どうせなら、おいしいものたべたいよ

フロマージュ・ブランもどき

フロマージュブランを食べたいけれど近所では売ってないし、あっても高いし・・。・・というときはコレ！１．コーヒー用のドリッパーにペーパーフィルターをセットし　　下に大きめのマグカップを置く。２．ドリッパーにプレーンヨーグルトを入れ、１晩放置。　　　（３時間くらいでもかなり水が切れる）３．できあがり！ カップに溜まった水は乳精なので、美味しく飲みましょう（酸っぱいよ！）できあがった「もどき」はフルーツやジャムやハチミツを載せてデザートにしてもいいし砂糖を混ぜ込んでペーストにして、パンやクラッカーに塗ってもおいしいのー。