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京浜地区今日も(は)調子いいぜ!さぁ~、年二回の祭り、東京冬の陣――じゃなくて同人誌の祭典、コミックマーケット、通称コミケが東京ビッグサイトで開催です。私も一度くらいいってみたいですけど、お金と時間、距離の関係でかなり難しいです。欲しい物はあるんだけどなぁ。まあ、多分通販で出るだろうからそれまで待つか……というわけでビバI've Sound!KOTOKO
2004年12月29日
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もう、幾日か前になりますが、現在とても話題になっている地震、津波。死者が2万をこえるってかなり大きい被害で。しかも、インドネシアなどは島が多いイメージがあるので津波とかは怖いですよね。でも、コーヒーを栽培しているということですから高度が高い地域もあるんですよね?えー、私はスマトラマンデリン結構気に入ってるんです。私のレギュラーコーヒーはマンデリンです。マンデリンも値段あがるのかなぁ~、とちょっと心配しています。そういえば、ハリケーンの影響でブルーマウンテンが値上がりしたり質が下がったとかいわれていますし。販売を見合わせている見せもあったり。やっぱり、作物を作るのは大変ですねぇ。ワインとかも色々調べていて思いますけどやっぱり大変ですよ。質のいい物作ろうと思うと手間がかかるということですね。チェングエンで再びオークション、共同購入が開催されています。前回のオークションでは見事落札できましたので、そのため今回はオークションに参加はしませんが紹介を。オークションの商品はインスタントカフェラテとベトナムコーヒー、蓮茶のセット、一円からです。私が一番買いたかったクリ・ロブスタもセットに入ってますし結構おすすめだと思います。インスタントの方が結構量が多いみたいでコーヒー豆の方の量が前回と比べると少なめ。蓮茶はお勧めですよ。個人的には前回のジャスミンよりいいと思います。まあ、一円スタートなので入札してみてください。第10弾【インスタントカフェラテのオリジナルベトナムコーヒーとお茶のセット】限定5セットをなんと1円から!
2004年12月28日
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近くの酒屋であのドンペリより美味しいといわれたスパークリングワインを見つけたので買ってきました。えー、某テレビ番組「人気者で行こう」(かな?)の「芸能人格付けチェック」でこのロジャー・グラート・カヴァ・ロゼとドンペリ・ロゼを飲み比べて5人中3人がロジャー・グラートをドンペリと間違えたというものです。理由は至極簡単、「こっちの方が美味しい。」から。で、とりあえず飲みましたよ。……ここまで引っ張ってからあれですが、私ドンペリ飲んだから比べようがない(汗ドンペリってどうなんですか!?ということで残念ならがら比較できないんです。けど、そうですねぇ、結構普通かなって感じ。辛口と書いてあったけどそれほどでもなく、安物の酸っぱ過ぎる、渋過ぎるということもなく、飲みやすいです。あと、炭酸は結構強い。と、なんか偉そうに書いたけどそれほどワインも飲み比べてるわけではないのでね。うーん、でももっと甘い方が私的には好みかな。次に狙ってるのは手頃なところでドイツ白ワイン、甘口のツェラー・シュヴァルツェ・カッツ。出来ればアウスレーゼが飲みたいなぁ。前飲んだ白もアウスレーゼで結構美味しかったでから。『ロジャー・グラート・カヴァ』なんと一本1,522円。3種類から組み合わせ自由に、12本単位で【送料無料】【期間限定特価】[NV] ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット1,522円他のワインとセットでお得な商品もありなのでご覧ください。私は貴腐ワインとのセットで購入したいです。マイバッハ ツェラー・シュヴァルツェ・カッツェ アウスレーゼ (ペーター・メルテス)1,180 円アウスレーゼクラスで楽天最安葡萄がよく熟してから収穫する遅摘み(アウスレーゼ)のため、他のカッツに比べ濃厚な甘さが楽しめます。*注スパークリングワインは炭酸ガスが高いガス圧で含まれているワインで、有名なシャンパンもスパークリングワインの一種です。シャンパンとの違いは生産地や製法で、シャンパーニュ地方で作られる瓶内二次発酵のワインで………と色々と条件があるらしいです。まあ、私レベルではそんなに詳しく知らなくてもいいやwで、ドイツワインについてですが。決められた地域で作られたワインには級が付くんですが、普通(?)のがQbA。上質になるとカビネット、シュペートレーゼ、アウスレーゼ……などとなっていく(詳しくは調べてください)。多分、糖度が上がっていきます。
