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2012年02月の記事
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ラーメン開拓倶楽部 『らーめん武蔵』
ひっさしぶりの、ラーメン開拓倶楽部であります。 今回は新規開店してるのはかなり前から気がついていたのですが、車の流れ上寄りにくい場所にあるので通過地点だったんですね。 で、今回勇気を持ってその流れを止め突撃してきました。 場所は５号線沿い二日市温泉近くにある『ラーメン武蔵』です。 入店するといきなり嬉しい漬け物バーが目に飛び込んできます。 漬け物好きには、たまらないサービス。 そんなお店のテーブルへ着席して、スタンダードなラーメンの注文です。 ラーメンが出来上がるまでの間、漬け物をバリバリバリバリ…… そんなこんなで ラーメンの登場です。 いつものようにスープからスタート。 ここでいきなりう～～ん… スープがぬるめで、塩気は目立つものの旨味は表に出てきてない感じ。 麺はツルツルしてて良い感じなのですが、この手の麺はある程度スープに力がないと麺に絡まないんですが、ここのは残念ながらそんな感じで…… でも、ラーメンに漬け物In会会長としましては、漬け物を投入して完食はしたんですけどね。 あっさり味好きの方にはお薦めかもしれないけど、濃味好きの方には…… もしお近くお通りの際には、ちょろっと寄ってみてくださいね。 地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年02月28日
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替玉１０円の『長浜ラーメン めんめん』
みなさ～～～ん、豚骨注入してますかぁ～～～ 豚骨切れは、イカンですよ～～～ って事で、いつもの如くラーメンです。 今回は…… 博多区は三筑にあります『長浜ラーメン めんめん』に出動です。 お店の前をよく通ってて、その度に替玉１０円の旗が気になってたので、勇気を持って出動してきました。 いつものようにスタンダードなラーメンバリカタを頼んでテーブルに着席です。 テーブルには博多ラーメンの正しい装備品である、紅生姜と辛子高菜が鎮座しております。 ラーメンが出てくるまで待てない僕は、とりあえず辛子高菜を一口。 なかなかパンチがあって、僕的には好きな感じです。 そんなこんなでラーメンの登場です。 いつもの通り、スープからのスタートです。 見た感じ脂が結構浮いているので、コッテリ濃味を想像して啜るも、全体的にボヤッと薄くて、麺に旨味が絡まない感じ。 失礼かとは思いつつも、一発目からラーメンタレを投入です。 それでなんとかなるかな～～って感じ…… 替玉１０円を発注。 替玉には辛子高菜を投入です。 ラーメンスープ自体は弱かったのですが、それにパンチのある高菜を投入すると、なかなか良い感じになってきます。 なので、調子にのって大量投入。 原型のラーメンを潰してる、真っ赤っかなラーメンになってしましたしたが、これで美味しく頂けました。お値段５００円と福岡では一般的なお値段ではあるのですが、個人的見解でいえば某２９０円ラーメンと変わらない感じ。 もうちょっと頑張って欲しいと思ってしまいました。 地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年02月22日
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宮崎都城の名店カレー倶楽部ルウの『チキン南蛮カレー』
今週末はまた雪のようですね。 こう寒いと、やっぱり辛い食べ物が良いに違いないって事で、今回はカレーなんです。 天神と薬院の真ん中辺りにある、『カレー倶楽部ルウ 福岡渡辺通店』へ出動です。 目的はもちろん、チキン南蛮カレー 店内に入って迷いもせず、チキン南蛮カレーを注文。 カレーが登場するまで、いつものように店内チェックです。 このお店はテーブルに『らっきょ』と『福神漬』が装備されてます。 福神漬は無料のところも多いのですが、らっきょは別料金になってるお店もある中、テーブルに装備されているのは嬉しい限りです。 そんなこんなで… 『チキン南蛮カレー』の登場です。 先ずはサラダを頂きつつエンジンをかけ、メインのカレーをパクり。 ピリッと辛味が来るも、その後フルーツ系の甘みが出てきます。 辛いのが苦手な方でも、きっと美味しく頂ける感じだと思います。 で、もう一つのメインであるチキン南蛮を頂くjことに。 タップリとタルタルソースを付けて… 揚げたてが提供されてるようで、とってもジューシーなチキンです。 それに甘酢とタルタルソースが合体して、メタボ食命にはたまらん感じです。 量自体はそんなに多くないのですが、とっても満足出来ました。 お近く行かれた際には、ぜひ一度食べてみてくださいね。 地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年02月17日
