chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2016.09.20

【閉店】コレド室町の窯出しチーズケーキ屋さん　＠日本橋　モロゾフ　窯だしチーズケーキ

テーマ：ケーキ大好き！(965)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

ほうほう、 モロゾフ　窯だしチーズケーキ と…
流行りの窯出しチーズケーキをチーズケーキの巨頭モロゾフがやりだしたのね。
(追記)2022年に訪問すると閉店していて、跡地はスタバになっていました。コロナでやられたのかなぁ。

店頭には行列用のパーティションポールが置かれていましたので、
普段は混んでいるっぽいですが、タイミング良く先客はたったお二人

エダム216円、ゴーダ216円、あずき270円の3種類があって、
3個入りと6個入りの箱が選べるみたいです

「本日中の賞味期限ですが、個数よろしいでしょうか？」としっかり確認付き

店頭に"冷やして食べても美味しい"と書いてあったので
「持ち帰って食べるときは冷やした方がいいですか？」と聞きますと
「(箱を指さしながら)こちらに温め方も書いてありますが、
今の時期は特に冷やして食べると美味しいと思います。
特にあずきは冷やして食べるのが評判良いんですよ(笑顔)」と
丁寧なご説明がすごく良いです

ちなみに温め方↓

温めて食べるのもいいな～と思いましたが、
店員さんの「冷やしてたべるの評判いいんですよ」という一言がちらつき
持ち帰ったらすぐに冷蔵庫に

モロゾフのチーズケーキって記憶にないくらい久しぶりにいただきましたが、
おぼろげな記憶よりもどれも濃厚で美味しいです(^^)

あずき

パイ生地とクッキー生地の中間のような少し塩気のあるタルト生地は
薄いのにすごくサクサク。

冷やすとそれらの味が濃縮された感じがして美味しいです

餡子の甘さとチーズの塩気とうま味が合わさってなんか良い感じ
この組み合わせは好き嫌いが分かれそうですが、私は好きです

ゴーダ

エダム

エダムとゴーダもタルト生地にチーズクリームという同じ構成。
あまり違いはわからず…。
ゴーダの方が若干癖が強くコクがある感じ
エダムの方が後味が爽やかな気が…するような…しないような
でも両方濃くて美味しくいただきました。

エダムとゴーダは相方も食べましたが
「食後でも食べられるちょうどいい大きさだね！美味しい」と言っていました

モロゾフ　窯だしチーズケーキ
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
(追記)2022年に訪問すると閉店していていました。
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13198717/

私が書いたレビュー→
http://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/56940343/

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