Sep 11, 2017
カテゴリ： シェフの雑記帳
7月末にブルガリア、8月末にハンガリーと相次いでフォアグラを含む家禽類の輸入が解禁されました。早くも空輸のものがだいぶ入ってきました。ということで、久々にフォアグラをたっぷり楽しめるコースをご用意いたしました。フォアグラのフォンダン、フォアグラのソテー、フォアグラ載せのオニオングラタンというフォアグラ三連発ですよ！！ 詳しくは、ホームページをご覧ください。
それから、、まもなく秋のコースが始まります。マッシュルーム、ポルチーニ、松茸（北米産）、栗など秋の味わい満載のコースです。 こちらもホームページをご覧ください。
どちらもご予約限定メニューとなります。
メール cinq-au-pied@kph.biglobe.ne.jp
又はお電話で 043 274 5532
ご予約お待ちしております。
それから、、まもなく秋のコースが始まります。マッシュルーム、ポルチーニ、松茸（北米産）、栗など秋の味わい満載のコースです。 こちらもホームページをご覧ください。
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Last updated
Sep 12, 2017 11:29:27 AM
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幕張本郷のフレンチレストラン・サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の雑記帳です。
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