PR
Category
料理 つぶやき 日記
(141)ユマニチュード 支援介護 家庭内介護 料理
(26)ちょっとだけ心理学 支援介護 家庭内介護 料理
(50)介護 家庭内介護 日記 つぶやき 料理
(65)ポジショニング 支援介護 家庭内介護 料理
(19)認知症 支援介護 家庭内介護 料理
(13)関節 骨 支援介護 家庭内介護 料理
(8)健康寿命 つぶやき
(16)つぶやき 日記 ２
(16)日記 月の庵から
(0)リハビリ 認知症改善 支援介護 家庭内介護 料理
(37)教育 子育て 成長の心理学 介護 料理
(20)家庭内介護 支援介護 料理 生命 物理 科学
(13)痛み 支援介護 家庭内介護 料理
(10)サルコペニア 支援介護 家庭内介護 料理
(8)介護の現実 支援介護 家庭内介護 料理
(13)医療 支援介護 家庭内介護 料理
(28)人体 支援介護 家庭内介護 料理
(19)宗教 支援介護 家庭内介護 料理
(1)浮腫 支援介護 家庭内介護 料理
(4)健康寿命 料理 つぶやき
(2)仮想通貨 資産運営 び～あらいぶ FFM-BEALIVE
(1)ＡＩ
(1)FFM－BEALIVE
(0)FFM－BEALIVE 料理
(1)人生、生きる、心理、物理、科学、自然、教育、AI,料理、介護、家庭内介護、認知症
(32)Calendar
び〜あらいぶ
ＡＩが出来ない！ＡＩでは答えにならない事！そんなブログになっております。 ジャンルは「何でもアリ」個人的テーマは人の生涯を考える。キーワードは プラス α の発想。くだらない事でも取り敢えず考える「物事の関連づけ」 そこに感情や感覚を入れてはいけません なのでFFM－BEALIVEという3人称で活動させてもらってます 可能な限りエビデンスを意識して記載した記録ノートです ※音楽関連については思いっきり私的です
Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
宜しければ応援・ポチお願いします
2020/12/08
カテゴリ： 人体 支援介護 家庭内介護 料理
エビチリ エミーさん作 マヨネーズがからむと なめらかな味わい になる
冷凍食品です ほうれん草 ベーコン コーン
とある日の昼食 エミーさん作 軟骨のついた豚肉 キャベツ トウモロコシ 青菜
アミノ酸システイン
細胞膜に突き刺さって点在するタンパク質
エビチリ エミーさん作 マヨネーズがからむと なめらかな味わい になる
冷凍食品です ほうれん草 ベーコン コーン
とある日の昼食 エミーさん作 軟骨のついた豚肉 キャベツ トウモロコシ 青菜
支援介護を考える R２
人体の根本を知るⅢ タンパク質
水分以外の体内組成物質
人体の根本を知るⅢ タンパク質
水分以外の体内組成物質
人体が水風船だとして、６０％の水分を抜かれて残るもの
皮・肉・臓器・血管などのチューブ・骨・毛髪・爪などと共に、分解吸収された物質や体内で作られた組成物が粉を吹いているように見えるかもしれない
タンパク質COH＋N３５％
体の中のあらゆる場所に存在し、 筋肉、臓器、皮膚、骨、毛髪
などの主要成分
体そのもの
なので、足りなくなれば体作りができない
遺伝子の材料
でもあるため細胞が生まれ変わるときに困る
問題が起きたとき、 修復
や 回復
ができない
体の機能を調整する ホルモン
や 酵素
、 抗体
などの材料でも有るので、不足すると体全体の機能が落ちる
※生体防御機能
病原微生物（細菌やウイルスなど）や抗原となりうるタンパク質などを腸管から血中に侵入させない
小腸と大腸で吸収できる有機化合物の分子量の大きさ
小腸では分子量600以下、大腸では分子量300以下程度だとされている
例えば、 コラーゲン
分子量約30万や ヒアルロン酸
分子量400万を食べたからと、都合よく直接使われるわけではない
