2023年02月24日
テーマ： ワイン大好き！(30758)
カテゴリ： ブルゴーニュ白
フィリップ・シャルロパン（シャルロパン＝パリゾ）の白は今回が初めてとなる。
2013年もののプティ・シャブリだが、長年寝かせておいたわけではなく、2021年にバックヴィンテージが放出されたので購入したもの。
輸入元はファインズだったので、蔵出しか業務用に大量に保管しておいたのを放出するかしたのだろう。
ブルゴーニュ白のバックヴィンテージを購入する場合、結構な確率でピークが過ぎちゃったり劣化したりしたワインに当たるのだが、今回は綺麗に熟成したピークの状態のワインだった。
銘醸畑の綺麗に熟成したブルゴーニュ白と比べてしまうと、味わいが単調だとか色々不満は出るのだけど、このワインの購入価格（税込2,500円ぐらいだった）を考えると、そんな不満は吹き飛んでしまう。香りといい味わいといい素晴らしかった。
こういう味わいだとわかっていたら何本かまとめて購入したのだが、残念ながら購入したのはこの１本のみ。
2013年もののプティ・シャブリだが、長年寝かせておいたわけではなく、2021年にバックヴィンテージが放出されたので購入したもの。
輸入元はファインズだったので、蔵出しか業務用に大量に保管しておいたのを放出するかしたのだろう。
ブルゴーニュ白のバックヴィンテージを購入する場合、結構な確率でピークが過ぎちゃったり劣化したりしたワインに当たるのだが、今回は綺麗に熟成したピークの状態のワインだった。
銘醸畑の綺麗に熟成したブルゴーニュ白と比べてしまうと、味わいが単調だとか色々不満は出るのだけど、このワインの購入価格（税込2,500円ぐらいだった）を考えると、そんな不満は吹き飛んでしまう。香りといい味わいといい素晴らしかった。
こういう味わいだとわかっていたら何本かまとめて購入したのだが、残念ながら購入したのはこの１本のみ。
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最終更新日
2023年02月24日 05時34分45秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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