2004年12月27日
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少し前飲み会がありまして、男女合わせ何人かで飲んだんです。そのときある女性が頼んだお酒が「美少年」。いやぁ、もうネタにする気で飲んだらしいです。案の定そのネタで盛り上がりましたし、次に会ったときには「美少年、美味しかった?」と怪しい会話になること間違いなしです。で、最近、この「美少年」に対抗できる、いや、圧勝できる清酒を発見しました。「朝霧の巫女」……どっかで似たようなアニメがありましたが、ズバリそれです。ネタとして一度は飲んでみたい。
2004年12月26日
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えー、そういえば、昨日はクリスマスイブなんですねwということで今日はどこぞの誰かの誕生日かは知りませんが。つーか、異教徒の偉い人の誕生日は知ってるくせに(誕生日の説は色々とありまり、元々はミトラ教の冬至の祭りと言われている)、なぜ日本の、仏教の誕生日の祭りはみんな知らないのだろうと最近疑問に思っています。皆さんお釈迦様の誕生日知ってますかぁ?4月8日ですよ?日本では花祭りとして仏に甘茶をかける行事が行われていますが……おなじ宗教の祭りとしてなんて地味な祭りでしょうか。ひょとしたら、ハロウィンよりもマイナーなのでは……えー、で、昨日はコーヒーゼリーを作っておりました。が、本当は水出しコーヒーを使って作りたかったのですがなにぶん時間がかかるので、普通にメーカーでドリップして冷やすという方法をとりました。あと、ゼラチンを溶かすためにドリップしたてのコーヒーを一部使い、ゼラチンを熱いコーヒーに溶かした後、冷やしたコーヒーと混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やしました。まあ、なにも特別なことはしてませんねw豆はスマトラマンデリンのシティロースト(深煎り)。(ひょっとしたらフルシティかも)酸味が全くないのでさめても全然問題ないんですけど、ゼリーにしたらちょっと焦げ臭さが出てしまいました。焦げ臭いコーヒーゼリーです。しかも、ゼラチンの量が多すぎたようで固めという(泣ちょっと失敗かなという感じでしたが、甘いクリスマスケーキのお供にちょうどいい感じです。本当はベトナムコーヒーをブレンドして使いたかったのですが使いかけの豆から使用しようということで今回は断念。次作るときはもっと美味しい物を作りますよ
2004年12月25日
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本物の味!コーヒー屋さんで購入した特選ブルーマウンテンブレンド 100gにようやく手をつけました。いやぁ~、いい香りです。これこそコーヒーって言う香りです。味の方もやっぱりバランスがいいです。私も普通に酸味が気にならない体質なら本当に美味しいと思うんでしょうけど、でも、やっぱり私には合わないかなぁ。私はマンデリンの方がいいです。酸味がない苦いのがいいですねぇ。それで香りがあればパーフェクトなんですけど。最近ネスレのゴールドブレンドを飲んだら本当に不味いと思った。あれは酸味が強すぎです。まあ、インスタントだからってこともあるんでしょうかね。
2004年12月24日
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冬と言ったら鍋。ということで、カニを注文しました。本タラバガニのオスです。もちろん、冷凍やボイルではなく活の物。父曰く、冷凍やボイル物と活では全然違うとのこと。――と、家の方針がそういう物なので私ははっきりと覚えている限り冷凍、ボイルの物って食べた記憶がないため何とも言えないんですが……えー、今回買ったのは厳選の硬蟹、本タラバ蟹 オス2.5kg前後。この商品が値段、量などを考えて妥当なところかなぁと。またしても父曰く大きい方が美味しいということなのでw届くのは28日の予定なので、28日はカニ鍋か。さて、楽しみです。個人的には別にカニ鍋なんぞ金のかかった物でなくても、豚のキムチ鍋とかでもいいんですけどねぇ~。あ、カニ鍋の後のカニ雑炊などは美味しいですねぇ。厳選の硬蟹、本タラバ蟹 オス2.5kg前後イチヨ今野水産
2004年12月23日
