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KARAKUSにて 烏な友人と posted by (C)紅そうび 最近 ものすごく忙しい友人がやっとお休みがとれて、 紅さん、おいしいものを食べまくろうと、誘われ、 コーヒー屋さん、ソバ屋さんに、ベーネペッシェ、このトルコ料理屋さんのKARAKUS、 鰯ベーネ、などをはしごしました。 さて写真は、 なんば KARAKUS にて。 その日、誕生日プレゼントしたテンガロンハットを 被ってもらって 撮りました。 以前、友人に誘われて、行ったのですが、 店長さんが、店内でタバコ吸い始めてしまい、 味が分からなくなりました。 それから、誘われていたのですが、タバコ臭いからイヤと言い続けて 二人で行くことは無かったのです。 その後、この店の雰囲気が気に入った友人は通い続けていたみたいで、 店長さん、タバコやめたから、大丈夫だからと おそるおそる入りました。 私はというと、友人のを横からつまむといっても、 このお店で3件目。 お腹いっぱい。 味見だけでもって言うので、トルコアイスを頼み、 彼は、チャイ と ケバブサンドを と思っていたら、 店長さんが、私にも チャイを。 この後、別の店で、お酒いただくのですが、 この紅茶のせいか、夜眠れずに困りました。 KARAKUS カラクシュ トルコの KARAKUS古墳 コンマゲネ王族の古墳 正面に高さ30mの石柱があり、その上には鷲の像がある 店員さんに、この正面にカラクシュの意味聞いたのですが、 烏?って聞いたら、そうだって言われたけど、 黒い鳥って鷲?(笑)
2008.10.25
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難波のある飲食店で、 完全禁煙、オーストラリアの料理が味わえるというお店。 時間が早かったといえ、がら空き状態。 会計すませるまで、友人と二人だったのです。 1800円と1000円のランチを頼み、2800円。 完全禁煙はうれしいけど、お高いし、特別おいしいわけでもなくて、 会計で、1800円が2つ。 なんでぇーー。 私たちしか客いないところであり得ない計算間違い。 で、 指摘すると、いえコレを私はしらないよぉとしらばっくれるオーストラリア人。 食べてしまったので、証明できず。。 (写真取り損ないました。。) 先日来、ひどい飲食店書いてますが もっと、最低なお店みつけました。
2008.05.05
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飲食店での、下の行為、貴方は許せますか?※ 前の客の食べ残しを次の客に使い回す。※ 灰皿の灰だけ落として、ほかの皿やお茶碗と一緒に食器洗器で洗浄する。※ 食器を洗剤で洗い、泡のついたのを水ですすがず、布巾で泡を拭き取り、終了※ (お店の人が)携帯(注文とかの電話でなく)で話しながら、お会計。※ 生ビールのタンクの洗浄を夏なら月に2回、冬なら月1回しかしない。※ 客から苦情がきたら、お詫びだけ言って対策を講じない。 (お詫びも言わない。) ほかにもいろいろとありそうですが。。。
2008.05.04
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回転寿司を主人と食べに行きました。 主人は、肉うどん、私は、茶碗蒸しを頼んで 私が茶碗蒸しを食べようと、スプーンを取り、口に入れたところ、 スプーンの外側に何か異物が、。 茶碗蒸しのものでない、茶色のソースとネギがこびりついてました。 食べる気無くして、 主人が食べ終わるのを待ってから、おあいそ。 レジまで、スプーンもって言って、 見せたら、申し訳ありませんでしたの一言がとても軽くて。 無添とかなんとか言っていてもね。スプーン汚れていたら駄目でしょ。 二度と行きません。
2008.04.30
