2012年09月の記事
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バーベキュー in チェコ
ドイツへ戻る前日の夕方。10年前に訪ねたときもやってくれましたが、友達の知人が今回もバーベキューへ招待してくれました。10年前よりもお庭がちょっと素敵になってて、前回は地べたに火をもやして肉を焼きましたが、今回は立派なスモークハウス付グリルが新しくでき、屋根付のガーデンコーナーもできてて全天候型に（笑）。でも運よく天気が良くて屋根はいりませんでした。また、10年前にいたダックスフント君はとうの昔に亡くなったそうで、今回はでっかいシェパードとテリア系の愛嬌あるワンコがお迎えしてくれました。門の外にいる間はワンワン吠えられて、わあデビル犬？コワい～と思ったけど、門の中に入ったとたん「なでれ～～」攻撃でとってもかわいかった。特にテリア系のマキシ君はシッポぷりぷり振ってずっと足元にくっついてました。（食べ物ねだられてました。） マキシ君 バク君 チキンを丸ごと焼く間、前菜のハムやチーズを食べておいしいチェコビールをたらふく飲んで、メインの前についお腹いっぱいに。おっと・・・それでも焼けたチキンもジューシーでとってもおいしかった！！ グリル中 焼き上がりん～～～ チキンは食べたことないって思ったほどに美味でした。残りはお持ち帰り用に包んでくれて、ドイツまで持ち帰りました！なつかしい人たちにもたくさん会えた、楽しい夏休みでした！！
2012年09月22日
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ブルーベリー山 in チェコ
友達のうちの近所の山を散歩したときのことです。針葉樹の森の中の地面に這いつくばるように茂るヤブ。なんと、これ野生のブルーベリーです。斜面一面に生えてます。 ちょうど、ベリー類旬の時期で実がたくさんなってました 友達と二人必死に実を集め、トカゲの舌のようにまっ青になるまで食べてしまいました。手も汁でムラサキ色。 お店で売ってるのより小粒ですが、味が濃厚。たくさん食べて目がよくなったような気がしました。 さらに奥へ進むと、今度はブラックベリーのヤブにぶつかり、それがまた舌がとろけるほど甘く熟してておいしかった～ 山から降りる口ではクランベリーまで見つけて、散歩へ行っておいて何だかお腹いっぱいになってしまいました（笑）。 食べられるキノコもたくさん見つけましたが、今回はキノコを料理する予定がないので、採らずに見るだけでした～。残念だったなあ。 （食べ物がからむと特に・・・）
2012年09月21日
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日本のワザinチェコ
広めて参りました、チェコで日本のワザ！！スーパーの袋の三角折！！ テーブルの上にあったパンが入っていた袋をなんとなしに三角折にしてポイっと置いていたら、友達の彼氏君がそれを発見！ 「これは何だ！！！教えてくれ！！！」と痛く感動！！やり方を教えると（って教えるほどのワザではありませんが）、よろこんで流しの下にある今までためまくった袋を全部出してきました。 って、これはためすぎじゃ！！ でも、みんなして折りたたんだら、流しの下を占領していた袋があっという間に10分の1の量に。喜んでいただいて光栄です。 「日本人はみんなやってるよ！」 ってウソつきました・・・ 実はうちではやってませ～ん大きな袋に適当につめてあるだけです。
2012年09月21日
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セクシーお料理本inチェコ
友達の彼氏君がチェコ料理Bramborを作ってくれました。ジャガイモのパンケーキです。いや、パンケーキだと軽い感じがしますが、油で揚げたヘヴィーなワラジ形イモ？それを作るにあたり、出してきたレシピ本が…おばあちゃんからもらったというレシピ本が… エロじゃないか～～ それを孫にプレゼントするおばあちゃんもシャレが効いてますが意味もなく全裸なオンナたちそのとなりはとってもまじめにお料理解説 これは日本には持ち込めませんワタクシも自主的検閲をいれさせていただきました。で、できあがるのはこれです。ヘビーですが、揚げたては表面がカリカリしておいしかったです
2012年09月16日
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ガラス工房 in チェコ
