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2012年01月の記事
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博多三氣板付店の『負けん気ラーメン』
ここ最近寒い日々が続いてますね。 寒さが嫌いな僕としましては、暖を取るべくラーメンです。 （いつもだけど…） 今回はラー麦なのに替玉１０円という、毎日奮闘中のお店『博多三氣 板付店』へ。 注文は寒さに負けないように『負けん気ラーメン』です。 あっさり塩豚骨にマー油を搭載した『負けん気ラーメン』の登場です。 見た目パンチがあるように見えるんですが、ベースのスープが案外あっさりしてるんですよね。 なので、マー油が苦手な方でも、全然良い感じに食べられるんですよね。 麺の方ですが、福岡県産ラーメン専用小麦『ラー麦』使用って事で、しっかりコシがあります。 そんなラーメンを一気食いした後は… 勿論、安心料金１０円の替玉です。 替玉は、テーブルに装備してある『辛子高菜』を投入です。 ピリッと辛い高菜にマー油の香ばしさが加わり、これまたイケるってもんですよ。 替玉１０円なので、お腹一杯食べられます。 ところで、最高何回替玉した人がいるんでしょうね？ 気になる所です……… 地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年01月25日
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北九州の有名店『資さんうどん』
普段はラーメンメインなのですが、今回はうどんでございます。 場所は福岡空港近く、五斗蔵交差点にある北九州の有名店『資さんうどん』です。 うどんとといえば福岡人らしく『ごぼ天』しか頼まないBLUE。 今回も新しい世界を覗くことなく『ごぼ天』を注文です。 うどんが出来上がるまで、テーブルのチェック開始です。 このお店、なかなかのサービスなのですよ。 最近のうどん屋さんではなかなか視なくなった、『とろろ昆布』『天かす』『はりはり漬け』が装備されています。 なんとも嬉しい装備に感動しつつ、うどんの登場を待ち待ち…… 『ごぼ天』うどんの登場です。 店名が入った蒲鉾に、姿ごぼうが数本刺さってる仕様です。 スープは薄味で優しい感じになっています。 それで麺の方ですが、ツルツル食感でコシが強くて良い感じ。 ご意見といえば、ごぼうがちょっと少ないと思うのは僕だけでしょうか？ ごぼう好きとしましては、出来ればパンチのある量でお願いしたい限りです。 そんなうどんを完食した後は、このお店ならではの〆の登場です。 『ぼた餅』なんです。 このお店は、『ぼた餅』も有名で、テイクアウトされていく方も沢山おられるくらい。 そんな『ぼた餅』を〆に頂きます。 見た目は大ぶりでパンチがあるんですが、食べてみると甘さ抑えめにしてあって、もちもち食感でなかなか美味しいんです。 今回は遠慮して１ヶしか頼まなかったけど、これは２ヶ位はイケそうな感じですよ。 今回はうどんを攻めてみましたが、定食類もかなり品揃えしてあります。 次回は定食にぼた餅を合わせてみようと思います地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年01月18日
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北熊の支那そば
今回は久しぶりの再来店であります。 場所は福岡空港近くの、熊本の名店『北熊』です。 入店して席に着くと、まず目に飛び込むのが… この食べ放題の『朝鮮漬け』 見た目より辛味優しいこの朝鮮漬けは、酸味があって御飯に良く合う感じ。 これをつまみつつ…… 平日夜は麺１００グラム増量無料という安心設計な『北熊支那そば』注文。 注文時に店員さんがお冷やを持ってこられたのですが、ここで気付いてしまいました。 ここのお店は、ビールジョッキなんかでは普通なのですが、お冷や用グラスも冷やしてあるんです。 ここからみても、お店の姿勢が伺えますね。 そんなこんなで… 『北熊支那そば』１００グラム無料増量仕様の到着です。 背脂がタップリ浮いてて、しつこい感じなのかなと思うんですが、案外あっさりと頂ける旨味あるスープ。 自家製麺は、なかなか福岡ではお目にかかれない縮れ太麺。 これがスープを沢山持ち上げて、麺と一緒にズルズルっと なかなかたまらんですたい。 場所は福岡空港近くなので、あの辺りを通られた際にでも、フラッと立ち寄られてみてくださいね。地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年01月12日
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水城らあ麺の『ちゃんぽん』
とある筋からの情報が入り、水城らあ麺のちゃんぽんが美味しいって情報が入ったので。情報を検証すべく飛んで行ってきました。 場所は旧国道３号線沿い水城辺り。 なんか珍しいラーメンの看板が目印なお店で、予定通りちゃんぽんを頼んでみました。 で、目の前に登場したものは……… 笑えない、危険な量のちゃんぽん。 お値段６５０円とは思えない、超てんこ盛り仕様です。 とにかく麺が見えないので、山盛り野菜の掘削を開始です。 まぁ～～～、恐ろしい野菜の量。 なんとかかんとか、上層部のお野菜を食べ尽くし、麺まで到達しました。 で、やっと麺をズルッと一口。 なんか延びてる……… そんでもって、野菜に対して麺の量が少ないかも…………… スープはあっさり美味しいので、この麺をもう少しどうにかして欲しい感じがします。 野菜不足で悩んでいるアナタ、是非ここでちゃんぽんを食べてみてください。 激しくお野菜を吸収できますよ。 でも、一つだけ忠告です。 グリンピースが入ってます地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年01月06日
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初詣
みなさま、いいお正月お過ごしでしょうか？ 僕はと言いますと、普段と変わらない生活をしておりました…… が、しかし、お正月気分を味合わないと勿体ないので、初詣にと『太宰府天満宮』へ行ってきました。境内に入る前に、きちんとお清めをして お参り………… その後、おみくじを。 おみくじは『小吉』 変わる事によって運気が上がる、変革の年の様です。 その変革は既に来ている事は判ってるのですが、まだ答えを出し切れてなかったりするのですが、その答えを３月位までに出さなければいけない…… その真面目な話は追々…… そんなこんなで、お参りを終えた後のお楽しみと言えば…… そうです、いやし喰いです。 先ずは、露店の後ろにある段ボールにはアメリカンドックと書いてあるフレンチドック屋へ。 冷凍仕様を自然解凍放置プレイしているのを揚げてるせいか、揚げたてでもサクサク感がなく、なんか水分が泣くて硬くなってるのです。 でも、ま、仕方ないしねって事で美味しくいただいた後は…… 太宰府名物『梅ヶ枝餠』を 焼きたて梅ヶ枝餠は、外がパリッパリで中はしっとり、それにあんこがマッチして、なんともたまらん美味しさなのですな。 普通甘味で〆となるんでしょうが、露店でこれは食べておかないとイケないって事で。特大『黒豚バラ』を。 塩こしょうガッツリかけてあったのでかなり辛口ではあったのですが、これがなかなか美味いんですな。 車で行ってなかったら、間違えなく片手にビールですよね。 お正月からいやし喰いスタート。 今年もいやし喰いしまくりますので、どうぞお付き合いの程よろしくお願いいたしますランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年01月03日
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