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久しぶりに、梅田で、たこ焼き焼いて食べようよと 友人を誘いました。 彼は、大阪生まれの大阪育ちなので、私より、たこ焼き焼くのがうまいのです。 梅田に行くと言ったら、 娘が、ロフトで、買い間違えたものを交換してきて欲しいと言ったので、 まずは、ロフトに。 無事、交換してもらい、 こんどは、たこ焼き屋さんにむかったのですが、 nu茶屋町の エスカレーターの前、 花が飾られた階段しか見えないお店の看板があり、 友人が、このランチメニューの1つを食べたいと言いだし、 入ってみました。 3種類のランチの中から、1つずつ選び頂いたのですが、 友人の舌にあったようです。 メインを食べ終わり、美味しいので、ここのピザも美味しいに違いないと、 生ハムのピザを注文。 二人して、ケーキとお茶が付くのを忘れていた。。(笑) ピザも美味しいねと、思っていたら、 お茶は何にと聞かれて、私は紅茶、彼はエスプレッソ。 ここで、数種類のケーキが入ったトレーが目の前に どれが好いですかと言われて、 うれしい悲鳴。 ケーキとお茶も、美味しい。 機会ある事に、ここに通うことになりそうです。 ※結局、たこ焼きやさんには、行きませんでした。
2007.04.30
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パイソンを手に入れたと聞いた友人は、 すぐに欲しいと、私からお買いあげになりまして。(笑) コレまで、使わずに我慢していたからと、さっそく、ひと吹き。 お好み焼き屋さんの個室が、パイソンの香りに、、いいのか。。 この前もらったのと、3つになったぁと上機嫌。 おそれていたにおいは、しっかり、お好み焼きと焼きそばの匂いに かき消されたようで。(笑) ほっとして、お店をでました。
2007.04.22
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エビのサラダ。 昨日は、咲くやこの花館へいき、心斎橋のベーネ ペッシェに行き、 お昼のメニューでなく、夜のメニュー前菜5種盛り合わせを食べ、 余計におなかが空いてしまった私たちは、 2種のパスタを注文し、アイスコーヒーをいただいて、心斎橋なんばの 商店街を見て、 夕方は、なんばのベーネ ペッシェ に行き、 混んでいるからなかなか、オーダーが通らない。。。 2時間かけて、やっと3皿、二人で食べて。。 終電に間に合ってよと、友人をせかせて、 お店を出ました。
2007.02.19
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京都行きのとき、あまりにまずいイタリアンを食べて機嫌の悪い友人と 口直しと JR大阪駅のちかくの アジ ベーネ に ※ 梅田本店]大阪府大阪市北区芝田2丁目3-7 ディナーのみ。 行ってきました。 バレンタインデーなので、チョコ買って。 アジは、味と鯵をかけてあるようで、 おサカナは、アジの料理が一杯。 お味は、ベーネ ペッシェ 同様に 良いお味に 良いお酒。 ※画像は、アジの中骨のカリカリ揚げです。
2007.02.14
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土曜日は、神戸におりました。 昼食夕食を同じ店でいただきました。 私は、ランチをいただいて、おなか一杯といっているのに、 友人は、小腹は埋まった。でもわき腹はといって、注文したのが 上の料理。 おいしそうなのですが、 私は、ランチのおいしいのに、つられて、量をすごしてしまして、 いつもは、1/3以上くらい、友人の皿に載せる私が、 1/5くらいしか、友人に載せなかったので、 もう水も入りません状態。(笑) おいしそうにがっつく(私が食べないとわかっているから、 かきこみ状態)友人を見ながら、 私は店長さんに、レバー料理を 夕食に作ってと相談。 鳥と牛のレバーと砂肝用意しておくからねと言われて、 いったん外に出て、 神戸元町、三宮のお店めぐり、また、南京町に戻ってきて、 おいしいレバー料理を堪能しました。 本、軍事用品、画材、花、中華食材、輸入食材、コート、百貨店と 沢山のお店をめぐり、沢山の買い物をしました。
2007.02.04
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もうすぐ、中秋の名月ですね。 神戸南京町の某中華料理屋さんで。 オーナーさんが、直接買ってきたという月餅。 品数が限られているので、1つしかだめと言われました。 ハスアンに中に二つのアヒルの卵が 入っている月餅です。 甘いアンに塩味の卵がよくあって、おいしいものです。 沢山、料理をいただいた後だったので、 お土産に、もって帰りました。 もって帰ったら、冷蔵庫に入れて、 食べる時には、すこし、電子レンジにかけるとおいしいと 言われました。 ところが、子どもに、まかせたら、 よーくレンジにかけてしまい、卵が爆発して、 悲惨なことに。
2006.09.26
