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2008年09月の記事
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ココアチョコパン
生クリームとバターの入ったココア生地にチョコチップのパンを焼きました。奥に移っているのは、最近息子が何故かサンドイッチが食べたい！とよく言うので角食。母の作るパンじゃ、だめだったようで、サンドイッチにしても食べなかった息子。。。母の作るものよりも、コンビニの方がいいらしいです（涙）まあ、確かに味はお店のほうが濃いよね。夫や娘は食べてくれるんだけどなー。く～もっと勉強しよう・・・。
September 30, 2008
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まあるいホットケーキ
なんていうんでしょうね？鈴カステラとはまた違うし・・・。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き器で焼いてみました。まるーくて食べやすい！これいいですね、実ははじめてやりました（笑）電気たこ焼き器 （18個焼き）【楽天最安値に挑戦】【ポイント10倍！】屋台の雰囲気をそのまま家庭でフッ素樹脂加工がしてあるのでお手入れ簡単ヤキヤキ屋台アルミ鋳物たこ焼き器16穴YR-7175
September 28, 2008
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自家製バジルソース
お庭にあるバジル。夏前にトマトの苗と一緒に植えた、ダ●ソーで2袋100円で買った種なんですが。トマトがとっくに終わってしまった今も元気です。やっぱ直植えって元気だね～。手入れも何もしていないから伸び放題！これのほかにプランターにもいたんだけど、こちらはトマトと同じくらいにダメになりました。。。で、これらを使って作った自家製バジルソース。松の実とニンニク、オリーブオイルでがーっとしてソースにしました。うんまいの。うふ。パスタにからめていただきましたよ
September 27, 2008
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チョコブリオッシュ
めーっちゃハイカロリー（爆）バターや卵、ミルクたっぷりの超リッチな生地に、チョコチップを混ぜて。小さな食パン型に入れて焼きました。どれくらい小さいか、ジュースと並べてみたけど、、、分かり難い？（汗）おいしいんだよね、リッチな生地のパンって。それにチョコチップが入っちゃってるから、おいしくないわけがないじゃん！！！（爆）ただ、失敗したのが耐糖性じゃない、普通のイーストを使っちゃったので発酵に時間がかかってしまった（汗）気をつけないとだめですねー。ミニ食パン型 10cm
September 22, 2008
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自転車
10月末で6歳になる娘。身長が115センチと大きめなのですが、今乗っている自転車が16インチ。無印良品の赤いやつで可愛いんだけど、彼女にはもう小さくて。で、誕生日プレゼントとクリスマスプレゼントを合わせて、ということでちょっと（かなり？）早いのですが、買っちゃいました。自転車。24インチ コスタブランカ （オレンジ） まったく同じものが探してもなかったので、色とサイズ違いですが。これの22インチ、ブルー（水色）を購入！買ったのはこの色！自転車の条件が「水色がいい！」だったので、まず水色をひたすら探して。これ、トイザらスオリジナルなのかな？サドルっていうの？座る部分が低いんです。一番下にすると、タイヤのほうが上になってしまうという（笑）なので、115センチの娘でも足が着くし、今日早速雨の合間をみつけて乗ってみましたが、大丈夫そう！他のメーカーのも試乗してみたけど、同じ22インチでも足がつま先しかつかなくてバランスの取れないものもあったりして。しっかりしていそうだし、なかなかよかったです。ただ、値段はネットのほうが安いんじゃ・・・？？？まあ、しかたない！もう買っちゃったし！（笑）今まで使っていた16インチの自転車は、今日パパによって補助輪がつけられ、晴れて息子の自転車になりました。息子大喜び。それはもうすごく喜んで、土砂降りの中自転車に乗るんだ！とおお泣きされてしまいました（汗）明日晴れるといいね～。
September 21, 2008
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チーズ蒸しパン
コンビニで売っているあれを目指して・・・実は蒸しパンって結婚してから初めて作ると思います。子供のころは作ったことあると思う。母に蒸し器を出してもらった覚えがあるから。見た目からして、まあコンビニで売っているあれとはまったく違いますが（苦笑）どうも生地が固かったようで、ふわんふわんにはならず。朝食用に朝作ったので、お砂糖控えめで。味はなかなかおいしいんだけど、コンビニで売っているあれとは全く別物！ふわんふわんの蒸しパンレシピ、誰か教えて～（笑）蒸しパンミックス粉 300gこういうミックス粉を使ったら、ふわんふわんになるのかな？
September 14, 2008