ボヘミアングラスのガラス工房でガラス吹き体験！友達の彼氏の車で連れてってもらいました。 さもなければ一日一本しかバスが来ないとっても辺鄙なところ行き方教えてくれ、と言われても説明できません。すごい田舎町でした。ガラス吹きなんて初めてなので、「ゆーっくり吹いて回して」といわれても、緊張してなんか全然ふくらまなかったよ。 結局、職人さんがほとんどやったって感じ？ できあがりは翌日以降。彼氏さんがわざわざもう一度行って取ってきてくれました。 この体験作品は、水も花も何も入れてはいけないそうで、ただ置いてながめるだけなんだそうです。作業しやすいよう普通のガラスとは成分が違うらしく、壊れやすいんだそうな。ざんねん～～。ということで、ほんとに置いてかざってるだけにしてます。 ここの工房の見学もできます。 釜の熱で、すごい暑いので、職人さんも短髪で前をはだけ、チンピラな感じ（笑）。チェコ語なので何はなしてるか分かりませんでしたが、ときどき笑い声があがり楽しそうでした。 見学のあと、テラスでチェコの清涼飲料水「Kofola」を飲みました。コーラとは違うんだぞ！とチェコ人の友達は自慢してましたが、色といい名前といい（間にFOを入れてみた？）、コーラでしょ？と言わずにはいられませんでしたコーラにちょっとスパイスを加えただけの味...。工房の中がとっても暑かったので、つめたいKofolaおいしかったよ～
2012年09月16日
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夏休みin チェコ
すっかり夏は終わってしまいましたが、この夏休み、一週間ほどチェコへ遊びに行ってました。そこで10年ぶりに友達に会いました。その間に私はドイツへ移住し、チェコはEU加盟国になり、友達も子どもが生まれてお母さんになり・・・といろいろ状況は変わりましたが、私たち自身、お互い中身はちっとも変わってませんでした～ プラハでは人形劇ドン・ジョバンニを見に行きました。私の友達以外、観客は99％外国人観光客でした！ でも人形の動きが妙にリアルで感情豊かで、人形を操る人間の手も隠すことなく人形と一緒に演技しており、さすがチェコの伝統芸能です。人形劇？子どものためのもの？なんかではありません！！ 前髪がうっとうしい指揮者（もちろん人形）が、手につばをつけ前髪をなでつけ、そうっと振り返って観客に小さく手を振ったところ、また、演出で水をひっかけられた観客がキャーキャー騒いでるところに舞台の幕があがり、人形が「なに騒いでんの？」といわんばかりにじっと客席をみてるところなど、ほんとに人間が演じてるのでは！と思うほど怖いほどリアルで、ぞんぶんに笑わしてもらいました お茶目な指揮者 チェコへ行く機会がある方、人形劇必見です！
2012年09月16日
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かぼちゃの季節
秋です。かぼちゃの出回る季節になりました。 ドイツではHokkaidoが主流です。 でもこれ水っぽくて甘みが少なくて、日本のかぼちゃとは別物、どこからこの名前がきたのか不思議です。 日本のに似てるのはSweet mamaという品種。最近、普通のスーパーでも売ってるのをみかけるようになりました。 で、昨日見つけたのでさっそくゲット。３個。 買いすぎだろ いや、去年「あ～Sweet mama売ってるねえ。でも今日は荷物が多いから今度でいいや。」と思って買わずに帰ったら、 今度行ったときにはもうなかった！！ そのあとも、そのあとも、なかった... それから一年後、ついに再会！（ってそのとき売ってたカボチャではありませんが。）うまく保存すれば半年くらいもつそうだから、買いだめです。 ドイツでは日本と違い、旬の時期にしか売ってないもの多いです。アスパラ、イチゴ、トウモロコシなどなど。 ついでに「Spaghettikuerbis（スパゲティカボチャ）」というのも買いました。日本では金糸ウリ、そうめんかぼちゃなどと呼ばれてる、ゆでると実が繊維状にほぐれるおもしろいカボチャです。でも、これデカ!（比較でボールペンを並べてみました。） それではカボチャ殿、堪能させていただくぜぇ～！
2012年09月15日
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ああ～行かないで～。
誰がって、夏です。もうがんばってもがんばっても気温２０度ぐらいしか上がらなくなってしまいました この間夏物出したばかりなのに、もうセーターが必要。時間が経つのって早いね、と思ったら、５月末に出したばかり。たった４ヶ月の命だった～ そしてまたあのつらくて長―い冬が始まるのね。雪の降り始めと降り終わりを基準とすると、１０月～４月、つまり半年は冬なのですのよね！朝８時くらいにやっと明るくなって午後３時ごろにはもう薄暗く、涙が出るほど冷たい北風、物悲しい冬枯れの景色、客足も遠のくので冬期は閉店するお店が多く、さらに人気（ひとけ）がなくなり…。冬場、ドイツ人が暖かく太陽あふれる南国へ逃れたがるのもよーく理解できます。私も冬はドイツ脱出したい～～。でも貧乏人にはムリ～～
2012年09月15日
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Der neue IKEA Katalog ist da!
