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2005.01.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
おひつを見たら空っぽ～(>_<)
倉庫より主人の実家から送られてきた米袋（３０キロ）をヨイショと運び・・
開けてみたらまだ精米されてない玄米が入っていた・・
「マクロビオティック」事始め(^_^;)
なんてタイトルが恥ずかしいようなそれだけの理由でちた・・・・
なんだか玄米炊くの時間かかりそうだから今夜はパスタにして～
明日のお弁当はこの玄米を炊いて持っていくつもり(^_^;)
「玄米」が体に良いらしい話は聞いたことあるけど、美味しいのかな？？
ちょっと調べてみると特に以下のような栄養素が豊富で効能があるそうです(^_^)
カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラル分・・ 感情をコントロールしたり、体調を整える。「キレる子どもや大人」の原因はミネラル不足にある!?
ビタミンB群 ・・血管の流れをよくし、脂肪やコレステロールの代謝を促進、「脂肪肝」や「肝硬変」などを予防する。
ビタミンＥ ・・別名「若返りのビタミン」。老化を防ぎ、お肌もイキイキ！
ただ、消化が悪かったりとか、残留農薬なども気になったり・・(*_*)
でも、精米にはあんな重たい袋持って１人で行けないから・・今週は玄米ご飯レシピにでも挑戦してみることにします(^_^;)
倉庫より主人の実家から送られてきた米袋（３０キロ）をヨイショと運び・・
開けてみたらまだ精米されてない玄米が入っていた・・
「マクロビオティック」事始め(^_^;)
なんてタイトルが恥ずかしいようなそれだけの理由でちた・・・・
なんだか玄米炊くの時間かかりそうだから今夜はパスタにして～
明日のお弁当はこの玄米を炊いて持っていくつもり(^_^;)
「玄米」が体に良いらしい話は聞いたことあるけど、美味しいのかな？？
ちょっと調べてみると特に以下のような栄養素が豊富で効能があるそうです(^_^)
カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラル分・・ 感情をコントロールしたり、体調を整える。「キレる子どもや大人」の原因はミネラル不足にある!?
ビタミンB群 ・・血管の流れをよくし、脂肪やコレステロールの代謝を促進、「脂肪肝」や「肝硬変」などを予防する。
ビタミンＥ ・・別名「若返りのビタミン」。老化を防ぎ、お肌もイキイキ！
ただ、消化が悪かったりとか、残留農薬なども気になったり・・(*_*)
でも、精米にはあんな重たい袋持って１人で行けないから・・今週は玄米ご飯レシピにでも挑戦してみることにします(^_^;)
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