chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2016.11.01

イタリア菓子界待望の新店　＠池尻大橋　ラトリエモトゾー

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46503)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

世田谷パン祭りで普段来ない池尻大橋駅まで来たので、駅からほど近い L'aterier MOTOZO(ラトリエモトゾー) さんに寄ってみました。

表参道にあった人気店ソルレヴァンテでシェフパティシエを務めた藤田統三シェフが独立して、８月にOPENしたばかりの待望の新店

今日本でスイーツと言えば、フランスが優勢ですが
イタリア菓子も長い歴史を持ち、フランス菓子に勝るとも劣らない様々な種類のスイーツがあります。
食べる側からしたら、どっちでもいいと思いますし、実際に複数の国の文化が融合したからこそ生まれたのが今のスイーツなのですが、スイーツの歴史を語る上ではイタリアは欠かせない国の一つのようです。
（以前、吉田菊次郎先生とスイーツの歴史のお話しをしたときに、よく出てきました）

そんなイタリアのお菓子が味わえる貴重なお店です

伺ったのは、祝日の15:30頃…

持ち帰りしようと思っていた小さいサイズのケーキたちは既にありません

じゃあ、モンテビアンコを頂こうかなーと思いましたが、ラスト1個のチョコケーキがキラキラ輝いて見えました

その名もロビンソン(\600+税)。

ドリンクにライトエスプレッソ(スタンディングでは\200+税、椅子に座ると\400+税)を頼み

カウンターのスタンディングでいただきました
こちらは座るのと立つのでお値段が違うんですよ

スタンディングでも、一人でしたし、荷物かけもあったので余裕です

ロビンソン