ブラボーチーム・カフェブラボー

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2011年06月23日
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カテゴリ: 自家焙煎珈琲
最近、焙煎しながら、 珈琲生豆の相場 について思った、

隊長は、焙煎する生豆は、 有機無農薬 を買い、

フェアトレード を、心掛けてるが、

生豆の価格 が、ここ10年ぐらいで、徐々に上がったいる、

実際、豆の種類によっては、10年前から、

4倍ぐらい上がっている らしい、


もともと、 有機無農薬生豆

当たり前のことであるが、

珈琲豆も、 先物取引相場 によって価格が決まるので、

投機家のマネーゲーム的 なもので、高騰することも、

しばしばあるのだ、

投資自体は、 資本主義経済 に、必要不可欠であるで、

まったく悪い事ではないのだが、

一部の投資家によるマネーゲーム の為に、

価格が上がり、買い控える人が出たりして、

フェアトレード に影響起こすのは、





しかし、そんなこと言ってても、しょうがないので、

これからも、 有機無農薬珈琲豆を焙煎 して、

少しでも、 フェアトレードに、参加していきたい



フェアトレード、ブラボー。 CAFE BRAVO。




ブラボー隊長、がんばって焙煎中
お日様珈琲









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Last updated  2011年06月23日 22時15分49秒
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BRAVO中隊

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ブラボー隊長 です。
ヒーリングと操体法 で治療活動、 トレーナーとしてアメフト中心 に選手のケアとコンディショニング指導、ジュニアの指導も。
柔道整復師でもあり アンチエイジング予防医学 にも力入れてます。
10年程前から、専門学校スクール講師。
オーガニックコーヒー自家焙煎 も実践中 ワッフルとエスプレッソに熱中

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BRAVO中隊 @ Re[1]:三郡山 登山(05/13) ふじやまさん。 三郡山系は、沢山の登山…
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