
ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェです (*^^)
れもんずカフェメニューです。。
ジャム作りーDipでワクワク♪
* アボカド料理
* アボカドミックスジュース
* 野菜ジュース
* こんな症状に効くジュース
* 今日のジュースやデザート
* きちんとキッチン(お弁当も♪)
* 日にちデアイ
* ほっとなドリンク
* カクテル
* 姫の絵

みなさんお元気ですか。。
ご無沙汰ばかりで・・すいません。。(><)
手作りのにんじんりんごジャムのご予約をたくさんの方がたにして頂きました。
とてもとても感謝の気持ちでいっぱいです。
心を込めて、ジャム作りに専念しています(*^^)
しかし、緊張とプレッシャーでなんでもないことに時間ばかりとられてしまったり。。
平常心って大事です・・
早くお届けしたい・・ いいものを作りたい・・ っと気持ちばかりが焦ってしまって
今日は、ちょっとここでみなさんとお話しながら心落ち着かせて
また 元気充電して頑張ります! みなさんに楽しんでもらえるれもんずカフェで
また喜んで頂けるれもんずのジャム屋さんで頑張ります (#^・^#)
姫のポストカードですが、これも昨夜うまく作成できて・・・ よかった~~~
今回ポストカード用に描いてくれたイラストがとても素敵であたたかく。。早くお届けしたい
気持ちばかりが走ってます。。 (><) ちょっと ゆっくりと。。深呼吸です。
今日、3セットほど発送しました。
指定日以外の方がたには週末にむけて発送準備をさせて頂きます。
発送できましたら、メールにてご連絡させて頂きます。
それでは・・・
なんといっても。。
とろけるようなキャラメルジャムをご紹介しないわけにはいきません(#^・^#)
難しいのなら挑戦も力は入りますが・・
ちょっとキッチンにたってるときに・・
お時間がゆっくりあるときに。。
(^m^)やってみましょうよ~~~♪
実は、このキャラメルジャム。。
ジャムをお買いあげのみなさんに、小さな小瓶に少しだけですが
キャラメルジャムをおつめし・・お味見して頂こうと、作っています♪
どうぞ 楽しんでいただければうれしいです。。
キャラメルジャムは・・・パーティに。。
ひとりカフェも優雅にキャラメルジャムを溶かしながらキャラメルマキアート~♪
フランスパンにつければとてもとろけそうなキャラメルジャムに。。うっとり。。
どうぞ ひとり時間の贅沢を・・(*^^)♪
キャラメルジャムの作り方
ミルク缶をゆでるだけ・・・
缶ごと・・
ほんとです。。
それだけ・・ (^m^)
時間は、2時間半かかりますが、30分ごとに缶をごろん~と転ばせて熱がまんべんなく
ミルク缶に伝わるように・・・
成功か失敗か?
缶をあけてみないとわからないんですよ~ヾ(>▽<)o



このジャムの作り方の本は、こちらです。 あまいびんの本
この本には、とても魅力的なジャムやカード・コンポート・フルーツソースなどなど
ちょっとチャレンジしたくなるようなものばかりです♪
ランキングに挑戦しています!励みになります.. よろしくお願いいたします。。(//σ σ//)ゞ
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ジャム作りの専門書です!加工する事のアドバイスがいっぱいです!
とにかくこれは手放せません
創作意欲をかきたてた本たちです。今、時間があればちらっとでも見て楽しんでます♪
トップの商品の見直しをしました。。お時間ありましたらのぞいていって下さいませ。。
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