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えー、待ちに待った『星界の戦旗4』が昨日発売です(確か)。といっても、楽天ブックにも無いし近くの本屋へ行ってみたけど見あたらない……。ということで「本当に発売されてるのかよっ!」とホームページを色々見ている内にガイナックスのサイトである物を発見しました。エヴァ・綾波レイ仕様のiPod。ちょっと待てと。いや、正直惹かれはしましたけど……miniで出ないかなぁ~(爆ガイナックスだけでの通販かなぁと思ったけど、ありました。楽天でありました。完全受注で限定2000個です。私が今使っているMP3プレーヤーはCDメディアタイプの物でやっぱり大きいんですよね。シリコンメディアに比べれば安く容量も多いのでいいんですけどやっぱり大きいと。あと、古いので英数字しか表示されないんですね。だから、新しいの欲しいと思うんですけどシリコンでもHDでもいいからもっと安くならないかなぁ。新世紀エヴァンゲリオン 「NERV」刻印入りのiPod
2004年12月22日
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チェングエンのオークション、無事落札しました。あと、予定通りクリ・ロブスタ(Culi Robusta) 100gも購入。明日にはすでに届くと言うことで楽しみです。ちなみに、オークションは今日で終了でしたが、共同購入はまだやってますのでよろしければどうぞ。
2004年12月20日
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チェングエンでベトナムコーヒーセットのオークションに入札しました。コーヒー計450グラム+ジャスミンティなどの送料込みのセットですが、現在値段は私の700円が最低落札値となってますのでかなり微妙な位置におります。後一人800円以上で値入をしたら落ちてしまうという……絶対欲しいんですけどどうしたらよいのか。これ落札が確定したら、もう一品、クリ・ロブスタも欲しいんですよね。クリ・アラビカより、クリ・ロブスタのほうが使いやすいというか、他のコーヒーにクリ・ロブスタをブレンドして飲むのがおいしいんですよ。皆さんも是非お試しあれ。
2004年12月17日
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カルーア……ご存じ、コーヒーのリキュールです。これと牛乳を混ぜて作るカルーアミルクは正にコーヒー牛乳w少し前の行われた宴会にて初めて口にしたカルーアミルクですが、マジではまりました。うますぎです。ということで、早速牛乳とカルーアを買ってきました。で、飲んでみると……まあ、普通にカルーアミルクでした(当たり前)。うまいですねぇ、これなら何杯でも行けます。で、コーヒーのリキュールと言うことですが……ひょっとしたらコーヒーにこれを混ぜてみたらフレーバーコーヒーっぽくいい感じになるのではと思い、早速やってみました。・・・えー、なんの話でしたっけ(爆w正直あんまりおいしくないですよ?と言いますか、飲めないこともないと思うんですけど私的には駄目で、途中で破棄しました(ごめんなさいコーヒーさん、生産者の方々)。フレーバーコーヒーが楽しみたければ普通にバニラシロップなどを購入した方がいいと言うことでしょうか。
2004年12月16日
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ふむ、チェングエンで共同購入が始まりました。……最大10%。前は半額だったのに……半額を期待してたのに。ちょっとショック。でも、定価より一割りやすいんです(400g単位だからアレだけど)!!これを機会に是非購入!でも、クリ・ロブスタが共同購入の対象となってないのは何故だろう。一般的に駄目と言われるロブスタをメインとしたクリ・ロブスタですが、私はクリ・アラビカよりもこちらの方が好きです。チェングエンでも一番売れてるらしいし。あー、共同購入どうしよう。買うならチャリ・アラビカ(パッション?)ですけどやっぱり単価が高いしなぁ。飲みたいけど……それに、豆での販売だからなぁ。家にはミルがないし、ミル買おうかなぁ。って、どっちにしてもお金が必要なのですが。まあ、普通にクリ・ロブスタ(Culi Robusta) 100gでも買っておこう。当店人気No.1! ベトナムコーヒー No.1クリ・ロブスタ(Culi Robusta) 100g
2004年12月14日
