹、頚部の結核性リンパ腫、脱毛スプーンですくって自由に落とすだけ・・・・・焼く前焼きあがりとても簡単に好みのクッキーが焼けましたこれは色々なバリエーションが出来そうね
May 29, 2010
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今日は真夏の暑さでしたね~びっくりするほど暑くて~外出せず、お家でクッキング~主人の田舎から冷凍で送ってもらったよもぎでお餅を作りました。蒸し器で蒸すのではなく、ウォーターオーブンで。ガス台で暑い思いをしなくてすみます。甘いものではなく磯辺餅が食べたくて、あんこは煮ませんでした。小豆はあるけど、ガスで煮るのはまた今度・・・よもぎ性味:苦辛/温帰経:肝脾腎効能:止血 健胃 温経散寒 除湿止痛 止血安胎適応:腰痛、冷え性、不妊症よもぎ餅の磯辺焼きお醤油と海苔のベストマッチング日本人としての喜びを感じます美味しく頂きました
May 21, 2010
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気持ちの良いいい天気カラッとしていて過ごしやすく、爽やかですね~こんな日はソーイング一日中ミシンとお友達今年作ってばかり ラグラン袖が気に入っているゴムシャーリングの夏向きのチュニックいちご柄のコットン100% 余り布で小さなシュシュも作りました。中にキャミソールを着たほうがよさそうね可愛らしく出ました
May 18, 2010
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昨日は「立夏」 。・二十四節気で夏の始まり・春分(昼と夜の長さが同じ日)と夏至(昼が一番長い日)の中間にあたる本当に文字通り夏東京の気温は28度にも上がり夏日、暑い一日でした夜も寝苦しかった~毛皮を身にまとったコジローはもう夏バテかも~ぐったり~
May 6, 2010
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