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tom☆ @ Re:☆ さすがに緑が効いていますねーー盛り付け…
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2008.03.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類


蕗の薹1.jpg






ほろにがさを 愛しく思えるようになったのは いつ頃からでしょう・・




蕗の薹2.jpg    「おはよ。」






あぁ・・・

春やわぁ・・・


やはらかな陽光・・

雨上がりの湿った朝・・


草木の息吹を感じるとき・・・


年々、春の訪れに覚える感動は大きくなるような気がする。



娘がお休みなので、
一緒にどっかお出かけしたかったんだけど・・

「レポート提出期限迫ってる~~」と



さて、もう少ししたら一人で出掛ける事にしましょう。

シネマみましょか(レディースデイだし♪)
お茶のみましょか(川沿いのカフェとかでボーッとしたいな)

いっそ小田急でにげましょか?!
(小田急は無理だけど、明日も休みだし・・遠出もしたい気分?!)











「菜の花と釜揚げシラスのパスタ」





菜の花とシラス.jpg




1、フライパンでオリーブオイルとニンニク赤唐辛子を炒める。


2、鍋に湯を沸かして1%の塩を入れスパゲティをゆでる。
  ゆであがる直前に菜の花を加え、スパゲティと引き上げる。
  ゆで汁100ccは取っておく。
  菜の花は予熱で柔らかくなるのでサット湯がく程度に。

3,1のニンニクがきつね色になったら、釜揚げシラス、白ワイン、塩、胡椒を入れて


4、2を加える。
  取っておいたゆで汁、オリーブオイル、塩胡椒で味付けをお好みに加減して頂く。













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Last updated  2008.03.12 10:42:44
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