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チェングエン社で【送料無料、ラッピングつき】1円オークションです。ついに来ました。正直、日記に書くか書かないか迷ったんです。だって、人が増えれば値段も上がりますから。とりあえず、私は買い……なんですけど、実家に買えるからどうしようかと。受け取りがどうなるのか。あと、カードで支払いと書いてあるから……FAXで送るというのにちょっと不安がある。明日から共同購入もあるらしいので、そのデータ使ってもらってと言うことにしてもらえないかな?共同購入なら住所とかも別に指定できた気もしますし……。【送料無料、ラッピングつき】チュングエンコーヒーとジャスミン茶の贅沢なセットを1円からスタ...チェングエン社
2004年12月13日
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さて、ちょうど一年ほど前のことになってしまうのですが……って今更ですが、題名はあまりお気にせず。苦い思い出というのはちょっとした洒落のつもりですので。昔はコーヒーが得意じゃなかったんですよ。それこそ、コーヒー=ブラックの今では考えられないくらいで、市販のブレンドコーヒーしかもインスタントに牛乳、砂糖を入れて飲んでました。そんなある日、無性にコーヒーが飲みたくなったんです。で、飲んだわけなんですけど……吐きました。もう、冗談ではなく一晩中吐き続ける結果になりました。嘔吐感が20分おきくらいに来てとても寝られませんでしたよ。どうやら胃腸風邪らしいんですけど、今考えるとあれですね。動物が自分の体を舐めた毛玉をはき出すために草を食べたりするようなものですよ。と、まあ、こんな体質で、普通の時でもコーヒーを飲んで気持ち悪くなることしばしば……で、こんなピンチから脱出することが出来たのは――まあ、この話は別の機会にしようか(笑)
2004年12月12日
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今まではトップページとかのみでしたが、フリーページを新しく作ってみました。といってもまだまだ内容は少ないですけどw内容も、トップページとあまり変わってないような……あっ、でもコーヒーのおすすめ度とかつけたか。一応、私が飲んだコーヒーのみ紹介するつもりですしね。
2004年12月11日
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先日買った四種の豆の一つ、ストロングブレンドを飲んでみました。最近はゴーヤ(苦瓜)茶や蓮茶、前に手をつけていたトラジャ・ママサを飲んでいたりとゆっくり飲む時間がなかったんですよね。ホリデーゴールドブレンドもありましたし。えー、このストロングブレンドは「マンデリンブレンド」と改名できる、条件は満たしていると店が言っている通りマンデリンとかなり味は似ています。似ていますけど、やはり微妙に違い、少しですが酸味があります。といっても、私の飲んだマンデリンのストレートとこのブレンドでは煎りの深さが違う(見た目の色がブレンドの方が薄い)のでそのせいもあると思います。このストロングブレンドはマンデリンの苦みに柔らかい酸味と表現したらいいのか・・・、ホリデーゴールドブレンドとは違い、ホリデーの方は後味に酸味がくるのに対し、こちらは一緒に来る感じで。ホリデーの方はコーヒーの苦みに酸味が隠れてしまっているって感じなんですね。だから、苦みの後に来るという感じだと思います。私はストロングブレンドの方が好きですけどwほどよい酸味がかなりおいしいと思います。満足、満足wストロングブレンドホリデーゴールドブレンドコーヒー通販・古川珈琲株式会社トラジャ・ママサ
2004年12月10日
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5.05→5.07に上がってます。ということで早速バージョンアップ。まあ、大してかわんないですけどねwブラウザのoperaの次によく使うフリーソフトでしょうか?ライブラリーとかはかなり重宝します。下手な音楽ファイルの管理ソフトなんかより全然使えますし。っていうか一番使える。これ以上の音楽ファイル管理ソフトはないですね。年末恒例のパソコンのクリーニングといいますか、余分なファイルとかバージョンアップが恒例になっちゃってますwところで、winampって5.06ってあったのかな?あと、他のソフトなどもちょこちょことバージョンアップ。フリーソフトやなんかだとサイトがつぶれていることもしばしばと。……私はがんばりますよ!
