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2006.03.01

私以外の研修生がいなかったけど、頑張りました！

テーマ：仕事しごとシゴト(25123)

カテゴリ：仕事＆就職活動

今日、私は和歌山市内の系列店で研修を受けました。

一昨日、私と一緒に系列店で研修を受けておられた方は、今日は体調不良だそうでお休みでした。

私は今日も、一昨日と同じように、スーパーの男性スタッフの方に車で送迎してもらいました。

今日の研修で私がした作業は下記の通りです。

○巻き寿司の具用のこうやどうふ、しいたけ、にんじんを切って、プラスチックの密閉容器に入れる

○握り寿司のネタとなるえびや、ちらし寿司にのせるカニ（すでにほぐしてあるもの）を酢に漬けてよく混ぜ、プラスチックの密閉容器に入れる

○調理用具をきれいに洗い、片付ける
（私は今日、初めて仕事で使う大きなまな板を表せてもらいました）

一昨日とは違い、私が今日させていただいたのは、惣菜や寿司の製造よりも仕込みの作業がほとんどでした。系列店の方に教えてもらいながら、とか今日の研修を終えることができました。

母が入院している病院の規則では、閉鎖病棟から開放病棟へ移った入院患者は、移った当日から1週間外出禁止なので、母が自宅へ帰ってこれるのは、速くても来週の水曜日以降になります。

母が帰ってこれるまで、私はしっかりと仕事と家事を両立していこうと思います。

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