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僕の空
タイトルだけみれば、久しぶりに真面目な内容の日記だと思われそうですが… そんな事はなく、相変わらずのラーメンです。 福岡市は清川、日赤通り高砂２交差点近くにあります『僕の空 らーめん編』へ出動です。 ２０１１年末にオープンしたみたいで、その前は『辣タンメン にんにくコロコロ』だったと思います。 そんなお店へ突撃です。 いつものように、ノーマルなとんこつラーメン５００円を注文し店内を物色です。 テーブルには紅生姜と、何故かラーメン屋さんには珍しい千枚漬けが装備されてます。 ラーメンが出来上がるまで、千枚漬けを頂く事にしました。 お味ですが、酸味が抑えてあって唐辛子がピリッとアクセントになってます。 そんなこんなで… ラーメンの登場です。 スープは少しとろみがあるものの、脂は抑えめになってるようです。 コッテリ感が少ないので、万人向けかもしれませんが、パンチのあるとんこつが好きに方には物足りないかも。 気になる点といえば、ラーメン丼が逆三角形のスープ量が少ない丼使用なんです。 替玉をしようと考えている場合、その前にスープはあまり飲まないようにしないと、替玉時にスープが少なくなって悲しくなっちゃいそうです。 で、悲しくなりそうになってましたが、それでも替玉を頼んじゃいます。 替玉時にテーブルの薬味をトッピングするのが好きなのですが、さすがに千枚漬けを投入する勇気が無かったので、今回は普通に食べちゃいました地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年02月14日
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沖縄県謎解き散歩
今日、帰宅すると…… 届いてました。 仲村清司先生の新刊『沖縄県謎解き散歩』 さぁ～～～て、今宵は読書タイムですな。 ツマミ買ってきて、菊之露片手に読書しようっと【送料無料】沖縄県謎解き散歩ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年02月10日
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博多王将の『セピアセット』
昨日から福岡でも雪で厳しい寒さになってますが、みなさん大丈夫でしょうか？ 僕はと言うと、全然大丈夫じゃなくて、ぶっ倒れてましたが、なんとか少しだけど復活。 パワーを注入して完全復活すべく、病人が行くべきではないであろうランチを選択。 今回は香椎駅前の… 『博多王将』です。 店内に入ると、床が脂ぎってて、大好きな正しい大衆食堂な空間です。 空調ですが、悲しいかな沢山火を使う中華料理店は暖かそうなイメージなのですが、何故か恐ろしく寒いんです。 体調の悪い僕としましては、非常にしんどい店内環境ではありますが、そんな店内を見渡すと壁中に短冊メニューが貼ってあります。 まだ熱が下がりきってない僕の脳は処理についていけず、決定まで数分の時間を費やして… 『セピア定食』なる、オシャレなお名前の定食を注文。 『セピア定食』の登場です。 オシャレなお名前の定食ですが、要するに天津飯定食ですね。 このお店、天津飯が有名らしいんです。 そんな天津飯を一口、卵フワフワで良い感じ。 ただアンが優しい味付けの為、他のおかずへ行った後戻ってくると、旨味が半減してしまったりします。今回は病人って事もあって、餃子は大人しめのセット＋１人前で抑えておきました。 そんな餃子ですが、本家？？王将より小降りサイズながら皮はパリッと焼いてあり、そんでもってモチモチしててなかなか美味しいんです。 身体の調子が良かったら、３人前にビールといきたいところです。 っと、いうことで、試運転的ランチを頂いてきました。 ところで、このお店ですが、所謂『王将』とは関係あるのでしょうか？ この辺は謎なので、知ってる方教えてくださいまし……… 地図ランキング参加しました。よろしければポチッと
2012年02月03日
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