2004年12月09日
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三週間ほど前に酒自慢まつうらのオークションでワイン12本を一本あたり400円以下(送料込み)で購入したんですよ。まあ、なんというか相応の味ですけどwこのさらに前にヒグチワイン Higuchi Wineで購入した[1985]ユルツィンガー ヴュルツガルテン リースリングUerzinger Wurzgarten Riesling Spetles...がとってもおいしかったんですよ。やっぱり白ワインだから甘く飲みやすかったのか、それともヴィンテージだからか。個人的には今売り出し中のボジョレー・ヌーボーよりこっちの方が絶対おすすめです。(って、この商品後一個しかないし・・ヴィンテージものだから今買わないと買えないかもw)で、今一番飲みたいワインはパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー[2002]。あの、シャトーマルゴーでつくられる白ワインです。シャトーマルゴーといえば五大シャトーに数えられる1級格付けのワインですよ。それと同じ畑で作られているワイン!!年間約3000ケースしか生産しないとか・・・若さと力強さを感じさせる余韻豊かな辛口のワインで、ボルドー最高級と評されています。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーを検索
2004年12月08日
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夜眠たい中、大学のレポートをやりながらコーヒー……というのもまあ、普通なので、今日はチェングエン社でベトナムコーヒー……を買ったときに付いてきたおまけ(?)の試飲のベトナム茶を飲みました。えーっと、蓮茶でしたっけ。香りも味も美味しかったですよ。うーん、ジャスミン茶と似てるような感じで、味も甘みがあって美味しいです。今度、チェングエンでベトナムコーヒーを買うときには一緒に頼んでみようかなと真剣に思いました。って、探せば普通に売ってるかなwということで探せばありますね。【ベトナムプーロン】蓮花茶で、チェングエンのは↓華やかな香り Phuc long 蓮茶(Lotus Tea)ティーバッグどちらもティーバッグタイプのものですが、チェングエン社の方には茶葉で売られているのもあります。↓茶葉のタイプ当店ベトナム茶で人気No.1!Phuc long 蓮茶(Lotus Tea)150gで、結局レポートは早朝?深夜?の3時になっても完成せず。そのまま大学へ行きました……
2004年12月07日
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まず朝に一杯のコーヒー。ということで、少し濃いめに出したホリデーゴールドブレンドを味わって飲みました。先日の日記で紹介したスマトラ・マンデリン・G-1と似たような味ですが、こちらのブレンドの方が酸味があります。といっても、それほど強い酸味ではないですが、酸味が苦手な私には少し気になりますね。しかし、酸味がないコーヒーと比べると、すっきりとした酸味がある分、飲んだ!という気になります。酸味がないコーヒーだとなんというか物足りない気もするんですよね(←わがまま)。朝の一杯ならホリデーゴールドブレンド。一息の一杯ならスマトラ・マンデリン。デザート代わりに一杯ならベトナムコーヒーって感じかな?皆さんも良いコーヒータイムを~ホリデーゴールドブレンドスマトラ・マンデリン・G-1 100gパック
2004年12月04日
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一月ほど前にスマトラ・マンデリン・G-1 100gパックなどを購入しました。えー、この豆だけで1キロほど(笑)味は美味しいです。私は酸味が苦手なのですが、これは酸味が無く濃厚な味と苦味がありとても気に入ってます。マンデリンはなんでも、ブルーマウンテンが流行る以前は最高峰といわれていたらしいです。皆さんも一度飲んでみては?スマトラ・マンデリン・G-1 100gパックコーヒー通販・古川珈琲株式会社
2004年12月02日
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昨日言っていた本物の味!コーヒー屋さんで注文していたコーヒーが届きました。選べるぽっきり1000円ブレンドコーヒーセットとベトナム アラビカです。セットの方の内容はですが、特選ブルーマウンテンブレンド 100gホリデーゴールドブレンド 100gストロングブレンド 100gです。セットは何種類かの豆から3種類選ぶというもので、他にもいくつもあり、また、ストレートのセットもありましたが、今回はブレンドで、苦味が強そうなものとブルマンブレンドを飲んでみたいと言うこともありそれらを選んでみました。えー、さすがに全部味見は出来なかったので(届いたのが夜だったし)、とりあえずホリデーゴールドブレンドだけ頂いてみました。……ヤベェ、コーヒー飲む前にウイスキー飲んだせいか、口の中がコーヒーの熱さで痛いです(爆えー、というわけなのでレビューは日を改めて。
2004年12月01日
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