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Qちゃん7951

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2010.02.17
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テーマ: 簡単レシピ(3505)
いや~昨日のスピードスケート500m、Wメダルが忘れられません。
加藤選手の悔しそうな顔を思い出すと、辛いけれど、
周りの金メダル候補がばたばた後退していく中でよく3位に食い込んで
くれたと思います。

今日は待ちに待った男子フィギュアのショートプログラム。
日本勢はもちろんのことステファン・ランビエール、
ブライアン・ジュベール、ジョニー・ウィアー、エバン・ライサチェクも
応援しています。
大好きなヤグディンはいないけど、ライバルのプルシェンコの演技も


今日はフィギュアのあと仕事ですが、ぼ~っとしないように
気をつけないと(^^ゞ

さて、お料理。

レタスとねぎを合わせた簡単サラダ、グッチ雄三さんの本で知ったのですが、
ねぎ大量購入のため、ねぎねぎ!で。

多少臭うので休みの前の日にどうぞ!



100215ねぎサラダ.jpg

白ネギを長さは4~5cm、好みの太さに切り、好みで水にさらす。
さらさないほうがねぎの効能たっぷりですが
辛いしにおいが強いので、お好みで。
私?さらしません(笑)


お好みで酢やレモン汁を垂らしても。

今回はアンチョビ詰めオリーブも添えてみました。

ナムルのように、
ごま油と唐辛子を混ぜるとまた違った風味に
。
これは、ほんとお酒の肴にぴったりなのですが、


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Last updated  2010.02.17 08:50:13
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