アボカドに健康ジュース＊　れもんずカフェ

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2006年10月16日

●旬なりんごで、アボカドとりんごのスーパーデトックス♪

(89)

テーマ： ●デトックス!健康できれいに！(255)

カテゴリ：ジュース（デトックス･美肌

ようこそ　いらっしゃいませ･･　　れもんずカフェです　（*＾＾）

いつもご訪問ありがとうございます｡｡m(__)m
先日は、誕生日によせて　たくさんのお声をかけて頂いてとても嬉しかったです！
励ましのお言葉･･　温かいお言葉･･　れもんずを続けているからこそ、みなさんとお友達になれて
繋がっていけるのだと･･感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも、れもんずは毎日オープンで頑張っていきます。
更新は毎日出来ないことも多いかと思いますが、お返事やお邪魔したりして、みなさんと一緒の
時を大事にしていきたいと思います。
もちろん　ここでれもんず頑張っていきますっ♪

今日のおもてなしは、うれし美味しい～旬なりんごになりました（*＾＾）
ぜひ、これからりんごの味を楽しんでみましょう～♪

５人分

アボカド　半分
王林りんご　２個
バナナ　　２本
レモン　　半分
牛乳
ヨーグルト
氷
蜂蜜

ミキサーでかけます。今日は、りんごの皮はむきました。
変色防止や、クエン酸効果　ビタミンＣパワーのためにもレモンはかかせません。

どんなジュースもみんなの相性をぴったりしてくれます～☆
そんなれもんになりたいです！　（*＾＾）ｖ
アボカドの素晴らしい栄養効果は、こちらを見て頂いて･･　
アボカドミックスジュースの素晴らしさはすごいですよ～♪
バナナ効果もこんなにすごいっ
健康にも！美肌・美容にも！お父さんたちのエネルギーアップにも！子供たちの成長アップにも！
ミックスジュースなのでそれぞれの素材のビタミンやミネラルが力あわせてパワフルなジュースに

【りんごの栄養効果】
中央アジアが原産で、石器時代ごろから食されている果物です。
果糖やブドウ糖などの糖質のほかに、ビタミンＣ・カリウム・リンゴ酸などを
含みます。水溶性のベクチンが多いため、整腸作用　動脈硬化の予防などが期待できます。

リンゴ酸 -----りんごの甘酸っぱさの成分リンゴ酸には、炎症を抑えるさようがあります
咳を止めたり、粘膜を保護する効果があります。
風邪のときにすりおろしたリンゴを食べるのには、こうした効果があるのです。

カリウム -----利尿効果があるカリウム。高血圧を下げるのに有効です。
季節のりんごを生で食べるのがおすすめです！

ペクチン -----水溶性の食物繊維ペクチンは、腸の働きを整える作用があります。熱に強い成分なのでコンポートなどにしても効果は失われません。

■りんごのアップルフェノンというポリフェノール
ポリフェノールのポリとは、複数という意味で、２個以上の水酸基を持つ
植物化合物の総称
主に淡黄色系統の色素であるフラボノイド類と非フラボノイド類に大別できます。
りんごには、アップルフェノンというポリフェノールが含まれており、
アレルギー症状の改善や皮膚のメラニンの生成を抑える作用があります。

【そこで、りんごの種類は】
現在では日本や海外も合わせると数千種以上にも･･
日本でも各地の果樹試験場や個人レベルでも新種の交配がなされており、次々と新品種が生み出さ
れています。
従って現在世に出ているりんごの種類は日本にある数１００種の中から選りすぐられたものが生き残ってるわけなんですね～（＠＠
よくスーパーで見てるりんごの名前から少しご紹介です｡｡　
どのりんごジュースが飲みたいかな～　（*＾＾）

信州りんごの主な品種

祝　いわい ＝夏の味覚をそそる青りんご。アメリカ原産の古い品種。収穫は一番早く、東京のお盆
に間に合う。
さんさ ＝あかねとガラを交配したニュージランドとの合作新品種。やや小玉で果皮が薄く、丸かじりに最適。
つがる ＝早生種として一番甘い代表品種で、ふじにつぐ生産高。ゴールデンデリシャスが母だが、父は不明。
高嶺　たかね ＝レッドゴールドの実生で長野県で育成された新品種。大玉で果汁も多く、蜜入りもよい。甘味種
スターキングデリシャス ＝アメリカでデリシャスの枝変わりとして発見された品種。蜜入りよく、果汁も多くて芳香がある。
ゴールデンデリシヤス ＝アメリカで偶発実生として発見された。多くの品種改良の親になっている。
干秋　せんしゅう ＝東光(ゴールデンX印度)にふじを交配した比較的新しい中生種。果汁多く、甘酸適和で味も濃厚。
紅玉　こうぎょく ＝比較的酸味の強い味で、今もかくれたファンが多く、クッキングに最適。アメリカ原産の古い品種。
アルブス乙女 ＝ふじと紅玉の混植園で発見された偶発実生。北アルプスのふもと松本市生まれのミニりんご(平均35g)。
陽光ようこう ＝ゴールデンデリシャスの自然交雑実生の巾から生まれた品種。着色がよく、甘酸適和で味は濃厚。
ハックナイン ＝ふじとつがるを交配した新品種。大玉で果肉はち密。
果汁は最高位で食味も濃厚。甘酸適和種。
ジョナゴールド ＝母がゴールデンデリシャス、父が紅玉(原名ジョナサン)のアメリカ産、昭和45年に渡来。甘酸適和種。
新世界 ＝ふじとあかぎを交配した新品種。
中玉で果汁も多く、蜜が入り食味も良好。着色が非常によい。
世界一 ＝文字通りジャンボなりんご(500-1000ｇ)。デリシャスが母、ゴールデンデリシャスが父。
北斗＝ふじとむつを交配した新品種。大玉で果汁多く、食味も良好。蜜入りのよい甘味種。
むつ＝ゴールデンデリシャスに印度を交配して育成された。大玉で果汁が多く、芳香ある品種。
王林＝ゴールデンデリシャスと印度の交配実生。特有な芳香があり、果汁多く甘味も強い。
ふじ＝味と日特ちのよさで人気が高く、信州りんこの生産高の約半分を占める。
国光にデリシャスを交配。

ランキングに挑戦しています！励みになります.. よろしくお願いいたします｡｡(//σ σ//)ゞ

緑のライン　葉.jpg

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