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友人から、夕方になって、なぜか、難波にいると メールきて、 主婦の私が、月曜日の夕方に出られる訳もなく、断ると、 こんなの食べて居るのだけどと送ってきた写真。 ベーネ ペッシェでの料理だから、見た目以上においしいのは 知っているだけに。なんとも複雑な気分。 秋メニュー、、おいしそうですね。
2006.09.11
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あれ以来、 なんばに行くたびに通っているような感じのお店。 今、夏メニュー。 冷製のパスタ2種は絶品。 メニューは一応ありますが 好きなもの嫌いなものを言って、いろいろアレンジしてもらえます。 たとえば、きのこ大好き。でも、トマト苦手とか。 画像は、アクアパッツァをいただいた後のスープで作ってもらったリゾットです。
2006.08.14
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グラスに咲いた花、真ん中にあるのは、千日紅。 工芸茶と呼ばれる種類のお茶の一種千日紅 ジャスミン茶。 茶葉に、職人さんが中に千日紅を一ツボミ埋め込み、 それを糸でしばって球状に整えたものです。 その後いったん乾燥させ、形が整ったところで ジャスミンの花の香りを移したものだそうです。 お湯に入れる前は、こんな形をしています。 昨日、南京町のある中華料理屋さん。 ゆっくりと、料理をいただいた後、 店長さんが、私にサービスだと入れてくださったお茶。 私が気に入ったのを見て、おうちでも飲んでねと、茶葉を3ついただきました。
2006.07.31
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道具屋筋の近くを歩いていたら、ナポリ海鮮屋台とありました。 お魚の大好きな友人と私は、ためしにと入ってみました。 どれくらいのおなかのすき具合ですかと聞かれ、 これから、晩御飯を食べようかな。。位ですと、 分かったような分からないような返事を友人がして、 2人さま用に、ここのおすすめコースがあるといわれました。 ・まず、お湯のみ見たいな器に温かな魚のだしが利いたスープに パンが入れられて出されました。 おいしいね。ここ。。次のもの、楽しみね。 と、次の料理を期待させるお味。 ・海鮮カルパッチョ ・すっぱいお味のお野菜とあげた魚のサラダ。 ・本日の鮮魚のアクアパッツァ(お魚丸ごと秘伝の煮込み) その日は、とびうおでした。 あとで、リゾットを作りますから、スープを少し残して おいてくださいといわれました。 とびうおなどの小骨をとるのが面倒と思わない人で、お魚が お好きなら、お勧めです。 ・自家製フォカッチャと ・ワタリガニと大えびのオーロラソーススパゲッティ。 パスタをお好きなのをといわれて、友人は即座に、メニューの中から、 選びました。 先日、かにのパスタを食べて、私が、そこのまずさに閉口したことも言って。。 オーダーをとりにおいでの女性は、料理人の若い男性に、このことをすぐに伝え、 プレッシャーですよと。。 ソースがおいしく、ソースは、フォカッチャできれいにぬぐって、 きれいに食べました。 ・さっきのスープで作ったリゾット ・デザート4種 デザート5種から、2種って言われたのだけど、 ぜーーんぶ食べてみたい。。ここのおいしそうなんだもの、と 友人に、決めてほしいと言っていたら、 少しずつにして、4種にできますよ。と ならば、今日は、手作りのもの4種をと ティラミス、カタラーナ、パンナコッタ、マチュドリア。を食べました。 二人とも特に気に入ったのが、 カスタードを凍らせたイタリア製ブリュレのカタラーナ。 (4種とも丁寧に作られていておいしかったです。) 後で、ここで紹介しようと思っていなかったので、 アクアパッツア以前の料理の記憶があいまいなので、お許しくださいませ。 飲み物は、キール。とミモザ。 あと、2つお酒飲んで、おいしいと、言っていたのだけど。 お酒の名前は、まったく、印象に残っていません。 ただ置いてある店は、少ないというお酒があって、友人は満足顔。 実は、友人。ハプニングがあって、ちょっと怪我しまして、かなり落ち込んいたのですが この店の雰囲気、お味で、癒され、しばらくは、ここに通うことになりそうです。 なんば本店。 難波千日前13-17 にあります。
2006.07.09
