2006.03.09
テーマ： 仕事しごとシゴト(25138)
カテゴリ： 仕事＆就職活動
今日は、和歌山市内の系列店では最後の研修でした。
今日の研修では･･･
○仕込み作業（寿司の材料となる、棒状のかにかまぼこ、錦糸卵、鮭そぼろを容器に移す）
○揚げ物のパック詰め
○松前寿司（さばの押し寿司）を5本作る
○調理器具を洗って片付ける
研修を終えて、送迎の車に乗り込む直前に、系列店でお世話になった惣菜の30代前半くらいの女性スタッフOさんが私たち惣菜の研修生に太巻きが2個入ったパックをくださいました。
私たち研修生は、今回お世話になった惣菜部の方々に感謝の言葉とこれから頑張っていくという気持ちを伝えて、系列店を後にしました。
明後日から、場所をオープン直前の新店に移して研修はまだまだ続きます。
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