体内に取り込んだタンパク質は アミノ酸・塩基
まで 分解
され、遺伝子の設計図であらたに人のタンパク生成物として作り直される
必須アミノ酸は、人体で作ることができないので他の生物から取り入れる必要性から名付けられた
アミノ酸システイン
役割とスキルによって色々な形や大きさになる
タンパク質はさまざまな機能をそなえた最も重要な 生体有機分子
の一つである
一般的に一個のタンパク質は 分子数
が ４０００個
くらいから 数千万個
だと分かっていて、その 種類は１０万種
は有りそうだと言われている
この曖昧である理由は、タンパク質は環境や必要性によって改造されたり作りだされたりと、生き延びるためのオリジナル要素が有り、臨機応変で人によっても異なる
細胞膜に突き刺さって点在するタンパク質
タンパク質の材料となる基本塩基アミノ酸
体内のアミノ酸ストックを アミノ酸プール
と言い、不足すれば体内の仕組みに ミス
や エラー
が起きる
これが遺伝子レベルで起きてしまうとなれば恐ろしい
動物性タンパク質
は アミノ酸スコアが高
く、必須アミノ酸を含め効率よく摂ることができるので、食が細くなってしまった方には特に薦められる
菜食主義では知識と工夫だけでなく量的な問題もあり慢性栄養失調を引き起こしやすい
風邪もひかず健康的なのに、気が付いたら血管がボロボロになっていたなど、食が細くなった方や身体機能レベルの低下が見られる方には勧められない
酵素タンパク質
代謝などの化学反応を起こさせる
細胞内で情報を伝達する多くの役目も担う
消化酵素など分解の他、様々な仕組みでエンジン始動のカギになる
消化酵素など分解の他、様々な仕組みでエンジン始動のカギになる
構造タンパク質
生体構造を形成するタンパク質：コラーゲン、ケラチンなど
２ 足歩行や座位・手を使うなど、 人は人として必要なパーツできていて柔軟性が優先されている
植物は動く必要がなく繊維のセルロースで細胞壁を固めた
２ 足歩行や座位・手を使うなど、 人は人として必要なパーツできていて柔軟性が優先されている
植物は動く必要がなく繊維のセルロースで細胞壁を固めた
輸送タンパク質
何かを運ぶ機能を持つ種類
酸素を運ぶ赤血球中のヘモグロビンや血液中に存在し脂質を運ぶアルブミン、コレステロールを運ぶアポリポタンパク質など
貯蔵タンパク質
栄養の貯蔵に関与するタンパク質
卵白中のオボアルブミンや細胞中で鉄イオンを貯蔵するフェリチンやヘモシデリンなど
収縮タンパク質
運動に関与するタンパク質
筋肉を構成する筋原繊維のアクチン、ミオシンなど
細長いフィラメントを構成し、互いが滑りあう事で筋肉の収縮や弛緩を起こす
カルシウムイオンが使われていて不足すると骨から調達する
カルシウムイオンが使われていて不足すると骨から調達する
防御タンパク質
免疫機能に関与する種類
抗体とも言われB細胞によって作られるグロブリンなど
コロナウイルスに追い詰められた今、免疫タンパク質を体内で作らなければならない
コロナウイルスに追い詰められた今、免疫タンパク質を体内で作らなければならない
調節タンパク質
転写調節因子
→
遺伝子の発現を調節することにより細胞がそれぞれの働きを持つ
DNAの転写と翻訳
→
遺伝子の発現を調節することにより細胞がそれぞれの働きを持つ
DNAの転写と翻訳
細胞内でカルシウムを使って他のたんぱく質の働きを調整するカルモジュリンなど
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[人体 支援介護 家庭内介護 料理] カテゴリの最新記事
-
bing の チャットAI 神経 2023/08/07
-
喰う２ 平穏とは何か？ 2022/02/20
-
昔ながらのチャーハン 人体のメカニズム… 2021/11/12
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
