幕張本郷の小さなフレンチレストラン　　　サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

　昨日は月曜の定休日だが、ヴァレンタインデーなので予約も入ったから営業した。日本では女性が男性に愛を告白することになっているが、欧米では男女にかかわらず愛を告白したり、あるいは日ごろお世話になっている人に敬意をこめてチョコに限らずプレゼントを交換したりするらしい。うちの娘は、今小２なのだが、幼稚園の頃から毎年何個かのチョコを男の子にプレゼントしている。今年は私がガナッシュを作ってやって、娘に丸めさせてココアパウダーをまぶさせて、手作りチョコの気分を味あわせてやった。来年はガナッシュを作るところから教える約束を取り付けられた。本命の子用とその他の子用にチョコを区別はしていないようだったが、大人が義理チョコと称するものを今の子供たちは、友チョコと言うらしい、、。そういえば最近の高校生くらいの子達は自分の彼氏や彼女をダンナとかカミサンと称するらしい。かつては私も上の世代の人にさんざん今の若いもんは、、、。と、言われてきたわけだがジェネレーションギャップと言うか、言語感覚が変化しているのは確かですね。この楽天のページを見ていてもたまにランダムで当たった女子中高生と思しきホームページのギャル文字を見るとあれは読めませんね。難しい。