ねぎだけサラダ | 活力なべと美味しい毎日

＞昼休みにねぎ入りのそば食べると後悔しますもん。

私は気にしないでたべます（笑）

＞休みの前なら、たくさん食べれますね＾＾

生をたくさん、というのは休みの前ですね! (2010.02.22 08:29:30)

返事を書く

4516542

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Profile

Ｑちゃん7951

フォローする

Calendar

魚貝、海草の料理（過去ログ）

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全1735件)

過去の記事 >

2010.02.17

いや～昨日のスピードスケート500m、Wメダルが忘れられません。
加藤選手の悔しそうな顔を思い出すと、辛いけれど、
周りの金メダル候補がばたばた後退していく中でよく3位に食い込んで
くれたと思います。

今日は待ちに待った男子フィギュアのショートプログラム。
日本勢はもちろんのことステファン・ランビエール、
ブライアン・ジュベール、ジョニー・ウィアー、エバン・ライサチェクも
応援しています。
大好きなヤグディンはいないけど、ライバルのプルシェンコの演技も

今日はフィギュアのあと仕事ですが、ぼ～っとしないように
気をつけないと(^^ゞ

さて、お料理。

レタスとねぎを合わせた簡単サラダ、グッチ雄三さんの本で知ったのですが、
ねぎ大量購入のため、ねぎねぎ!で。

多少臭うので休みの前の日にどうぞ!

100215ねぎサラダ.jpg

白ネギを長さは４～５cm、好みの太さに切り、好みで水にさらす。
さらさないほうがねぎの効能たっぷりですが
辛いしにおいが強いので、お好みで。
私?さらしません（笑）

お好みで酢やレモン汁を垂らしても。

今回はアンチョビ詰めオリーブも添えてみました。

ナムルのように、
ごま油と唐辛子を混ぜるとまた違った風味に。
これは、ほんとお酒の肴にぴったりなのですが、

気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2010.02.17 08:50:13
コメント(6) | コメントを書く

[その他レシピや食べ物について] カテゴリの最新記事

■コメント

こんにちは！

レシピィさん

確かに匂いが気になる（笑）
昼休みにねぎ入りのそば食べると後悔しますもん。
休みの前なら、たくさん食べれますね＾＾ (2010.02.17 13:17:59)

返事を書く

教えてください

小佐治さん

はじめまして。活力なべを買おうか迷っていてこのブログを発見、
すっごく参考になりました。私もさっそく注文したいんですが
大きさで迷ってます。うちも２人家族ですが、
カレーはいつも８人前くらいつくるし、
お正月に具だくさんお煮しめを一度につくれたらいいなぁと
思ってます。
２人家族ならやっぱり小さい方で十分なんでしょうか？ (2010.02.20 13:06:23)

返事を書く

レシピィさんへ

Ｑちゃん7951 さん

小佐治さんへ

Ｑちゃん7951 さん

はじめまして!書き込みありがとうございます。

＞大きさで迷ってます。うちも２人家族ですが、
＞カレーはいつも８人前くらいつくるし、
＞お正月に具だくさんお煮しめを一度につくれたらいいなぁと思ってます。
＞２人家族ならやっぱり小さい方で十分なんでしょうか？

選ぶ基準として、いつもよく使っている鍋の大きさと比較してはいかがでしょうか?
近くで実演をやっているところがあれば見るのが一番ですがHPでサイズを確認してみてください。
私はたまたま5.5L、3Lに似通った形の鍋を持っていて、3Lのほうを日常使いしていたことや、実演現場で確認すると意外とはいったのが決め手でした。
圧力鍋は圧力をかけるとき2/3くらいしか入れられません（豆は1/3まで）が蓋を開けてからはたっぷり入れても大丈夫なのです。
次によく作る料理。おでんや煮しめ、煮魚などは何重にも重ねないので浅目のほうがいいと思うのですが、これはお好みですよね。丸鳥を茹でたりカレーなら大きいほうでいいと思います。大きいほうはパスタ鍋にも、蒸し鍋にも2段調理もできますので、人数と言うよりその家庭の用途が大切かと。
そして収納場所、でしょうか。

うちもカレーやシチューは8人前くらい作っていました（小さいほうでも8皿作れます）ですが思いたってつくっても30分で美味しくできるため、逆に4皿ずつつくるようになりましたよ～。
参考になればうれしいです。 (2010.02.22 08:54:29)

返事を書く

ありがとうございます！

小佐治さん

アドバイスありがとうございました♪♪♪
実演販売を近くでやってないので、
実物を見る機会がなくて不安だったんです。
確かに、圧力鍋なら手軽だから
大量につくりおきしないで済むんですよね。
それに、いざとなればカレー８皿分でもできるサイズなら
うちでは申し分ないです。小さい方に決めます！
あ～、なんだかすごいワクワクしてきました(*◕ ◡◕)
私もいっぱい使いまくって活力なべマスターめざします。
ありがとうございました！ (2010.02.26 10:24:32)

返事を書く

小佐治さんへ

Ｑちゃん7951 さん

＞大量につくりおきしないで済むんですよね。

まずはカレーを作ってみてください。野菜がとろとろで（とくににんじんがめちゃ美味しい）当日作っても美味しいんですよ。

＞それに、いざとなればカレー８皿分でもできるサイズなら

追加の水とルーを入れるのは蓋が開いてからにしてくださいね!
水の量も守らないと過剰加圧になりますので注意!

また情報いろいろ交換しましょう!
これからもよろしくお願いします<(_ _)> (2010.03.01 12:35:25)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Design a Mobile Site

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