忙しい人のための晩御飯

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2004.10.12

夫の作った謎のもの

カテゴリ：本日の晩御飯

雨が連日続いてますね～。

いきなり朝保育園に置き忘れました…。
ガーーーーン（￣□￣；）
でも、引き返すと会議に遅刻しちゃうので、今日一日くらい気合で乗り切るぜ！と訳わかんない自信でそのまま会社に行ったら、ホント帰宅するまで、小雨がぱらつく程度で傘なしで乗り切れました。家に帰ってしばらくしたらザーっと降ってきたの。間一髪。
信じる者は救われるだネッ！（違うと思うけど…）

★本日の献立★
夫が会社お休みだったので、夕飯作ってくれました。
そしたら、朝テレビでみかけたとかなんとかで

なかなか応用ききそうなので、紹介します。
●八穀ごはん
●さんまの塩焼き
●とうふとわかめとねぎの味噌汁
●ジャガイモのおやき？チヂミ？お好み焼き？ピザ？
　なんかそんな感じのもの（笑）

　作り方：
　　1.じゃがいもをすりおろす
　　2.ちょっと水気を絞る
　　3.塩こしょう少々
　　（トッピングの味が濃ければ味付けなくても可）

　　　　キムチ
　　　　チーズ
　　　　薄切りウィンナー＋たまねぎカレー味いため
　　　　明太子
　　　　その他もろもろお好みで

　　　の円形に薄く延ばす
　　6.片面に軽く焦げ目が付くまで焼いたらひっくり返す
　　　お好みのトッピングをのせる
　　7.裏も焼けたらできあがり！

子供たちはやたら気に入ったみたいでおかわりしてました。

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