このフレーズ、毎年この時期にCMでがんがん流れます。日本でも人気のスウェーデン家具のお店、IKEAの最新カタログができましたよ！というイミ。 毎年カタログは各家庭にも配布され、うちにも来てました あ～、IKEA長いこと行ってないなあ。かれこれ３年ぐらい行ってない。長いでしょう。だって行くと色々いらないものを買ってしまう危険地帯だからです。 で、ちょっと大きなものを買ってしまったりなんんかすると、車のない私はバスと電車で必死に持ち帰る。これ、つらいそんなとき親切なオッサンが「運ぶの手伝おうか」と声をかけてくれることがありますが、「いいです！」と意地張ってヘロヘロになりながらひとりで運ぶんです。しかし。親切な「若い」ジェントルマンだったら、返事は裏返るかも... ところでIKEAのCMは各国独自作られてて、クオリティー高いです。 最近のドイツ版。 あるイベントに行くのに、15歳の少女がまだ若すぎるからと親の許可がもらえず、家族の前でキレまくるという内容なのですが、 すごいほほえましい すごいキレまくるのに、誰も真剣にとりあわず、キレればキレるほど、みんなクスクス笑い出してしまう。最後には「Nicht witzig! （おかしくない！）」と言いつつ、つられて少女も笑ってしまう。 まあどうぞYouTubeでもごらんくだされ。（こんなワザが使えるように）
2012年09月09日
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買いすぎ！
市場だいすきです。毎週水曜と土曜の午前中に近所の教会の広場で市が立ちます。水曜は行けないので（お仕事よぉ～）、土曜日に行きますいつも買う八百屋さんは早く行かないとすごい行列になるので、行くときは（休みの日のわりには）早起きして9時前までに行くようにしてます。今日の１１時ごろ通りかかったとき、行列が二つ折りになってた。すごっ。行列のできる八百屋（笑）ここで売ってる野菜のほとんどは、自分とこの畑で取れたものです。だから葉物はとくにすごいしんせーん！でも毎週行かないようにしてます。なぜって買いすぎるから これ、本日買った品々。トウモロコシセロリニンジンサラダ菜生姜さやいんげんブロッコリズッキーニリンゴプラムこれで1000円くらいです。安いよね？冷蔵庫の中ぎゅうぎゅうです。日本にいるときはそんなに感じなかったけど、実は私すごいトウモロコシ好きかも。売ってるとすぐ買ってしまう。ラップに包んでレンジで加熱して食べる。簡単でおいしいから？リンゴは予定外に買ってしまった。形は大小いろいろだったけど、皮がみずみずつやつや、いかにも採れたてでおいしそうだったから。食べたらうん、甘－くジューシーでおいしかった！こんなリンゴのなる木がうちにも欲しい…。セロリ、新鮮で葉っぱがたくさんついてます。今までスープに入れたり、炒め物に混ぜたりしてたけど、今日もっとバリエーションの広がるレシピ発見！佃煮なんかもできるんだね。さて、ほかに何を作りましょう←決めてない（汗）
2012年09月09日
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