なんとなく、おいしい・・・・

2006年05月30日
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パン作りで一番欠かせないのは、何と言っても強力粉。
同じレシピで作っても、お粉が違うだけで、出来上がりも
全然違ってくるのです。


例えばこんな感じ。
スーパーキング
スーパーキング
メゾンカイザーの食パン

メゾンカイザートラディショナル



それだけ強力粉選びは、美味しいパン作りの要になるわけです。
ちあままもいろいろ試してみました。

その中でもお気に入りのお粉がスーパーカメリヤ。しっとりとして柔らかく、
良く膨らんでくれて、整形パンも食パンにも合う感じ。唯一不向きなのは
フランスパンのような油分の少ないパンでしょうか?


そろそろお粉も底を突きそうだったので、楽天内をウロウロ。



スフレ で5キロ998円と言うのを発見!
1キロに換算するとわずか200円なのです。
(本当は25キロだともっと安いお店もあるのですが、
家庭用で買うのは非現実的かも)

良く見たら宇都宮のお店。そういえば妹も通っていて、「安いんだけど、売ってやる
みたいな感じがあってイマイチ」と言っていたのを思い出しました。

それをあえて冒険。オーダーしたのは

スーパーカメリヤ 998×2=1996円
スーパーキング  1155×1=1155円
送料               630円





結論から言います。ちあままはここに リピート宣言 します

ショップから返信された受注メールは、とっても素っ気なくて、妹が言うことも
「なるほどね」とミョーに理解。

しかし、土曜の注文が月曜日に到着、と対応が早く、また梱包も上下にエアーパッキンを


そして、何と言ってもその安さ!強力粉が15キロで送料入れても1キロあたり約250円で
手に入ったのです。製菓材料の実店舗で買って重い思いをして運ぶなら、こちらで
まとめ買いしたほうが絶対にいいはず。

楽天でもいろいろお店があるけど、セール狙わずにいつでも安く買える!というのは
魅力的かなあ。楽天イーグルスが勝った翌日はこちらで買ってもポイント2倍になるし









パン作りに便利な小物
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本当になかなか出ない価格だと思います。ちあままはリアルの
友人にこのHBを買わせたのですが、彼女も結構ハマった
みたいで、パンにピザに大活躍しているようです。
相変わらずMKのHBは評判いいみたいです。
そろそろパン作りに厳しいシーズンになってくるので買うのも
ラストチャンスかもしれません。





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最終更新日  2006年05月30日 14時47分24秒
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