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2005年10月の記事
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誕生日に買った、今までで一番高いワイン。（胃壊し中）
多忙多忙でブログを更新する時間もままならず、また胃を壊した感じで（まえまえから）コーヒーも最近飲んでいないzereruがやってきました。でも、お酒だけは飲んでますが何か？誕生日にとシャトー・ド・レイヌ・ヴィニョー [1985] 750mlこのワイン購入したんですけどマジ美味しかったです。去年買ったのは甘みとさっぱりとした酸味が絶妙で、それはそれでうまかったですが、今年の誕生日に買ったのはとろっとした濃厚な甘みとそれでいて微妙な酸味とアルコールの辛みなどがもう複雑な味でした。ハチミツのような味とかほんともう感動です。これだけの甘さで、これだけの辛みというかアルコールを出すなんて……ドイツのワインで考えたらもっとアルコール低いですよね。ワインのアルコールはブドウの糖分を使って作られるため、甘いワインはアルコールが少ない。逆に、アルコール分を多くしようとすると甘みが減るという特徴がある。そのため、甘口ワインはアルコールが１０％未満のも多くあるみたいです。
2005年10月31日
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情セキュ受けてきたー
受けてきましたよ情報セキュリティアドミニストレータの試験。でもさ、このテーマ。勉強中にはブログ書く暇もない。つーか、ブログ書いてる暇あったら勉強しろって話ですしねぇ。だから、事後記述。つーか、ぶっちゃけあんまり勉強してなかったり。午前はいつも同様余裕。午後１が多分大丈夫で午後２が微妙なところ。今年こそ受かってたらいいなぁ。
2005年10月17日
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オークション！！
欲しくて入札してみました。ま、結構低めに入札したからダメだろうなぁ。送料込みなのでだめもとで入札してみるのもいいかも。オークションって安いと思っても送料で値段取ってるところもありますから気をつけないと。【10月14日】なめらかなチーズのコクとアルフォンソマンゴソースの爽やかな味わいマンゴレアチ...
2005年10月14日
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ブルマンブレンド～～
はーい、今日はブルーマウンテンブレンドです！！久々のブルマン。●ブルーマウンテンブレンド●ジャマイカ・ブルーマウンテン・ウォレンフォードの豆を50％以上使用した気品ある贅沢なブレンドです。上品な甘い香りと切れのあるコクが見事なまでに調和したブレンドコーヒーの最高傑作です。とのこと、です。私が飲んだのは中煎りとパッケージに記載されてました。思ったより焙煎は深い気がします。味の方ですが……苦い。ブルマンの甘みと香り、風味が感じられとても美味し。しかも、それ以上に私好みの苦み。バランスを崩すことなくコーヒーの味を引き上げてくれてます。ただ、カップの底に残る酸味が気になる。やっぱり最後の１センチは残してしまいました。コーヒーの上澄みだけ飲む私は贅沢ですか？あと、少し思ったのですが、５０％以上のブルマンが使われているのなら、ブルマンだけを取り除いてストレートで飲めないかなぁ～とか。ブレンドの最高傑作！上品な甘い香りと切れのあるコク●ブルーマウンテンブレンド（200g）●
2005年10月12日
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ハワイコナ
３０日に届いた珈琲工房アロマージュさんのハワイコナ・EXファンシー届いたその日に飲みましたが最近忙しく書くのがこんなに遅くなってしまった。で、感想です。流石先進国アメリカが作る高い豆だけだけあって、品質も高く雑味もないです。質の高い酸味が感じられます。……というのが客観的な感じ。私個人で言えば、酸味が少し強い。今まで飲んだ中で一番近い感じなのは、コーヒー屋さんの「ホリデーゴールド」、いや、「ホリデーロイヤル」かな。焙煎度をお店のお任せで頼んだのですが、もう少し深い焙煎で頼んだ方がよかったかなぁ。やっぱ酸味があるコーヒーは気になるなぁ。ハワイコナ・EXファンシー （200g）
2005年10月07日
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