2004.10.13
カテゴリ： 本日の晩御飯
今日初めて採用面接の面接官をやりました。
面接官は楽しかったです。
始まる前からどんな人だろう？ってわくわくしちゃって。
立場が違うとこうも違うものなのね。
★今日の献立★
八穀ごはん（ 一日一膳・雑穀米シリーズ有機雑穀米 ）
お味噌汁（ニンジン、たまねぎ、しいたけ）
おひたし（おかひじき）
簡単ナスの一品（蒸し焼きナスのねぎ醤油がけ？）
●簡単ナスの一品作り方
材料；ナス、ねぎみじん切り、かつお節、しょうゆ、油大１
1.ナスを半分に切ります。
2.皮にちょっと切れ目をいれます（さいのめだとGOOD）
3.フライパンに油をひいて皮側から焼きます。
4.皮側がやわらかくなっていい感じに焼けたら
ひっくり返します。
5.すぐふたをします、火はちょっと弱めます
6.かるく焦げ目が付いたら皿にのせます
6.しょうゆをがーーーっとまわしかけてできあがり。
簡単だけどこれはフツーにうまいっ。
面接官は楽しかったです。
始まる前からどんな人だろう？ってわくわくしちゃって。
立場が違うとこうも違うものなのね。
★今日の献立★
八穀ごはん（ 一日一膳・雑穀米シリーズ有機雑穀米 ）
お味噌汁（ニンジン、たまねぎ、しいたけ）
おひたし（おかひじき）
簡単ナスの一品（蒸し焼きナスのねぎ醤油がけ？）
●簡単ナスの一品作り方
材料；ナス、ねぎみじん切り、かつお節、しょうゆ、油大１
1.ナスを半分に切ります。
2.皮にちょっと切れ目をいれます（さいのめだとGOOD）
3.フライパンに油をひいて皮側から焼きます。
4.皮側がやわらかくなっていい感じに焼けたら
ひっくり返します。
5.すぐふたをします、火はちょっと弱めます
6.かるく焦げ目が付いたら皿にのせます
6.しょうゆをがーーーっとまわしかけてできあがり。
簡単だけどこれはフツーにうまいっ。
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Last updated
2004.10.13 23:03:01
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