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2008/04/29
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筍と蕗のカレー♪






浮気無しで野菜カレーの一筋できましたが、
大好物の蕗(ふき)となれば話しは別。即行注文!!



カレーのインパクトに蕗の香りは揉み消され~…と、
思ったら!!シャキシャキの歯触りと共に蕗の濃い香り♪

素敵

スーパーで売られている物ではカレーに負けてしまうところ、
列記とした摘みたての蕗です。



バビは蕗にうるさい鹿

以前は蕗が嫌いでした。土から生える蕗を目の前で摘み炊いた
煮物を頂いき感動の味に魅力され、暇さえあればそのお宅に行
きました♪それからバビは蕗にうるさい。。。


スーパーでは見向きもしませんが、生えている蕗は泥棒しかね
無い人(鹿)です。いまだまだ蕗泥棒はしたことありませんが…。



ともあれ、意外に筍も蕗もカレーと相性がよくて、
とっても美味しかったです♪また食べたい~。









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Last updated  2008/05/06 10:07:05 AM
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