緩く生きる

風がとても強くてベランダに出した洗濯物がいくつか落ちてしまっていた。
暖かい日はよく乾いて気持ちが良い。

肩コリや腰痛が続いている。
年齢にはかなわないなあ。
寝る前にストレッチでもしよう。

食パンや甘い菓子パンが好きなのだが、パンをしょっちゅう食べているとだるくて疲れやすくなったり、肌がカサカサになり痒くなる。
どうにかして小麦粉（グルテン）を摂らずにパンが食べられないかなと思って考えた。
そこで米粉とベーキングパウダーでパンケーキを作ってみたら、意外とふっくら焼けて美味しかった！
うんうんOKだ、しばらく米粉でパンの代わりにいろいろ作ってみよう〜


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