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キャラクター太巻き
【当店ポイント2倍】バンダイ ふとまきまっきー【税込】 フトマキマッキー ［フトマキマキ］／※ポイント2倍は 9/16am9:59迄。ポイント付与は11月中旬～下旬頃予定。皆さん、これ、ご存じ？子供たちの間で話題のこのおもちゃ（笑）ふとまきまっきー。そのまま（笑）名前の通り、ふとまきが簡単に作れちゃうそうで。お友達が、クリスマスプレゼントをこれにする！と聞いて以来、娘が気になって仕方がない様子。そんな機械がなくても家で作れるのよ！というわけで、夕飯はふとまきにしてみた（笑）ごめん、かあちゃんこれが限界（汗）あ、アンパンマンに見えますか・・・？？？正直な息子（2歳）は「あんぱん、、、まん？」と疑問形（苦笑）「まま、あんぱんまん、だね！」とフォローまでしてくれました。2歳児にフォローされたアンパンマンふとまき。なかなかおいしかったけど、実はこれかなりでかくなっちゃって、ひと切れでおなかいっぱいになれました（爆）さすが、アンパンマン！！！こんなに太いの、ふとまきまっきーじゃ作れないぞ～！！！（爆）
September 13, 2008
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かぼちゃのちぎりパン
カボチャが続いてます。。。ちょっと甘みが足りなかったかな？ふかしかぼちゃを、パン生地に練りこみました。きれいな黄色が出て、なかなかおいしかったよ～。朝ごはんにいただきましたが、これ以上あまかったらちょっと食べにくかったかも？ちょうどいい甘さだったということで・・・（笑）アルミエンゼル型 21cm
September 6, 2008
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パンプキンロール
ふかしたかぼちゃを、牛乳や小麦粉、お砂糖などを足してクリームにして、パン生地に塗って巻き巻き・・・マフィンカップに入れて。おいしいんだよー。これは娘も喜んで食べてくれました。・・・やはり、バターケーキ類が苦手な様子。「だって、甘いものあまり好きじゃないもん」と。もっと小さい頃は食べていたんだけどなー。だんだん甘いものをたくさん食べられなくなってきました。アイスも、ジュースも、ほしいと思うけど一口二口で満足な様子。・・・私に似たのか？（笑）マフィンカップ太陽と麦【20枚】マフィンカップ（ハーフブラウン）【20枚】マフィンカップ（ストライプ）【20枚入り】来月はハロウィンだね～マフィンカップ（ハロウィーンドール） 20枚
September 5, 2008
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たまには和菓子を・・・
こがね餅。わらび粉ではなく、タピオカ粉（キャッサバ粉）を使ったモチモチ生地で、あんこを包んであります。表面にまぶしてあるのは、黄な粉！おいしいのよ～。わらび粉よりももっちもちで、小さな子には危険かも？よくかんで食べてください（笑）冷やしていただくと、まだまだ残暑厳しい今のおやつにはちょうどいいかも。ここが安い・・・かな？タピオカ澱粉（キャッサバ粉）1kg
September 4, 2008
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ハムロールパン
総菜パンの定番！？ハムロールパン。マヨネーズに玉ねぎのみじん切りを入れて、パセリでお化粧。おいしいよね～息子はマヨネーズの部分だけ食べちゃって困ります（苦笑）かわいらしくハート型にしたけど、わかるかな？
September 3, 2008
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焼きドーナツ
ドーナツはパンなのか、お菓子なのか・・・（笑）これは、イーストを使ったお菓子です。イースト使っているからパン？ん？シナモンやナツメグ、レーズンを入れた生地を油で揚げずにオーブンで焼いてあります。くどくなくて、でも見た目以上にふんわりしていて、おいしいの！なかなかお勧めです。【油で揚げてないドーナツ！】焼きドーナツ生地を油で揚げずに、オーブンで焼き上げました。［冷凍便］ 【a-soken】 マミーズキッチン 手作りノンフライ・ミニドーナツ（チョコ）
September 3, 2008
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かぼちゃケーキ
スーパーで国産のカボチャが安くて（半分で68円！）思わず購入。・・・でも、我が家の人たち、あまり食べてくれないんだよね。。。まあ、それでもいいか！とケーキに変身させましたー！レンジでチンしたかぼちゃをつぶし、それを生地に入れて焼いただけ。混ぜるだけでOKってところを、卵をしっかりアワ立ててから焼いてみた。けど、冷やして食べたらそんなに食感変わらなかった（汗）なかなかおいしかったんだけど、やはり我が家の人たちは誰も食べてくれず、、、私のおやつと朝食になりました。おいしかったからいいもーん！（笑）ギルアマルグリット型 20cm
September 1, 2008
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