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友人と話すのに、近くの焼き肉屋で、焼き肉をたべたのですが。。 まずは、ユッケや刺身をたべ、 ロースやレバーやカルビも焼いて、 ドリンクバーで、ウーロン茶やコーラを飲み、 ガラスの器に入ったソフトクリームをたべ 焼けたタンに、ソフトクリームをのっけて、食べた。。 えっという私に、 肉に、甘い物は合うんだよ、と講釈をたれてくれたけど。。 2枚、3枚と、は続かなかった。。 やはり、美味しく無かったのかな。。
2005.08.07
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お気に入りのお店なのですが、、 美味しいパスタのお店。 そこ行った後は、寒いのですよね。。 ひどい風邪ひいてしまいました。 美味しいだけでは駄目と言うことになったのでしょう。。 ああ。。
2005.03.06
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毎度の食べ歩きなのですが 先々週行った和風のパスタ屋さんがまずかったのでネットで探してみたら、美味しいよって書かれている別のパスタ屋さんがありました。 友人と行ったのですが。。 彼が頼んだチーズと湯葉のトマトソースはまずい。。食べられないものではないけどを連発しながら。。 私の頼んだ、山芋のトロロのパスタは美味しかったのにね。 夕食にと焼き肉を食べに行ったのだけど彼と背中合わせになった人がタバコを吸い始めそれも、席からはみ出すように持ち、副流煙が彼に直撃するように。 気分悪くなって、席変ってもらったけど。。ひとまずと頼んだものを食べ終わるや否や、帰ろう。。 あれあれ、いつもはこの3倍は食べるのにねぇ。。 口直しにと、お昼を食べたパスタ屋の隣のオムライス屋に行きました。 ねえねえ、紅さん、明日口直しに、神戸に ジャマイカ料理食べに行こうよ。 ここのオムライスもお気に召さなかったのね。。
2004.11.27
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ペンギン好きの友人と今、ペンギンパレードをしている海遊館に行き、ペンギンから 離れようとしない友人を見て 楽しみました。疲れたので帰ろうというと どうしてもつきあってと なんばへ つれていかれたのは、 大閤拉麺 という 屋台みたいなラーメン屋さん。 一度、その友人と私の長男と4番目と日本橋に来たときに 食べたラーメン屋さんなのですが。 コクがあって美味しいのに、塩辛くない。 ふつう、ラーメン食べた後は、水をがぶ飲みしたくなるものですが 私が珍しくスープまで飲み干したのに、 その後 のど乾かなかったというもの。 そのお店を、友人はとても気に入り、 日本橋に来るたびに、通い詰めようと思っていたのに 昨夜、食べにきたら、明日が最後だと言われて、 夜3時まで 眠れなかったと。 十三に このお店 移るから そこにも 私といきたいと 繰り返す。 移る理由は、お客があまり無かったから。 安くて美味しいのにね。 なぜかしらねぇ。 まずいのに、開業続けている店もあるというのにっていうとおいしいっていうのは広がりにくいけど、 まずいって言うのは広がる。 食べた本人は、二度と食べたくないけれど、聞いた人は、いかにまずいのか試して見たくなる。 うーん 私 ケチだから、まずいと言われたら食べたくないな という話で 盛り上がる。 まずいって言われたお店 行く気になりますか?
2004.02.01
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テレビで いつもいく大阪の通りにあるお店の おいしそうなパスタが、放送されていて、 ウニとカニとかに 目がない私は、 さっそく。。 わたりガニのパスタは売り切れだったけど ウニたっぷりのパスタを頼み 連れの人は、サーモンのホワイトソースのパスタを頼み。。。 お皿を見た瞬間 おいしそう。。。たっぷりのウニ ♪ 一口たべて あれ? 二口たべて ? 三口たべて 確かに ウニだけど 皿の4分の1 たべて ああ もったいない これだけのウニ。。。 おしゃべりの私が無言になったのをみて 連れの人が どうしたの? 少し 取り分けてたべてもらい、 ああ こりゃ ひどい。 彼にきた皿も ホワイトソースに全く味なくて 鮭も塩のみの味 (塩引きの鮭でも 塩に鮭の味して おいしいものですが、塩のみの味) 二人して 無言で たべ、そして 口直し ドコにするって 店を出て言ったのでした。
2003.03.16
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