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2004.10.25
テーマ： 飲み屋の女の独り言(216)
カテゴリ： グルメ
もう忘れられた存在だけど、初夏に１度腐らせて、再度挑戦。
ルーを使わず、野菜から煮込んで煮込みまくって、自分でこしたルーに食べたい材料を毎日加えながら、愛情たっぷり育んでいた。
先日その５ヶ月間毎日、煮続けた「カレー屋も真っ青のこだわりカレー」が化学変化を・・・・
お婆の居眠りによって「黒くてむっちゃ臭い塊」に見事変化をとげた。
悲しかった。
さすがに再度作ろうという意欲は湧いてこない
しかも家中３日間臭かった。
たんぱく質が焦げるとこんなに異常な臭いがするのかと始めて知った。
火葬場のような異様な臭い・・・初日は吐き気までもよおしたくらい・・・
地震や台風で怒っていたのでその事すら頭に無かったから日記には書かなかったけど、いま思い出すと・・・
お婆～勘弁してくれよ～
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