2023年09月29日
テーマ： ワイン大好き！(30758)
カテゴリ： ブルゴーニュ白
2017年に購入して寝かせておいたピエール・モレのムルソー・ペリエール 2014。購入時はギリギリ1万円しなかったのだが、今ではそれなりに高くなってしまった。
ブルゴーニュ白は1995年以降、早め（私は特級10年、一級8年、村名6年を目処にしている）に飲まないと熟成が進みすぎてわたしの好みから外れる傾向があると考えているのだが、このワインも今がピークという感じだった。
コルクは長めで良質なもの。状態も良好だった。
ブルゴーニュ白は1995年以降、早め（私は特級10年、一級8年、村名6年を目処にしている）に飲まないと熟成が進みすぎてわたしの好みから外れる傾向があると考えているのだが、このワインも今がピークという感じだった。
コルクは長めで良質なもの。状態も良好だった。
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最終更新日
2023年09月29日 05時01分36秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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